begi

begi

Рейтинг активности: 203.995

Пол: Женский

День рождения: 10 марта 1957

Город: Москва

Регистрация: 25.08.2007 14:01

Последний визит: 13.11.2011 21:34

Свиной карбонад из ... куриного филеСвиной  карбонад  из ... куриного филе

Каталог: Блюда из птицы

89210 мин.67123

begi

20 декабря 2008, 18:36


1 кг. куриных грудок
1 лимон
1 ч.л. соды (лучше пищевой для дом. выпечки)
1 ч.л. крахмала
мука для панировки
соль

Сельдь в йогуртовом соусеСельдь  в  йогуртовом  соусе

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

66430 мин.3067

begi

18 декабря 2008, 01:48


1 сельдь пряного посола
2 ст.л. йогурта натурального
1 ст.л. сметаны
1 огурец
1 пучок укропа
1 щепотка тертой цедры лимона
1 щепотка сахара
соль
молотый черный перец
1 ч.л. белого винного уксуса

Банановые шашлычкиБанановые  шашлычки

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

54120 мин.3165

begi

16 декабря 2008, 23:48


4 банана
50 гр. темного шоколада
лимон
малиновый сироп (любой)
карамельная посыпка

Соложеник яблочныйСоложеник  яблочный

Каталог: Блины

59210 мин.5192

begi

16 декабря 2008, 23:39


мука - 150 г
сливки - 100 г
молоко - 100 г
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 120 г
яблоки - 2-3 шт. (больших)
цедра 1 лимона

Куриные ножки с печеными яблокамиКуриные  ножки  с  печеными  яблоками

Каталог: Другие основные блюда

69660 мин.3160

begi

10 декабря 2008, 21:34


6 куриных ножек
6 яблок
соль
перец
специи
растит. масло без запаха
рис (по желанию)

Грушевый десертГрушевый  десерт

Каталог: Сладкие пироги

161200 мин.3487

begi

07 декабря 2008, 18:06


150 гр. муки
150 гр. сахара
100 гр. масла
3 груши
сахарная пудра (по желанию)

Молочные конфеты для ангелаМолочные конфеты  для  ангела

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

67510 мин.3497

begi

04 декабря 2008, 21:42


10 ст.л. сметаны ( 400 г. банка)
15 ст.л. сахарного песка
0,5 ст. измельченных орехов(любых)
сахарная пудра

Мешочки с сюрпризомМешочки  с  сюрпризом

Каталог: Блюда из мяса

80100 мин.4174

begi

02 декабря 2008, 21:57


свинина, мякоть - 0,5-1 кг
чернослив (без косточек)- 10-15 шт.
грецкий орех - горсть
твердый сыр (для посыпки)
соль
перец

"десерт" из... крабовых палочек"десерт"  из...   крабовых  палочек

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

87210 мин.3866

begi

30 ноября 2008, 16:05


1 упаковка крабовых палочек- 300 гр.
сыр любой- 150 г
морковь- 1 шт.
чеснок- 2 зубчика
майонез

Бульон "модерн"Бульон  "модерн"

Каталог: Куриный бульон

64740 мин.2551

begi

30 ноября 2008, 15:05


800 гр. нежирного мяса (курицы, говядины или свинины)
250 гр. свежих шампиньонов среднего размера
250 гр. тыквы или сладкого перца
1.5 л бульона, какой любите
2 мал. луковки
1 долька чеснока (по желанию)
зелень
соль

Конфеты с виноградомКонфеты  с  виноградом

Каталог: Другие десерты

57280 мин.3164

begi

09 ноября 2008, 00:36


1 гроздь винограда без косточек
200 гр. молочного шоколада
150 гр. грецких орехов

Ватрушки "подсолнухи"Ватрушки  "подсолнухи"

Каталог: Из овощей и грибов

53270 мин.4270

begi

04 ноября 2008, 20:43


картофель- 800 г
яйцо- 2 шт.
масло сливочное- 1 ст.л.
мука- 2 ч.л.
листья зеленого салата

Рулеты из свинины с виноградомРулеты  из  свинины с  виноградом

Каталог: Блюда из свинины

106340 мин.4466

begi

03 ноября 2008, 01:54


1 кг. филе свинины
150 гр. твердого сыра
1 кисть винограда (лучше без косточек)
соль
молотый перец
растительное масло для обжаривания

Картофельная глазуньяКартофельная  глазунья

Каталог: Другие горячие закуски

49820 мин.3555

begi

29 октября 2008, 00:28


500-700 гр. картофеля (кол-во любое)
3-4 яйца (кол-во любое)
растительное масло
соль
специи

