мосяка

мосяка

Рейтинг активности: 7.875

Пол: Женский

День рождения: 30 мая 1973

Город: Казань

Регистрация: 03.05.2008 22:36

Последний визит: 21.07.2024 18:22

Просто "тортик выходного дня"Просто "тортик выходного дня"

Каталог: Торты

66650 мин.2344

мосяка

08 января 2011, 23:30


для бисквита:
яйца 8 шт.
сахар 250 г
мука 190 г
соль
масло топленое и остуженное 120 г
миндаль молотый 60 г
крем:
сметана 30%-500 г
творожный сыр "almette" с йогуртом 300 г
сгущенное молоко 0,5 банки
украшение:
горький шоколад 50 г

Торт "зайчишка для мальчишек"Торт "зайчишка для мальчишек"

Каталог: Торты

65630 мин.2551

мосяка

04 января 2011, 20:32


для очень простого бисквита из ссср:
сгущеное молоко-3банки
сливочное масло-150 г
яйцо-3 шт.
мука-4,5 ст. (можно поменьше)
ванилин, разрыхлитель.
для пропитки:
сметана 15% жирн.-0,5 кг.
сахарный песок ~ 1 ст.
для обмазки, заварной белковый крем:
белки-2 шт.
сахарный песок-225гр
лимонный сок-1 ч.л.
горячая вода 75 г
кокосовая стружка для обсыпки
желатиновая мастика для ушек и стоп.
гелевые цветные карандаши для подкрашивания.

КонвертикиКонвертики

Каталог: Другая выпечка

91210 мин.24

мосяка

04 мая 2010, 01:43


молоко - 1 ст.
дрожжи сухие - 1 пакетик или 1 ст.л. с горкой
сахар -1 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 300 гр
соль 1/4 ч.л.
мука - сколько возьмет.
кислый джем или любая другая начинка на ваш вкус. у меня было сливовое варенье.
сахарный песок в блюдце для обсыпки или обмочки или не знаю как еще сказать.

Тортик для именинникаТортик для именинника

Каталог: Торты

55310 мин.1637

мосяка

03 мая 2010, 01:44


для бисквита:
сгущеное молоко-1б.
яйца-2 шт.
мука-1 ст.
какао-3 ст.л.
1 ч.л. погашенной соды
для крема:
молоко~ 400 мл.
яйцо- 1 шт.
мука-2 ст.л.
масло слив.-150 гр
сахар-1 ст.
какао-3 ст.л.

Рулет из печениРулет из печени

Каталог: Мясные

161400 мин.1848

мосяка

03 мая 2010, 01:17


печень говядины – 0,5 кг
молоко – 250 гр
яйца – 3 шт
лук -1 шт.
мука 1 ст. соль, сода на кончике ч.л.
начинка-сыр твердый 100 г майонез, чеснок.

Салат "сказочный"(в оригинале "сказочная поляна")Салат "сказочный"(в оригинале "сказочная поляна")

Каталог: Салат поляна

173020 мин.2057

мосяка

19 октября 2009, 12:43


копченая курица - 150-200 г
чернослив - 100 г
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 150-200 г
грибы (шампиьоны, опята) - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
орехи молотые(грецкие, арахис) - 1/2 ст.
майонез,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец

Свинина запеченаяСвинина запеченая

Каталог: Блюда из мяса

179090 мин.939

мосяка

19 октября 2009, 01:10


свинина (шея, карбонад, в общем любая нежная часть).
лук 4-5 шт. (количество зависит от размера куска и ваших вкусов, как для моей семьи,так чем больше тем лучше).
чеснок-3-4 крупных зубчика.
соевый соус
черный перец из мельнички
приправы для мяса или шашлыка(у меня сушеный базилик)

Щи с галушками от вицушкиЩи с галушками от вицушки

Каталог: Щи из свежей капусты

107570 мин.1126

мосяка

09 октября 2009, 21:47


лук репчатый-1шт
морковь-1шт
перец болгарский-2шт
картофель-4шт
капуста белокочанная-1/2маленького кочанчик
чеснок (по-вкусу)
специи (по-вкусу)
растительное масло для зажарки
галушки:
куриной печени (250-300 г)
головка лука
1 яйцо
2 сдобные булочки
молоко
мука 2-4 ст.л.
соль
черный перец
укроп

Избитая " грибная поляна " с дополнениямиИзбитая " грибная поляна " с дополнениями

Каталог: Салат грибная поляна

208380 мин.3082

мосяка

29 сентября 2009, 19:30


сыр типа "маасдам" - 200 г
морковь сырая, вареная или корейская - 2 шт.
огурцы свежие,можно маринованные - 2 шт.
куриная грудка(копченая)
шампиньоны цельные консервированные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт.
яйца вареные - 3 шт.
зеленый лук,зелень
майонез,соль
перец,чеснок

Торт "медовая машинка для сыночка"Торт "медовая машинка для сыночка"

Каталог: Торты

51750 мин.1849

мосяка

23 сентября 2009, 18:21


коржи:
2 яйца
100 г маргарина
1 ст. сахара
1 ст.л. меда
разрыхлитель
3 ст. муки
пропитка:
0,5 кг. сметаны
1 ст. сахара
крем для украшения:
1/2 банки сгущеного молока
200 г масла сливочного

Праздничное ассортиПраздничное ассорти

Каталог: Другие холодные закуски

102720 мин.1340

мосяка

23 сентября 2009, 13:57


для канапе "тропический поцелуй":
на 10 порций:
твердый сыр-100 гр
вареные яйца-4 шт
чеснок-3 зубчика
вареные креветки-200 г
ананасы консервированные - 380 гр
майонез-150 г
для баклажановых рулетиков:
баклажаны
грецкие орехи
кинза
чеснок

Баклажаны с грудинкойБаклажаны с грудинкой

Каталог: Другие основные блюда

1165460 мин.1636

мосяка

23 сентября 2009, 02:01


баклажаны из расчета 1 шт. (не большой)на порцию
помидоры- 1 шт. на 1 баклажан
перец болгарский 1 шт.
грудинка 3 пластинки на баклажан
майонез
зелень
сыр твердый 150-200 г

Форель малосольнаяФорель малосольная

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

70690 мин.1341

мосяка

22 сентября 2009, 20:43


форель (любая рыба лососевых пород).
соль и сахарный песок в пропорциях 2 части соли, 1 сахара.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru