Голубцы с мясом и рисом
10 рецептов голубцы с мясом и рисом
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
3876690 мин.6382
26 августа 2010, 01:08
1.листья пхали – 25 шт.
2.говядина – 1 кг,
3.рис круглый – 250 гр.
4.лук-порей(белая часть) – 1ствол,
5.кинза~ 15-20 гр.
6.петрушка~ 10 гр.
7.чабер (обязательно!), если свежий ~ 10 гр.
если сухой-пару щепоток,
8.чеснок- пару зубчиков,
9.помидоры- 2небольшие шт.
10. томатная паста- 1 неполная ст.лж.,
11. масло растительное или слв.топленное-на ваш выбор, для обжаривания мяса,
12.соль, красный острый перец - .
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
557045 мин.6516
30 июля 2009, 03:25
0,5 кг- мясо (свинина)
1 шт. - луковица
1/4 качана капусты
0,5 ст.- риса
1 шт. - яйцо
4 ст.л. -мука
100 мл.- соус томатный
500 мл.- вода
соус соевый, специи для мяса-
масло подсолнечное для жарки
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
64160 мин.2363
23 февраля 2009, 21:49
мясо (куски как на отбивные) 6-8 шт.
начинка:
домашняя квашеная капуста 200 г.
рис вареный ок. 1 ст.
лук 1 шт.
соль/перец/приправы
тертый сыр ок. 100 г.
заправка-соус:(можно по своему вкусу)
паприка 1 шт.
морковь 1 шт
томат-паста 2 ст.л.
сметана 3-4 ст.л.
лук 1 шт
зубок чеснока
вода 1,5 ст
растит. масло
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
922720 мин.1540
03 февраля 2009, 02:05
1 головка капусты (1 кг)
400 гр. говядины
200 гр. свинины
2 луковицы
2 морковки
1 ст. томатного сока
пучок петрушки, пучок укропа
3 зубчика чеснока
200 гр. риса
1 ст. сливок
0,5 ст. растительного масла
100 гр. твердого сыра
соль
перец
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
234990 мин.1748
07 ноября 2008, 12:46
капуста (дм. 20-25 см) - 2 кочана
лук среднего размера - 8 шт.
нежирная свинина - 400 гр.
рис - 400 гр.
подсолнечное масло из жареных семечек - 7-8 ст.л.
томатный сок - 800 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
1613190 мин.73344
25 октября 2008, 13:03
мясной фарш(желательно баранина( жирная) 300 гр.
рис как на плов 2 ст.
1 большая луковица
1 большой помидор
свежая мята горсточка
специи: (кориандр,чёрный перец,красный перец,корица,зира,кардомон,сухой чеснок или свежий) .
большой велок капусты.
1 баночка томатов,1 веточка сельдерея,зелень,лавровый лист
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
151560 мин.2146
19 июля 2008, 19:11
500 гр. баранины или говядины (мясо должно быть достаточно жирным)
1 крупная луковица
60-80 гр. круглого риса
2-3 помидора
1 болгарский перец
пучок базилика
1 кочан капусты
каштаны -по желанию и наличию
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
60670 мин.01527
31 мая 2008, 22:56
мясо
лук,морковь
специи,сливки
томатная паста
капуста
рис соевый соус
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
4038360 мин.2546
24 мая 2008, 02:52
мясо 0,5 свинины, 0,5 кг. постной говядины,
1/3 ст. риса (предварительно замочить),
2 луковицы,
1 морковка, 1 болгарский перец,
1 большой помидор,
перец молотый (смесь перцев),
перец горошком,
лавровый лист,
зелень,
долька чеснока,
немного размарина,
качан молодой капусты
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
138970 мин.5792
20 мая 2008, 17:49
вилок капусты
блины
-молоко 1 ст.
-вода 1 ст.
-яйца 1 шт.
-мука 1 ст.
-1 ст.л. сахара
-1 чай. ложка соли
-0.5 чай. ложки соды
фарш
-мясо 300 гр.
-лук 1 шт.
-морковка 1 шт.
соль
перец
приправы
укроп
соус томатный
сметана
растительное масло и мука для жарки
лаврик