Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельная гармошка

Приготовьте картофельную "гармошку" с растительным и сливочным маслом, чесноком и тимьяном. Идеальное блюдо для любого количества картофеля!

Продукты

картофель-любое кол-во (у меня 9 карт.)
растительное масло
сливочное масло
тимьян
чеснок измельченный
соль

Пошаговый способ приготовления

Тщательно помыть картофель, обсушить бумажным полотенцем. Порезать каждую "гармошкой", посолить и обсыпать тимьяном с чесноком, стараясь насыпать специи и внутрь картофеля.

Смазать противень растительным маслом, положить картофель и закрыть фольгой весь противень.Поставить в разогретую духовку 170 гр. на 1 час. Затем фольгу снять, на каждый картофель положить по кусочку сливочного масла и подрумянить при 200 гр.на 5-10 мин.

Уложить на оформленное блюдо.

Праздничный картофель готов!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

113 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8028

Понравилось: 96

Автор: begi

Создан: 27 сентября 2008, 00:49

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Готовится быстро,не считая времени в духовке.Картофель вкусный,очень ароматный,тимьян и чеснок отлично сочетаются, кожица почти не чувствуется!Попробуйте!

Я такую картошечку делаю очень давно, моя семья в восторге. Только я делаю меньше разрезов и вставляю туда бекончик, а сверху поливаю сметанкой с укропчиком за 10 минут до окончания. Вкус неземной!!!

oksana malzew

23 марта 2009, 20:10

5+!!!здорово!

машенька-84-

25 марта 2009, 04:20

Так прям и захотелось парочку сесть прямо сейчас.Очень вкусно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 539