Компот

Соленья и маринады

Куриные грудки запеченные с маринованным болгарским перцем

Name: Куриные грудки запеченные с маринованным болгарским перцем
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные грудки; перец сладкий маринованный; сухари панировочные свеженатертые домашние; сливки жирные; масло растительное; бульон куриный; сыр твердый любой тертый на крупной терке; зелень любая рубленная (в данном случае базилик); соль

Запеките куриные грудки с маринованным болгарским перцем и сливками. Добавьте панировочные сухари, сыр и зелень для насыщенного вкуса и аромата!

Продукты

куриные грудки – филе - 700 г
перец сладкий маринованный - банка 0.7 л
сухари панировочные свеженатертые домашние - 5 ст.л.
сливки жирные - 300 г
масло растительное - 1-2 ст.л.
бульон куриный - ½ ст.
сыр твердый любой тертый на крупной терке - 2 ст.л.
зелень любая рубленная - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе порезать порционными кусками. Сливки и панировочные сухари поместить в разные миски.

Куски куриной грудки окунуть в сливки (можно заменить молоком на этом этапе), затем обвалять в сухарях (мука тоже подходит) и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Маринованный перец порезать полосками, если замаринован целиком.

В форму для запекания выложить обжаренное куриное филе чередуя его с полосками маринованного перца. Я обычно не солю, но перцем приправляю слегка. Посыпать любой любимой рубленной зеленью, в данном случае базилик, залить куриным бульоном и оставшимися сливками (если обжаривали используя молоко, то к бульону добавить подготовленное количество сливок).

Запекать 30 минут при 180 градусах, за 10 минут до готовности присыпать сыром.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13714

Понравилось: 47

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 47)

Автор: Svettt

Создан: 07 апреля 2011, 20:21

Каталоги: Другие Куриные грудки и филе на гриле Мясо на гриле Рецепты для гриля и барбекю Рецепты для пикника

Светлан, перец сейчас бегу смотреть (очень мы его лю). А где анекдот? Зашла в ожидании, а доп инф краткий Вспомнила Кайфушкина и улыбнулась. Хороша куриная грудка на фото, наверняка очень нежная

svetik712

08 апреля 2011, 17:20

Очень аппетитно!

ЯВенера

08 апреля 2011, 17:48

Светик, и мне нравится!!! Пойду перчик посмотрю...

kisa-asik

08 апреля 2011, 22:31

Тоже нравится!555

bumbulitis

09 апреля 2011, 00:13

очень вкусно!!!