Торт "зайчишка для мальчишек"

Фото к рецепту: Торт  зайчишка для мальчишек
ДомашняяПростой
51712551

Ингредиенты

  • для очень простого бисквита из ссср:
  • сгущеное молоко-3банки
  • сливочное масло-150 гр.
  • яйцо-3 шт.
  • мука-4,5 ст. (можно поменьше)
  • ванилин, разрыхлитель.
  • для пропитки:
  • сметана 15% жирн.-0,5 кг.
  • сахарный песок ~ 1 ст.
  • для обмазки, заварной белковый крем:
  • белки-2 шт.
  • сахарный песок-225гр
  • лимонный сок-1 ч.л.
  • горячая вода 75 гр.
  • кокосовая стружка для обсыпки
  • желатиновая мастика для ушек и стоп.
  • гелевые цветные карандаши для подкрашивания.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Бисквит:

Масло растопить, остудить.Сгущеное молоко,яйца,муку,ванилин, разрыхлитель взбить, добавить масло. Испечь 2 высоких коржа.

2.Пропитка: взбиваем сметану добавляя сахарный песок по чуть-чуть, до нужной Вам сладости, до тех пор пока песок не раствориться.

3.Заварной белковый крем:

Взбиваем белки с лимонным соком до устойчивой пены.В это же время из воды и сахара варим сироп.Доводим до кипения, но не кипятим. И продолжая взбивать белки, тонкой струйкой вводим сироп. Сироп ввели, взбиваем еще минут 10 пока масса не станет густая, воздушная, ням.

Пошаговые фото рецепта

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 1

1.Из одного высокого коржа вырезать т.о. круг, обрезки оставить на лапки, а круг разделить на два коржа.

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 2

2. Из второго коржа вырезаем два маленьких круга, для головы. Крупные обрезки оставляем для мордочки

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 3

3. Начинаем лепить, пропитывая коржи. Сначала два больших из шага № 1, затем сзади притуливаем лапки на которые он опирается и подпихивая обрезки во все пустоты прилепляем два маленьких коржа, не забывая пропитывать и запихивать обрезки.

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 4

4. Получилось вот такое сооружение

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 5

5. Приклеиваем мордочку из обрезков 2-го коржа. Больше крупных деталей у нас нет.

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 6

6. Всю мелочь перемалываем в блендере с оставшимся сметанным кремом. и обмазываем всю конструкцию.Оставляем на холоде на несколько часов.

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 7

7. Обмазываем зайчишку со всех сторон заварным белковым кремом.

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 8

8. Прикрепляем стопы, ушки и глазки из желатиновой мастики. Укрепляем носик и губки из жевательных конфет.Обсыпаем кокосовой стружкой

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 9

9. Это был шаг № 2 - пропустила.Вот такими салатниками отмеряла голову

Торт "зайчишка для мальчишек": фото шаг 10

10. Едим с удовольствием.Не знаю, можно ли размещать такие фото, но ведь это "Зайчишка для мальчишек". Простите плиз.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
04.01.2011 21:55

Отличный заяц!

kisa-asik

Какой красивый,вкусный Зая!!!5555

lola45
04.01.2011 21:59

Красавчик!!!;)555

mara
04.01.2011 22:01

Хороший зайчишка!!!

манюша

Симпатичный зайчишка!:)

Татьяна

Симпатичные у вас мальчишки и зайчишка получился просто класс!!!@}--}--*THUMBS UP*@}--}--

мосяка

Спасибо девочки!

пукамун

Красота!!! Отличный зайчик! *THUMBS UP*

seregas2
04.01.2011 22:39

выглядит вкусно - хороший тортик*THUMBS UP*.

sveta-koolinar

Классный тортик! 555! *BRAVO*

vicus
04.01.2011 22:48

Леночка, прекрасно скреатировала для мальчишек!!!! *BRAVO*

l@r@4ka
04.01.2011 22:57

мальчишки ваши довольны и это самое главное для мамы, умнички 5555

Ирина 211978

Очень забавный зайчишка! 555!

мосяка

Да, seregas2, не только выглядит, но и кушается очень вкусно!Татьяна, Вицушечка, Ларочка, так ведь, как и у всех любящих мам, все для них охламонов!

barska
04.01.2011 23:06

;)СимпатиШный зайка!

glaros
04.01.2011 23:38

Красивый зайчишка!!!:)

Nathalya
05.01.2011 01:47

*BRAVO**THUMBS UP*

MissJoker

Очаровательный зайчик))))

natapit
05.01.2011 03:42

какой симпатяга!!!:)

chef
05.01.2011 04:07

Ой, какой милый зайчик у вас получился! Очень трогательный и красивый торт @}--}--

sweta1
05.01.2011 04:28

для таких мальчишек надо печь и зайчишек и котов и ещё всякой вкуснятины,....5!Здорово!:)*BRAVO*

hole
05.01.2011 10:17

какой симпатяшка-зайчишка!;)

светлана65

Симпотяга какой! *BRAVO*

lillit1
05.01.2011 19:36

какой пузатый зайчик:)

мосяка

Всем, всем, всем огромное спасибо! Очень горжусь, что такие монстры кулинарии, как Вы все на этом сайте, оставляют свои добрые комментарии и оценивают мои скромные способности.*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты