Баклажаны с грудинкой
Приготовьте вкусные баклажаны с грудинкой, помидорами и болгарским перцем. Добавьте майонез, зелень и твердый сыр для насыщенного вкуса!
Продукты
- баклажаны из расчета 1 шт. (не большой)на порцию
- помидоры- 1 шт. на 1 баклажан
- перец болгарский 1 шт.
- грудинка 3 пластинки на баклажан
- майонез
- зелень
- сыр твердый 150-200 г
Пошаговый способ приготовления
Баклажан надразрезаю вдоль на 4 части, языками, но не до конца, т.е. языки остаются в одном баклажане. Солю, минут ч/з 15 смываю соль, слегка отжимаю.
Смазываю каждый язык майонезно-чесночной массой с зеленью (кому какая нравится) и прокладываю м/ду языками пластик грудинки тоненько порезанной (не постной, будет сухо), помидор, тоже порезанный тоненькими кружками и болгарский перец.
Укладываю на противень и в разогретую духовку минут на 40-50 (главное, чтобы баклажан пропекся, т.е. стал мягким) минут за 15 до окончания посыпать натертым сыром. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 сентября 2009, 02:04
23 сентября 2009, 02:13
23 сентября 2009, 03:11
23 сентября 2009, 03:35
23 сентября 2009, 04:30
23 сентября 2009, 06:10
23 сентября 2009, 08:04
23 сентября 2009, 10:56
23 сентября 2009, 12:17
23 сентября 2009, 12:41
23 сентября 2009, 13:21
23 сентября 2009, 13:22
28 сентября 2009, 22:54
29 сентября 2009, 22:57
30 сентября 2009, 06:09
25 октября 2009, 09:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти