Сухари панировочные домашние
Рецептов с ингредиентом сухари панировочные домашние: 42
Каталог: Сладкие пироги
216480 мин.3446
26 октября 2009, 03:37
творожный слой:
домашний творог - 1-1,2 кг
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
манка - 4 ст.л
крахмал - 1 ст.л
ванилин и корица
-
тесто:
простокваша (кефир) - прим 170 мл. (2/3 пол-литровой банки)
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст
мука - 1,5-2 ст
раст масло - 3 ст.л
сода - 1 ч.л без верха
-
растительное масло
манка или панировочные сухари
сахарная пудра, глазурь и т.д - по желанию
Каталог: Другие основные блюда
5518210 мин.4318
22 марта 2009, 21:35
- фарш домашнего приготовления (свинина+говядина)-1600 гр.
- охлажденное крабовое мясо (имитация)-600 гр.
- рис сваренный до полуготовности - 250 гр. (в сыром виде - 100 гр)
- капуста - 12 шт. больших листов
- картофель- 300 гр.
- морковь -300 гр.
- лук - 350 гр.
- яйцо куриное -2 шт. (маленькие)
- сухари панировочные - 50 гр.
- томатный сок -250 мл.
- масло подсолнечное - 250 мл.
- масло сливочное - 30 гр.
- лимон - 1 шт.
- соль
- перец
Каталог: Блюда из рыбы
11642120 мин.52544
22 декабря 2011, 21:22
600 гр. рыбного фарша ( у меня пикша)
1 луковица
1 яйцо
100 гр. черствого хлеба
2 ст.л. манной крупы
50 гр. сливочного масла
соль
перец
100 мл. молока
начинка:
1 луковица
1 большой зубчик чеснока
1 красный болгарский перец
1 морковь
1 корень пастернака
растительное масло
соль
150 гр. зеленого лука
зелень петрушки
лимон
2 ст.л. растопленного сливочного масла
2 ст.л. домашних панировочных сухарей
фольга
Каталог: Куриные грудки и филе на гриле
1304140 мин.2847
07 апреля 2011, 20:21
куриные грудки – филе 700 гр.
перец сладкий маринованный – банка 0,7 л.
сухари панировочные свеженатертые домашние – 5 ст.л. ( или мука)
сливки жирные – 300 гр. ( или 200 гр. сливок и 100 гр. молока)
масло растительное – 1-2 ст.л.
бульон куриный – ½ ст.
сыр твердый любой тертый на крупной терке – 2 ст.л.
зелень любая рубленная ( в данном случае базилик) - 2 ст.л.
соль ( маринованный перец отдаст соль!)
перец черный молотый
Каталог: Другие основные блюда
1144960 мин.257
10 февраля 2015, 22:52
для каши:
пшено "мистраль"-1 ст.
молоко-2 ст.
сахар "мистраль"-2 ст л
соль морская(любая)-щепотка
масло сливочное~30 г
для киселя:
смородина домашняя(замороженная)-1 ст.
вода-1,5 л
сахар "мистраль"-
крахмал кукурузный-2 ст л с горкой
для котлет:
панировочные белые сухари-2 ст л с горкой
кунжут белый-1 ст л
масло сливочное-для обжарки~1 ст л
для подачи-размороженные ягоды смородины
Каталог: Блюда из мясного фарша
1030130 мин.42614
02 декабря 2014, 20:53
для фрикаделек
500 гр. - домашнего фарша (говядина+свинина)
2 шт. - яйца, слегка взбить
1 шт. - лук репчатый
0.5 стак. - панировочных сухарей +2 ст.л. для "обвалки" фрикаделек
0.5 ч.л. - молотого перца
2 ч.л. - соевого соуса "kikkoman"
щепотка сухого орегано или прованских трав
растительное масло для жарки
...............
для соуса
110 мл. - ананасовый сок
100 гр. - консервированного ананаса (5 шт. колец)
2 ст.л. - сахара
2-3 ст.л. - яблочного уксуса
1,5 ст.л. - крахмала
2 ст.л. - соевого соуса "kikkoman"
2 шт. - сладкий перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
19417120 мин.62323
03 мая 2013, 22:31
150 гр. коричневой чечевицы( у меня была красная мистраль)
150 гр. коричневого риса( мистраль индика brown)
50 гр. молотого льняного семени( я взяла 25 гр. льняного семени и 25 гр. льняной муки)
175 гр. панировочных сухарей
2 яйца
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока( я не клала его за неимением)
1 ч.л. сушеного тимьяна
1/2 ст. ( ст. 200 мл. ) томатного соуса( у меня домашняя заготовка была)
1 ч.л. острого соуса табаско
1 ст.л. соевого соуса ( приветик киккоману ))
я ещё добавила 1/4 корня сельдерея и кинзу.