Полента с пикантным соусомПолента  с  пикантным  соусом

Каталог: Другие основные блюда

77540 мин.2858

begi

26 октября 2008, 11:51


кукурузная крупа(мелко дробленная) - 300 г.
вода - 1 литр
оливковое масло- 3 ст.л.
тертый сыр пармезан- 40 г.
тертый сыр эдамер (или любой)- 70 г.
соль
для соуса:
майонез- 50 г.
сметана- 200 г.
смесь приправ (у меня французские травы)
нарезанный зеленый лук (2-3 ст.л. )

Фруктовые конфеты с медомФруктовые  конфеты  с  медом

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

120230 мин.2972

begi

22 октября 2008, 04:53


500 г. сухофруктов (курага, изюм, чернослив и т.д.)
1 ст. грецких орехов
1-2 ст.ложки меда
кедровые орехи

Пицца "гости на пороге"Пицца  "гости  на  пороге"

Каталог: Пицца

302760 мин.39123

begi

20 октября 2008, 01:21


батон белого хлеба
колбаса 200 г.(любая копченная)
помидоры - 2 шт.
маслины - несколько шт.
перец- 1 шт.
сыр твердый(любой)- для посыпки
майонез - 300-400 гр.

Слойки по- домашнемуСлойки  по- домашнему

Каталог: Слойки из слоеного теста

254510 мин.5290

begi

19 октября 2008, 04:04


слоеное тесто - 500 г
джем абрикосовый
сахарная пудра

Медовые сырникиМедовые  сырники

Каталог: Сырники из творога

115100 мин.4071

begi

14 октября 2008, 22:03


500 гр. творога
2 яйца
3-4 ст.л. муки
2 ст.л. меда
2 ст.л. измельченных грецких орехов

Яйцо в чашкеЯйцо  в  чашке

Каталог: Другие горячие закуски

49880 мин.4773

begi

11 октября 2008, 20:52


3 яйца
100 г. ветчины
30 г. твердого сыра любого
сливочное масло
соль
перец по желанию

Салатные голубцыСалатные   голубцы

Каталог: Другие холодные закуски

92400 мин.4781

begi

11 октября 2008, 03:48


1 пакет салата
100 гр. ветчины
100 гр. сыра любого
лимон
майонез
соль

Лепешки со сметанойЛепешки  со  сметаной

Каталог: Кексы и маффины

893615 мин.5174

begi

05 октября 2008, 23:52


1 ст. муки
1 ст. жирных сливок- 33%
2 ст.л. сахара

Хлеб со сливочным масломХлеб  со  сливочным  маслом

Каталог: Хлеб

117340 мин.3680

begi

01 октября 2008, 05:12


200 гр. соленого сливочного масла (размягченного)
2 ст. муки (в 1 ст. е- 160 гр. муки)
2 ч.л. разрыхлителя теста
225 гр. 20% сметаны

Любимая запеканка из минтаяЛюбимая  запеканка  из  минтая

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

3015240 мин.2547

begi

27 сентября 2008, 21:24


500-700 гр. минтая
1 помидор
1 морковь
1 головка репчатого лука
лимон
соус "тар-тар"
растительное масло
соль
перец

Картофельная "гармошка"Картофельная  "гармошка"

Каталог: Из овощей и грибов

75051 мин.4196

begi

27 сентября 2008, 00:49


картофель-любое кол-во (у меня 9 карт.)
растительное масло
сливочное масло
тимьян
чеснок измельченный
соль

Шар из тунцаШар  из  тунца

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

55210 мин.3771

begi

24 сентября 2008, 06:16


сливочный плавленый сыр - 200 г
1 банка тунца натур.- 250 гр.
смесь пряных трав

Слойки к пивуСлойки  к  пиву

Каталог: Другая выпечка

772630 мин.2749

begi

21 сентября 2008, 00:03


слоеное тесто 500 г
банка шпрот
2 вареных яйца
1 головка репчатого лука

Закуска с ананасомЗакуска  с  ананасом

Каталог: Мясные

785015 мин.4173

begi

20 сентября 2008, 18:16


150 г. порезанной вареной ветчины
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. майонеза
1 банка ананасов
тмин

Кульки, кулечки...Кульки, кулечки...

Каталог: Из сыра и яиц

67320 мин.54117

begi

13 сентября 2008, 18:27


250 гр. твердого сыра
растительное масло для смазывания
виноград - 300 г.

Курица под снежным одеяломКурица  под  снежным одеялом

Каталог: Другие горячие закуски

67750 мин.3964

begi

10 сентября 2008, 02:53


курица 1 кг
сметана 20% 2-3 ст.л.
специи для курицы
3 яйца
лимон
чеснок по желанию
соль

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru