Ингредиенты

  • молоко - 1 ст.
  • дрожжи сухие - 1 пакетик или 1 ст.л. с горкой
  • сахар -1 ст.л.
  • яйца - 2 шт.
  • маргарин - 300 гр
  • соль 1/4 ч.л.
  • мука - сколько возьмет.
  • кислый джем или любая другая начинка на ваш вкус. у меня было сливовое варенье.
  • сахарный песок в блюдце для обсыпки или обмочки или не знаю как еще сказать.

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко подогреть, посластить, добавить дрожжи и поставить в теплое место.

Растопить маргарин, слегка остудить посолить, добавить яйца. Пока топим маргарин, дрожжи поднимуться шапочкой.

Смешать маргариновую массу с молочно-дрожжевой.

Добавляем просеянную муку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не станет пластично-эластичным, но не тугим.

Раскатываем кружочки, в центр кладем 1/2 ч.л. джема, формируем конвертиками, окунаем в сахарный песок.

Выкладываем на промасленный противень, даем расстояться минут 15-20, выпекаем.

Пошаговые фото рецепта

Конвертики: фото шаг 1
1.Необходимый набор продуктов
Конвертики: фото шаг 2
2. Молоко с дрожжами (уже "подошло")
Конвертики: фото шаг 3
3. Маргариново-яичная масса и молочно-дрожжевая
Конвертики: фото шаг 4
4. Готовое тесто
Конвертики: фото шаг 5
5. Делаем вот такой конвертик
Конвертики: фото шаг 6
6. Вот что получается

Дополнительная информация

Рецепт, конечно, очень старый, но ведь нас читают не только Профи, коих большинство на этом сайте, поэтому решила написать, а вдруг кому и сгодиться.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
04.05.2010 04:34
Ответить
Леночка, оч хорошенькие конвертики! 555O<img loading=" />
vicus
04.05.2010 17:47
Ответить
Вкусно, я только рогалики делаю, конвертики понравились тем, что легко прыгают в ротик :p

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели