Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулеты из свинины с виноградом

Попробуйте вкусные рулеты из свинины с виноградом! Филе свинины, твердый сыр и бессеменные кисти винограда — идеальное сочетание для ваших блюд.

Продукты

1 кг. филе свинины
150 г твердого сыра
1 кисть винограда (лучше без косточек)
соль
молотый перец
растительное масло для обжаривания

Пошаговый способ приготовления

Свиное филе вымыть, порезать на части и каждую тонко отбить (через тонкую пищевую пленку- так ломтик мяса не порвется), посолить и поперчить.

Сыр натереть на крупной терке. Ягоды винограда помыть и обсушить бумажным полотенцем.

На мясо положить тертый сыр, а сверху уложить в ряд виноградины, свернуть рулетом.

Завернуть изделия в фольгу для запекания и поместить в предварительно разогретую духовку, запекать 30 мин при 200 гр., затем фольгу снять и обжарить до запекания минут на 15.

Рулеты разрезать пополам под углом и выложить на тарелку, украсив по вашему желанию.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11113

Понравилось: 66

Автор: begi

Создан: 03 ноября 2008, 01:54

Каталоги: Блюда из мяса Блюда из свинины Вторые блюда

Дополнительная информация

Свинина с сыром и виноградом - это очень вкусно! Попробуйте!И еще,просматривая рецепты по поиску, случайно увидела его у кулинара natazi, правда немного другой, ставлю свой вариантом.

Спасибо, я этот рецепт давно готовлю, решила его выставить, посмотрела по поиску ингредиенты, свой рецепт не нашла, а давая его, посмотрела по названию и нашла у natazi, в принципе точь в точь. Эх, чуть по-раньше бы его увидеть... Извините!

irishka95

03 ноября 2008, 02:06

Какие дивные рулетики!!! Восторг!!! 5+++

nira60

03 ноября 2008, 02:11

Валюша, спасибо за вариант! Отлично! А я сегодня с курагой закручивала свининку. Забираю на вооружение!

mari2020

03 ноября 2008, 02:16

Красивое очень оформление.Очень вкусно любое мясо с виноградом.А что это такое желтенькое.Никак не могу разобрать? Валюша, 5!!!

uni

03 ноября 2008, 02:17

Очень интересно 555

chudo

03 ноября 2008, 02:16

очень вкусно! это для меня!

фаерс

03 ноября 2008, 02:21

Да, уж гламурненько! Вкус представляется как в рекламе жвачки, когда её раскусывают, сшибает волна сочных фруктов.

begi

03 ноября 2008, 02:22

Мариш, это физалис, очень люблю его.

bart

03 ноября 2008, 02:22

Валюша,как красиво!!!5+

mari2020

03 ноября 2008, 02:28

Валюш,спасибо.У нас фезалиса нет,поэтому и не знаю.Но можно и без него.

mimi

03 ноября 2008, 02:42

очень аппетитно!

begi

03 ноября 2008, 02:44

Мариш, физалис по вкусу напоминает помидор,только не покупной, а с огорода, а еще у него вкус...земляники, просто обалденная штука, еще он служит для украшения всевозможных выпечек.

тамара агапитова

03 ноября 2008, 02:45

А мы сегодня думали гадали чем украсить блюдо и выставили украшенное смородиной, а в саду физалис!Валюшка, спасибо за идею!Мясо с виноградом не делала никогда, надо обязательно попробовать, спасибо!Красиво подано и думаю очень вкусно!5

Nathalya

03 ноября 2008, 03:23

рецепт зацепил. 5

варуник

03 ноября 2008, 04:06

Не представляю! Попробую.

fanny

03 ноября 2008, 04:23

Классный рецепт, очень понравился!

begi

03 ноября 2008, 04:49

Спасибо всем-всем!