Праздничное ассорти

Канапе:

Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить,

заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки.

Баклажаны:

Баклажаны нарезать языками, посолить, ч/з 15 минут промыть, обсушить, обжарить на масле (я предпочитаю в духовке, получается не так жирно)

Грецкие орехи пожарить в духовке, истолочь, добавить чеснок ри желании можно добавить чуточку майонеза.