50 гр. сыра для посыпки рулета
Каталог: Фрикадельки
515760 мин.485
22 февраля 2019, 14:51
для фрикаделек:
400 гр. - фарш домашний (свинина+говядина)
1 шт. - лук репчатый (80 гр. )
150 гр. - панировочные сухари
1 шт. - яйцо (60 гр. )
1 ст.л. - кетчуп томатный
0,5 ч.л. - приправа для мяса
соль, свежемолотый черный перец
2 ст.л. - муки (на обвалку)
1 ст.л. - подсолнечного масла
2 ст.л. - оливкового масла
зелень
для соуса:
140 гр. - клюквы (мороженная)
3 ст.л. - кетчуп томатный
1 шт. - апельсин (200 гр. со шкуркой)
100 гр. - сахара
1 щепотка - тертого мускатного ореха
1 щепотка - ванилина
1 ст.л. - тертой апельсиновой цедры
1 ст.л. - растительного масла
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
2953740 мин.161111
15 сентября 2015, 23:43
фарш мясной домашний (50% свинины+50% говядины) — 450 гр
кабачок — 3 шт. (небольшие)
лук репчатый — 2 шт
морковь (большая) — 1 шт
перец сладкий — 1 шт
картофель — 1 шт
помидор — 2 шт. (большие)
чеснок — 3 зуб.
яйцо куриное — 2 шт
хлеб белый — 3 кусочка без корочки
мука для обваливания котлет — 0.5 ст
панировочные сухари — 0,5 ст
приправы — соль морская, перец молотый, сушеная петрушка, орегано (можно взять какие-то готовые смеси для мяса и овощей)
соль "вкусная" —
соевый соус "легкий" — 2 ст.л.
сыр твердый — 100 гр
рис — 0, 5 ст
масло растительное —
Каталог: Тефтели
1346260 мин.465
28 ноября 2017, 00:12
для тефтелей
200 гр. - мясной фарш домашний
1 шт. - яйцо куриное
25 гр. - масло сливочное "экомилк"
1 шт. - лук репчатый (небольшая головка)
2 ст.л. - крупа семолина или манная крупа
1 зуб. - чеснок
3 ст.л. - сухари панировочные
0, 5 ч.л. - приправа (у меня смесь трав и сухой слад. перец)
1 пучок - петрушка (листочки)
2 ст.л. - мука для обвалки тефтелей
перец черный молотый -
соль -
.........
для бульона
1 шт. - лук репчатый (небольшая головка)
1 шт. - морковь (маленькая)
25 гр. - сливочное масло "экомилк"
0, 5 л - вода
1 шт. - мясной бульонный кубик
1-2 ст.л. - сок лимона
.........
для соуса
120-150 мл. - молоко 3,2 %
1 шт. - желток
2 ст.л. б/г - мука
2 ст.л. - вино (у меня мускат)
перец и соль -
Каталог: Мясные
1795060 мин.346797
08 декабря 2010, 01:58
для фрикаделек:
400 гр. говядины (или телятины)
300 гр. постной баранины
100 гр. курдючного бараньего жира (или солёного свиного сала)
120 гр. сыра "dorblu"
2 зубчика чеснока
маленький пучок петрушки (40 гр)
небольшой пучок зелёного лука (30 гр)
1 ст. панировочных домашних сухарей
1/2 чайн.ложки сухого орегано
1/2 чайн.ложки сухого тимьяна
1/2 чайн.ложки сухого майорана
50 мл. тёплой воды
1 литр растительного масла (для фритюра)
соль
свежемолотый чёрный перец (у меня смесь перцев)
для пряного шафранно-лимонного соуса:
600 мл. 20% сливок
2 зубчика чеснока
цедра с 1/2 лимона
1 ст.л. лимонного сока
1 палочка корицы
1 чайн.ложка душистого перца горошком
1/2 чайн.ложки чёрного перца горошком
1/2 чайн.ложки нитей шафрана
2 ст.л. кипятка
для подачи:
34 рюмки по 50 мл.
34 шпажки