Конвертики из лаваша с творогом и сыром

1. Трем на крупной терке сыр и соединяем с творогом,добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

2. Лаваш разрезаем пополам ,выкладываем на лаваш начинку , закрываем с двух сторон и складываем несколько раз (более подробно можно посмотреть в видео рецепте)

3. Сковороду смажем растительным маслом(можно без масла на антипригарной сковороде) и обжариваем конвертики с двух сторон под крышкой,до румяности.

Хрустящие ,аппетитные конвертики готовы!

Всем приятного аппетита!