Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слоеные конвертики с мясом рисом и болгарским перцем

Восхитительные слоеные конвертики с мясом, рисом и болгарским перцем. Пухкое тесто, свинина, рис и соевый соус — идеальный вкус! Рецепт на каждый день!

Продукты

слоеное тесто – 250 г
свинина – 250 г
болгарский перец – 0,5 шт.
лук репчатый – 0,5 шт.
рис длиннозерный – 2 ст.л.
соевый соус тм «kikkoman» – 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
яичный желток- 1
растительное масло.

Пошаговый способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку.

Рис промыть, залить водой и сварить до готовности.

Лук очистить, болгарский перец очистить от семян. Лук и болгарский перец мелко нарезать.

В сковороду налить немного растительного масла,слегка обжарить лук,добавить болгарский перец и обжарить.

Добавить мясной фарш, соевый соус, сахар и обжарить.

Затем добавить вареный рис и хорошо перемешать. Начинка готова!

Готовое слоеное тесто разморозить,раскатать в тонкий пласт и нарезать на квадраты одинакового размера. У меня было домашнее слоеное тесто. Как приготовить тесто можно посмотреть здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/121324

На середину квадратов из теста выложить подготовленную начинку.

Соединить уголки квадрата из теста.

И защипнуть края.

Противень смазать растительным маслом,выложить слоеные конвертики с начинкой. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Мясо пропустить через мясорубку.

2. Рис промыть, залить водой и сварить до готовности.

3. Лук очистить, болгарский перец очистить от семян. Лук и болгарский перец мелко нарезать.

4. В сковороду налить немного растительного масла,слегка обжарить лук,добавить болгарский перец и обжарить.

5. Добавить мясной фарш, соевый соус, сахар и обжарить.

6. Затем добавить вареный рис и хорошо перемешать. Начинка готова!

7. Готовое слоеное тесто разморозить,раскатать в тонкий пласт и нарезать на квадраты одинакового размера. У меня было домашнее слоеное тесто. Как приготовить тесто можно посмотреть здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/121324