Щи с галушками от вицушки (вариант)

Фото к рецепту: Щи с галушками от вицушки (вариант)
ДомашняяНе определен
83041126

Ингредиенты

  • лук репчатый-1шт
  • морковь-1шт
  • перец болгарский-2шт
  • картофель-4шт
  • капуста белокочанная-1/2маленького кочанчик
  • чеснок (по-вкусу)
  • специи (по-вкусу)
  • растительное масло для зажарки
  • галушки:
  • куриной печени (250-300 г)
  • головка лука
  • 1 яйцо
  • 2 сдобные булочки
  • молоко
  • мука 2-4 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Готовиться очень быстро.

Помидоры залила кипятком.

В кастрюле разогрела масло, слегка обжарила лук порезанный кубиками и начинаю добавлять все овощи по очереди(пока режу одно, предыдущее слегка обжаривается):

брусочками морковь,

соломкой болгарский перец,

брусочками картофель,

соломкой капуста,

очищенные и натертые на мелкой терке помидоры,мелко порубленный чеснок.

Когда помидоры утушились, добавляем воду, специи, солим.

Пока закипает делаем галушки.Булочки замочила в молоке.Все остальные ингридиенты для галушек в блендер.Булочки размокли, отжимаем и туда-же.

В это время закипел наш супчик, туда быстренько, маленькой ложечкой выкладываем нашу массу для галушек.

Пошаговые фото рецепта

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 1

1.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 2

2.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 3

3.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 4

4.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 5

5.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 6

6.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 7

7.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 8

8.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 9

9.

Щи с галушками от вицушки (вариант): фото шаг 10

10.

Дополнительная информация

Спасибо большое Вицушке, за легкий, быстрый полезный и вкусный супчик! Моей семье понравилось даже в моем варианте. К сожалению, как делала и запускала галушки не сняла, не с руки было, да и некогда.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Mil@_Mil@

Очень понравилась идея печеночных галунек, действительно быстрые щи, на бульон время не тратишь. 5+

Mil@_Mil@

Упс конешно "галушек"

адель2009

Вкусненько!555555555

utro8
09.10.2009 23:25

Вкусно!555

chef
10.10.2009 01:42

Вкусные щи, да еще и с галушками :) 55555+

шуш
10.10.2009 06:25

Леночка, отличная вкуснятина!! До чего аппетитно!!!!! 5+5+5++

шуш
10.10.2009 06:26

Фотки класс!

ирусик-88

Голушки от Викшки очень понравились!55555+

мосяка

Всем большое спасибо за комментарии!

vicus
13.10.2009 15:50

Леночка, очень аппетитный суп приготовила, и я рада, что галушки понравились :)

nikolya3
03.05.2010 01:24

Славненько!!! 555+*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты