Тефтельки леньтяшки по рецепту ленивых голубцов
Тефтельки "леньтяшки" из свинины с рисом, капустой и специями. Вкусный и быстрый рецепт с томатным соусом и соевым, идеален для любителей простых блюд!
Продукты
- 0,5 кг- мясо (свинина)
- 1 шт. - луковица
- 1/4 качана капусты
- 0,5 ст.- риса
- 1 шт. - яйцо
- 4 ст.л. -мука
- 100 мл.- соус томатный
- 500 мл.- вода
- соус соевый, специи для мяса-
- масло подсолнечное для жарки
Пошаговый способ приготовления
мясо порубить в фарш (я всё делаю на своём комбайне, мясорубкой не пользуюсь)
рис отварить в большом колличестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг
луковицу измельчить
капусту мелко нашинковать
смешать мясо, лук, рис,капусту, вбить яйцо, добавить специи и соус соевый
сформировать из готового фарша шарики, обволять каждый в муке
обжарить в раскалённой сковороде, стараясь сохранить форму тефтелек
сложить все тефтельки в сотейник(подойдёт любая емкость с высоким бортом, таже самая сковорода
смешать оставшуюся муку, соус томатный, и воду
влить в сотейник с тефтельками и тушить на маленьком огне 5-8 минут(после закипания соуса)
в горячем виде подойдет к любому гарниру(или наоборот
в холодном- классная закуска
Сохраняй и поделись с друзьями
197 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 июля 2009, 04:39
30 июля 2009, 11:46
30 июля 2009, 16:08
01 августа 2009, 01:25
15 августа 2009, 04:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти