Закуска из лаваша - конвертики с начинкой (самса на скорую руку)

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, давайте рассмотрим каждый компонент отдельно:

1. Лаваш - 1 лист

• Калории: около 200 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 36 г

2. Фарш из свиного мяса - 300 г

• Калории: около 780 ккал (в среднем 260 ккал на 100 г)
• Белки: 60 г (20 г на 100 г)
• Жиры: 60 г (20 г на 100 г)
• Углеводы: 0 г

3. Лук - 1 средняя головка (около 100 г)

• Калории: около 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г

4. Сметана - 3 ст. л. (около 45 г)

• Калории: около 90 ккал (200 ккал на 100 г)
• Белки: 2 г
• Жиры: 9 г
• Углеводы: 3 г

5. Яйцо - 1 шт. (около 60 г)

• Калории: около 70 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 1 г

6. Соль и смесь перцев - щепотка

• Калории: пренебрежимо малое количество
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

7. Кунжут - небольшое количество (припустим, 1 ч. л. или около 10 г)

• Калории: около 60 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 3 г

Итоговое КБЖУ

Теперь суммируем все значения:

Калории:

• Лаваш: 200 ккал
• Фарш: 780 ккал
• Лук: 40 ккал
• Сметана: 90 ккал
• Яйцо: 70 ккал
• Кунжут: 60 ккал
• Итого: 1240 ккал

Белки:

• Лаваш: 6 г
• Фарш: 60 г
• Лук: 1 г
• Сметана: 2 г
• Яйцо: 6 г
• Кунжут: 2 г
• Итого: 77 г

Жиры:

• Лаваш: 4 г
• Фарш: 60 г
• Лук: 0 g
• Сметана: 9 г
• Яйцо: 5 г
• Кунжут: 5 г
• Итого: 83 г

Углеводы:

• Лаваш: 36 г
• Фарш: 0 g
• Лук: 9 g
• Сметана: 3 g
• Яйцо: 1 g
• Кунжут: 3 g
• Итого: 52 г

Общий результат (на все ингредиенты):

• Калории: 1240 ккал
• Белки: 77 г
• Жиры: 83 г
• Углеводы: 52 г

Если вам нужна корректировка или дополнительные указания, дайте знать!