Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой

Фото к рецепту: Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой

Ингредиенты

  • лаваш тонкий 3 шт
  • капуста ранняя или пекинская 300 г
  • куриное филе 150-200 г
  • лук репчатый красный 1шт(средний)
  • сыр твердый 100 г
  • майонез 100 г
  • укроп
  • масло растительное

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе разрезать на тонкие ломтики, отбить, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле по 3 мин. с каждой стороны до зарумянивания. Остудить и нарезать соломкой.

Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси уксуса и горячей кипяченой воды(1:1) на 15 минут

Сыр натереть на крупной терке.

Капусту нашинковать, посолить и немного перетереть руками.

Смешать капусту, сыр, отжатый лук, мясо, нарезанный укроп, заправить майонезом -это начинка.

Лаваш разрезать на 2 части поперек(очень удобно резать ножницами). Положить на каждую часть 2 ст.л. с горкой начинки, свернуть конвертом.

Обжарить конверты на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.Выложить на салфетку.

Есть можно и горячими и холодными.

Пошаговые фото рецепта

Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой: фото шаг 1
Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой: фото шаг 2
Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой: фото шаг 3
Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой: фото шаг 4
Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Пришла весна -время открытия сезона шашлыков и пикников. В прошлом году наши пикники без этих конвертиков не обходились, да и зимой частенько готовила. Не могу сказать, что блюдо полезное, но ОЧЕНЬ вкусное!!! Быстрая обжарка не нагревает начинку, только поджаривает оболочку, она становится хрустящей и очень вкусной.Хотя конверты и большие, но по одному на порцию-мало.Попробуйте! Буду рада, если вам понравится!!! Жареную курицу в начинке можно заменить копченой или ветчиной.

5.04.7154615356913661.0128
pantera

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
128  человек оценили
Сохранить рецепт
373 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
valentina 78

Ой ,вышлите мне один конвертик . Буду ждать;);)

ksyusha
17.04.2010 03:19

ну конечно же вкусно!

pantera
17.04.2010 03:25

:)ОК!!!Надо подумать, как приклеить к нему марку...;)

lianaaa
17.04.2010 03:31

Ох как мы такие штучки любим, часто делаю с разными начинками*BRAVO*

natapit
17.04.2010 03:40

вкусно то как!!!!!хрустящие....ммм...!

nikolya3
17.04.2010 03:35

555+@}--}--

valentina 78

А вы его ленточкой перевяжите и к ленточке марочку прикрепите;)

lorxen1
17.04.2010 03:47

похрустим*THUMBS UP*5+

Armushik
17.04.2010 04:29

Вкусно!555@}--}--

pantera
17.04.2010 04:37

:)Спасибо!!!

a_l
17.04.2010 05:00

Очень вкусненько!!! 555!

chef
17.04.2010 05:43

Вкусные конвертики, Нат @}--}--

кыш
17.04.2010 05:57

Очень вкусные!

MissJoker

ВКУСНО...555

sadi 09
17.04.2010 10:44

Принимается. Особенно для пикников. Хорошая идея.

принцесса специй

Очень вкусно!5555!!!!

Inna_2107

Вкусный рецепт!

ciren_
17.04.2010 13:35

:)Замечательная идея.Хрустко,сочно,сытно и очень аппетитно!!И в общем-то без трудоемких хлопот!! 55555+++++ Замечательно!!! *BRAVO**THUMBS UP**BRAVO*

love_71
17.04.2010 15:53

попробую Ваш рецептик сделать сегодня. ;)*DANCE**DANCE*

cus-pus
17.04.2010 16:23

Очень нравится ! 555

korona28
17.04.2010 16:36

Вкуснятинка!

alyakeyk
17.04.2010 16:48

Всегда выручает лаваш-вкусно,быстро!*OK*

lillit1
17.04.2010 17:12

замечательные конвертики 555!

mama tasi

Любим! 555

sigma002
17.04.2010 18:03

Вкуснота!55555555

светлана65

Вкусно! 555!*THUMBS UP*

adalat
18.04.2010 00:55

*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*

pantera
18.04.2010 02:46

:)Спасибо!!!:)

иррез

Наташ, вкусные штучки!!!@}--}--

Nathalya
18.04.2010 05:02

отличная мысль!

шуш
19.04.2010 05:08

НАТАШ, ВКУСНЮЩИЕ КОНВЕРТИКИ!!!!! 5555555O<img src=" />

izuminka
22.04.2010 21:28

В прошлом году попробовала с сыром, зеленью и помидорами, очень понравилось! 555+

makakulja

5+++*THUMBS UP*

mira_t
17.06.2010 03:48

Ой что-то у меня слюна потекла, вкуснотища какая!!!

asteran
13.09.2010 02:27

Лаваш я и так просто есть люблю . Но когда лаваш вместе с сыром и курицей вообще идилия. 5

katrin23
06.06.2011 00:38

Хорошая иде для вкусного перекуса)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты