Вход | Регистрация
Соложеник яблочный
Ингредиенты
- мука - 150 г
- сливки - 100 г
- молоко - 100 г
- масло сливочное - 100 гр.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 120 г
- яблоки - 2-3 шт. (больших)
- цедра 1 лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром (50 г).
Добавить слегка теплые сливки и молоко, яичные желтки, тертую цедру лимона и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную через сито муку и замесить тесто, как на блины. В последний момент добавить в тесто взбитый белок 1 яйца и испечь блинчики.
Яблоки помыть, обсушить, очистить и мелко нарезать. Посыпать сахаром, корицей и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Блинчики переслоить яблоками.
Взбить остальные белки с сахаром (70 г.), залить блинчики и подрумянить в горячей духовке.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Блины можно испечь по вашему любимому рецепту. Соложеник получился вкусным, попробуйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
bart
Ответить16.12.2008 23:41
Валюш,какая красота! А вкусно.....5+
mari2020
Ответить16.12.2008 23:47
какая прелесть!!!!! Смотрится изумительно!!!!! 5!!!
тамара агапитова
Ответить16.12.2008 23:50
Смотрится как тортик!Очень красиво и вкусно!Забираю!5!!!
zev
Ответить16.12.2008 23:50
Как красиво!!!
Nathalya
Ответить16.12.2008 23:51
супер подача! 5!
favila
Ответить16.12.2008 23:53
Очень интересно!5+
mamochka55
Ответить16.12.2008 23:55
klass ,tolko skajite a kakie slivki? ckolko %?
мани
Ответить16.12.2008 23:57
Просто чудо-чудное!!!!! 55555
илоночка
Ответить16.12.2008 23:59
Какая прелесть!Да ещё и с яблочками!5+++++++
vicus
Ответить17.12.2008 00:13
Какой тортик! 5+
begi
Ответить17.12.2008 00:13
mamochka55 - у меня были жидкие сливки 20%
mimi
Ответить17.12.2008 00:14
как красиво!
begi
Ответить17.12.2008 00:14
Спасибо!
mamochka55
Ответить17.12.2008 00:14
spasibo 5555555555555555555555555555555
lorxen1
Ответить17.12.2008 00:15
Валь,красотища какая-5+++
lilija49
Ответить17.12.2008 00:16
Абалденная красота, 55555!
nira60
Ответить17.12.2008 00:18
Валюша, все настроение и душа в пироге! 5555555!
begi
Ответить17.12.2008 00:21
Спасибо!
jelena_73
Ответить17.12.2008 00:25
Как красиво!!
siyanie
Ответить17.12.2008 00:26
Изумительно!5!
sarahmcleod
Ответить17.12.2008 00:36
Здорово! 5+
sama_ja
Ответить17.12.2008 00:42
здоровски это у Вас получилось))
555
for_ever
Ответить17.12.2008 00:57
ВАУ!!!!! Очень красиво, а как вкуууууууусно!!!!!! 5555+++++555555
elitna
Ответить17.12.2008 00:57
это просто чудо! и 5!
petrovapv
Ответить17.12.2008 00:59
Очень красиво и аппетитно!!!! 5555!!!!!!!!!
skoslik
Ответить17.12.2008 01:06
Аппетитный, красивый, ароматный!5!
begi
Ответить17.12.2008 01:08
Спасибо!
luba5
Ответить17.12.2008 01:12
Замечательно!!!5555555555555555555555555........
darinap
Ответить17.12.2008 01:15
Как просто и красиво!
ntv2001
Ответить17.12.2008 01:21
После стольких восторженных голосов и говорить нечего, только присоединиться к общему мнению! Класс!
lady x
Ответить17.12.2008 01:33
вау просто нет слов))) 555555
просто нет слов))) 555555ната777
Ответить17.12.2008 01:36
Отлично.Вкусно.5.
angelina-z
Ответить17.12.2008 02:15
Вкуснятина!5!
kidlog
Ответить17.12.2008 02:31
...очень красиво и воздушно 5!!!
5!!!кыш
Ответить17.12.2008 06:33
Прелесть!
lanarad
Ответить17.12.2008 14:23
Бесподобно! Сплошное удовольствие! 5!
марияn
Ответить17.12.2008 15:41
Вкусно!!!
варуник
Ответить17.12.2008 15:49
Очень люблю такие блюда! А у вас еще и бесподобно красиво!
cherry_lady
Ответить17.12.2008 16:26
красота!!! 5!!!
oksana malzew
Ответить17.12.2008 21:32
5+!!!отличный рецепт!!!
cus-pus
Ответить21.12.2008 13:23
Класс ! 5
federal
Ответить22.12.2008 08:37
и что я это пропустила!
машенька-84-
Ответить24.12.2008 00:59
Отлично придумано.5.
bella2010
Ответить09.01.2009 21:12
Ппопробу приготовить, спасибо за рецептик!5+!
v.koenig
Ответить08.02.2009 00:34
Только 5+
фемина
Ответить11.02.2009 19:24
вкусно 5
ранетка
Ответить28.02.2009 00:58
Обязательно испеку, вкусно! +5
сахарина
Ответить09.06.2009 19:56
Что не рецепто.то шедевр! 555555555555555
сахарина
Ответить09.06.2009 19:57
Что не рецепто.то шедевр! 555555555555555
emosolova
Ответить23.07.2009 20:39
Сказка для всей семьи...
Inna_2107
Ответить19.10.2009 18:29
Отличный пирог!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
