Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мешочки с сюрпризом по рецепту begi

Откройте мир вкуса с мешочками с сюрпризом: свинина, мякоть, чернослив, грецкий орех и твердый сыр. Идеально для ваших кулинарных экспериментов!

Продукты

свинина, мякоть - 0,5-1 кг
чернослив (без косточек)- 10-15 шт.
грецкий орех - горсть
твердый сыр (для посыпки)
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Свинину нарезать как на отбивные, желательно, чтобы кусочки были круглыми, отбить, посолить и поперчить, добавить ваши любимые специи,сложить стопочкой.

Чернослив начинить грецкими орехами или плавленным сырком,нарезав кубиками.

Затем черносливину- на отбивную, собрать мешочком над черносливом, как бы обертывая его (чернослив не должен быть виден!)

Края собрать в пучок и связать толстой нитью.

Поставить мешочки связанными краями кверху, присыпав сыром (по желанию)- на смазанный противень (у меня был антипригарный коврик).

Готовить на умеренном огне в хорошо разогретой духовке, примерно 1 час, иногда обливать мясной жидкостью. С готовых мешочков удалить нитки.

На гарнир к свинине я очень люблю жареную в духовке хурму,сорт "Королек". Нарежьте ее кусочками и обжарьте немного в жидкости от свинины до мягкости.

Блюдо готово!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8664

Понравилось: 74

Автор: begi

Создан: 02 декабря 2008, 21:57

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Такие "мешочки" я часто делаю для своих гостей, иногда и на Новый год!Начинка может быть любая,а на гарнир -только хурму, это очень вкусно! Попробуйте!

Волшебная тарелочка!я готовила с сыром и грибами, действительно начинить можно на любой вкус, зато как смотрится классно! А вот хурму в таком виде ни когда не пробовала, но так как это один из моих любимых фруктов, думаю обязательно понравится!

ЯВенера

02 декабря 2008, 22:27

хороши сюрпризики! 555!!!

begi

02 декабря 2008, 22:30

Спасибо!

Nathalya

02 декабря 2008, 22:29

потрясающе красиво скручены мешочки! 5, Валентина!

lorxen1

02 декабря 2008, 22:34

Валь,такие мещочки прикольные,а что вкусно -100%--5+++

таисия котелевская

02 декабря 2008, 22:40

Обязательно надо попробовать !!!Спасибо за рецепт

змейка

02 декабря 2008, 22:44

По Главному фото подумала, что это что-то сладкое Суперский рецепт! Я тоже пошла голосовать

vega

02 декабря 2008, 22:47

5+ мешочки просто супер!

алёнушка777

02 декабря 2008, 22:52

Мне очень понравилось,не представляла хрюшечку в таком исполнении!555

f-1111

02 декабря 2008, 22:55

ПРосто великолепно!

nira60

02 декабря 2008, 23:03

Валюша, шикарный подарочек!55555555555! А то пальчики и пальчики, а тут интереснее получается!

кисюля

02 декабря 2008, 23:15

Великолепно 5

natazi

02 декабря 2008, 23:22

Хороши мешочки! Нямочка!5555555555555555555555

rubylya

02 декабря 2008, 23:25

Попробую,спасибо!5!

irina90-60-90

02 декабря 2008, 23:25

Валюша!Супер! ПЯТЬ+++++++++++++

irina-kolyshkova

02 декабря 2008, 23:24

5+++++++++++++++++

dushka71

02 декабря 2008, 23:33

Очень интересно и необычно смотрится! 555!

тамара агапитова

03 декабря 2008, 00:43

Какая прелесть, сколько старания доложено!Не перестаю удивляться!5555555555

federal

03 декабря 2008, 01:27

ммммммммм,какое мяско!

stim

03 декабря 2008, 01:35

замечательно!5!

кыш

03 декабря 2008, 02:05

Здорово!

bart

03 декабря 2008, 03:19

Валюша,какая вкуснотища у тебя получилась,впрочем другого я и не ждала. 5+

olaswan

03 декабря 2008, 03:40

Симпатично все:и начинка,и предложенный гарнир.

nikachka

03 декабря 2008, 11:21

отличные мешочки!!!

марияn

03 декабря 2008, 13:20

Выглядит безумно вкусно!

jelena_73

03 декабря 2008, 13:33

вкуснятина!!!!!!!!!!

irusya.by

03 декабря 2008, 14:39

мешочки забираю сразу же))))Вот мне интересно))))) я уже встречаю не первый рецепт мясо энд хурма.... Неужели вкусно-вкусно???? Мне стоит рискнуть попробовать?)))) Спасибо!!+

irishka95

05 декабря 2008, 01:17

555+++

машенька-84-

29 декабря 2008, 10:28

Отличные мешочки.5.

echo

12 января 2009, 22:24

абалденно!!!!5555555555555555

малютка

19 июня 2009, 15:25

Супер!!!