Голубцы по рецепту anasko

Вкусные голубцы с мясом, луком, морковью, специями и сливками, приправленные томатной пастой. Попробуйте идеальный рецепт с капустой и рисом с соевым соусом!

Пищевая ценность

Белки: 5.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 1.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш:перемолоть мясо через мясорубку,добавит рис,сваренный до полуготовности.пережапить лук и морковку и тоже в фарш.Соль перец,специи по вашему вкусу.Я добавляю еще и укроп.

Капусту оаустить в кипящую воду на несколько минут.Остудить и разобрать на листья.Отрезать прожилки,выложить фарш и завернуть.Каждый голубец обжарит на растительном масле.На дно жаропрочной посуды выложить листья,сверху обжаренные голубцы и накрыть тоже листьями.

Обжарить лук и морковь,добавить соевый соус,томатную пасту,сливки.Долить кипятком и залить соусом голубцы.Постпаить в духовку,чтобы протушились.Я еще тушу голубцы в молоке.Без томатной пасты.Получаются не менее нежные.Очень простой и вкусный способ.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, для расчёта кБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов необходимо знать их примерные количества. Пожалуйста, укажите, сколько граммов или порций каждого продукта вы планируете использовать.

Если вы хотите примерный расчет на 100 г каждого продукта, могу сделать следующее предположение:

  1. Мясо (например, говядина, 100 г)
  2. Лук, морковь (по 50 г каждого)
  3. Специи, сливки (специи — минимальная калорийность, сливки 20% — примерно 50 г)
  4. Томатная паста — 30 г
  5. Капуста — 100 г
  6. Рис — 100 г в сухом виде
  7. Соевый соус — 10 г

Если устраивает, я сделаю примерный расчет по этим цифрам.


Примерный КБЖУ на 100 г каждого продукта (и пропорции по вашему вопросу):

Мясо (говядина):
- Калорийность: 250 ккал
- Белки: 26 г
- Жиры: 17 г
- Углеводы: 0 г

Лук:
- Калорийность: 40 ккал (на 100 г)
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г

Морковь:
- Калорийность: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г

Сливки 20% (50 г):
- Калорийность: 100 ккал (на 100 г), для 50 г — 50 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 3 г

Томатная паста (30 г):
- Калорийность: 82 ккал (на 100 г), для 30 г — 24.6 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 16 г

Капуста (100 г):
- Калорийность: 25 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г

Рис (сухой, 100 г):
- Калорийность: 360 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 80 г

Соевый соус (10 г):
- Калорийность: 53 ккал (на 100 г), для 10 г — 5.3 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г


Если нужно, я могу объединить эти данные для более точного итога, балансируя по количествам. Также укажите, если есть конкретные порции или вес продуктов, чтобы сделать расчет более точным.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

кыш
31.05.2008 23:02
Ответить
В молоке очень вкусно!
e-art
31.05.2008 23:10
Ответить
Очень просто и вкусно! Как раз для занятой мамы), то есть для меня. Пятерочка!
taldrik
31.05.2008 23:14
Ответить
очень вкусно!5
гетьмановна
31.05.2008 23:29
Ответить
Очень люблю голубцы!5.
marusja
31.05.2008 23:47
Ответить
Просто и вкусно!5
luba5
31.05.2008 23:52
Ответить
Вкусно!555!%)
irina90-60-90
01.06.2008 00:11
Ответить
вкусно%)
romina
01.06.2008 01:30
Ответить
Kakie apetitnie.5+
Ответить
А я, голубцы не просто люблю, я их обожаю! 5!
мама макса
01.06.2008 02:00
Ответить
Супер !!!
dafna44
01.06.2008 13:47
Ответить
класс!
len4ik
01.06.2008 23:00
Ответить
вкусненько!5
cherrrry
02.06.2008 00:44
Ответить
отлично!!!555!!!;)
lanarad
02.06.2008 17:27
Ответить
Есть мечта купить такой волшебный горшочек... Штуки 3! 5 определенно!
salamandraaaa
23.07.2009 15:06
Ответить
Обожаем голубцы , и как раз сейчас буду делать ! 5 ++++++++++++++++++++++++++ ! Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru