Лепешки со сметаной
Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 1 ст. жирных сливок- 33%
- 2 ст.л. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Перемешайте все ингредиенты и разлейте по формам (до середины формочек,т.к. тесто поднимется) для маффинов,смазанных маслом.
Пеките 10-15 мин в предварительно нагретой духовке при температуре 200 гр.(готовность проверьте деревянной зубочисткой, если чистая, то готово).
Вынимайте из духовки, лепешки готовы!
Дополнительная информация
Готовится очень быстро, лепешки вкусные,начинка может быть любая,любой крем,творог,я люблю есть со сметаной.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
романита
Ответить06.10.2008 00:01
Здорово, забарала рецепт себе, а сметану с сахаром взбить или вы просто сметанку кладете?
izumrud
Ответить06.10.2008 00:02
умочка разумочка
5+!


christymar
Ответить06.10.2008 00:02
очень аппетитно 5
elena_110
Ответить06.10.2008 00:05
Вау! Как вкусно! И очень красиво!!!!!5555555
maj4ik
Ответить06.10.2008 00:05
здорово как!!! 555
bart
Ответить06.10.2008 00:12
Валюш,какой рецепт хороший,быстрый и вкусный! 5+
begi
Ответить06.10.2008 00:14
Готовлю иногда на завтрак, при случае, если есть возможность, сметану так кладу.
mari2020
Ответить06.10.2008 00:21
Валюша,шикарно.И тесто очень легкое.Вот завтра и пристрою сливки.Лежат в холодильники без дела.Спасибо за рецепт и 5!!!
тамара агапитова
Ответить06.10.2008 00:40
Вот это,да!!!Супер лепёшки!555555555555
begi
Ответить06.10.2008 00:46
Спасибо!
олежка
Ответить06.10.2008 01:14
555!!!
cathrene
Ответить06.10.2008 01:27
супер рецепт!
stim
Ответить06.10.2008 01:48
вкусно и быстро 5!спасибо !
гетьмановна
Ответить06.10.2008 01:53
Вальчик!Сразила простотой и красотой!Спасибо!5!
milaniy
Ответить06.10.2008 02:03
какие красотульки! 5.
wany05
Ответить06.10.2008 02:36
Замечательные тарталетки!!!! Валюша, ты умничка!!!!
олюня в.
Ответить06.10.2008 02:44
Класс!Забираю!55555
mimi
Ответить06.10.2008 02:49
очень аккуратные и аппетитные
alexandri
Ответить06.10.2008 03:10
Какие красивые!!! Скажите, а менее жирные сливки взять можно или 33% необходимость для получения столь великолепного результата?..:-) Неужели и правда больше ничего для теста не надо, кроме муки, сливок и сахара?.. Тогда супер!!!:-)) По поводу начинки. Если, к примеру, готовить лепешки с картофельным пюре или творогом, то класть начинку нужно в сырые или уже в готовые лепешки?.. Уточните, плиз. Спасибо!!! 555!!!
alexandri
Ответить06.10.2008 03:11
Еще вопрос. У Вас на фотографии начинка из чего и как приготовлена? Спасибо!
begi
Ответить06.10.2008 03:28
Для alexandri- жирные сливки делают тесто воздушным, можно заменить на 22%,но чем жирнее, тем лучше, т.к. в этом случае сливки играют главную роль в структуре теста. Кстати, если я делаю дрожжевое тесто для пирогов, я никогда не пользуюсь дрожжами, вместо этого я добавляю 1 столовую ложку коньяка, выпечка будет долго храниться.
По поводу начинки, начинку надо класть в уже готовые лепешки, можно только чуть подержать в духовке для подрумянивания 2-3 мин .
begi
Ответить06.10.2008 03:30
На фотографии у меня начинка из обычной сметаны 20% жирности.
bratyury
Ответить06.10.2008 03:34
Валя, как ты могла написать - лепёшки? корзиночки, не меньше. Высокохудожественные. С соответствующей оценкой.
begi
Ответить06.10.2008 03:41
Спасибо!
begi
Ответить06.10.2008 03:48
Для alexandri- муку я просеиваю через сито, чтобы сдоба была мягкой и воздушной.
federal
Ответить06.10.2008 03:56
5!вкусно.
чара
Ответить06.10.2008 04:12
Беги, этого не может быть, потому что не может быть никогда!Как это? А зачем же мы что-то взбиваем, вымешиваем, расстаиваем, обминаем, добавляем, а потом еще и волнуемся, вдруг не получится? Я вношу ваш рецепт в личную книгу рекордов Г. Номинация "Самый короткий рецепт с потрясающим результатом".Всё, я уже могу уходить с кулинара. Лучше не будет.
panama
Ответить06.10.2008 04:22
я думала здесь лепёшки, ан нет – пироженки 5!
begi
Ответить06.10.2008 04:28
Чарочка, спасибо Вам большое за теплые слова, просто у меня так мало времени, чтобы все успеть, все какие-то дела, дела, все бегом и бегом...., поэтому рецепты собираю именно такие-" быстро, просто и вкусно".
begi
Ответить06.10.2008 04:29
Спасибо всем-всем-всем!
малурияна1978
Ответить06.10.2008 04:47
класс 5555
МОЖНО ОДНУ ?
irishka95
Ответить06.10.2008 04:48
Именно "быстро, просто и вкусно", обожаю такие рецепты!!! 5+++
пики
Ответить06.10.2008 04:57
Здорово!5
чара
Ответить06.10.2008 05:16
Так я же собираю именно такие рецепты. У меня и самой других нет. Но это...Абсолютный рекорд.
чара
Ответить06.10.2008 05:16
А у нас самые жирные сливки-38%. Это хорошо?
katerinka.kz
Ответить06.10.2008 07:17
Коротко и ясно.
А блокнот у Вас увесистый

chudo
Ответить06.10.2008 16:20
очень красивые получились

sweta1
Ответить06.10.2008 21:10
Как вкусно!5!
begi
Ответить07.10.2008 00:04
Да, Чара, чем жирнее сливки, тем лучше.
jelena_73
Ответить07.10.2008 00:28
красивo и вкусно!!!!55
elitna
Ответить07.10.2008 00:36
очень красиво!5
птичка-сушиманка
Ответить07.10.2008 05:40
Замечательная идея для различных корзиночек с начинкой! Забрала! 5!
kidlog
Ответить07.10.2008 14:39
...очень захотелось попробовать такие лепешечки, рецептик очень простой без заморочек, только начинки меняй, забираю.
5!

кыш
Ответить08.10.2008 08:12
Очень симпатичные!
angelina-z
Ответить08.10.2008 19:04
Супер!5!
intriga
Ответить20.10.2008 03:02
Скажите, они у Вас получились в форме корзинки с углублением, ВЫ когда их пекли на серидину клали какойто груз? Или я что-то не поняла из рецепта?
begi
Ответить20.10.2008 04:34
intriga |- нет, ничего не клала, это у меня формы такие с углублением.
маркиза @нгелов
Ответить06.11.2008 12:29
Класс! 5+!
cathrene
Ответить06.11.2008 22:52
Буду вас рекламировать в блоге!
v.koenig
Ответить03.03.2009 21:23
КЛАСС!!! 555555!!!!
машенька-84-
Ответить09.03.2009 21:31
Отличный рецепт.5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Рыбка моя: форель, запеченная в фольгеС итальянскими корнями: салат «Цезарь» с курицей. История и рецептыЛетняя свежесть: готовим простые десертыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты