КАРТОФЕЛЬНАЯ ГЛАЗУНЬЯ

Фото к рецепту: КАРТОФЕЛЬНАЯ  ГЛАЗУНЬЯ

Ингредиенты

  • 500-700 г картофеля (кол-во любое)
  • 3-4 яйца (кол-во любое)
  • растительное масло
  • соль
  • специи

Способ приготовления

Картофель помыть, обсушить и нарезать соломкой (или на терке).

На сковороду налить масло, довести до кипения и положить картофель. Жарить на среднем огне 5-7 минут.

Перевернуть на другую сторону и прожарить картофель почти до готовности, посолить.

Взять жаростойкую тарелку, переложить картофель, сделать толкушкой углубления и осторожно вбить яйца, не нарушая желтка.

Поставить в предварительно нагретую духовку на 180 гр. Как только белок зажарится, вынимайте.

Картофельная глазунья готова!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: КАРТОФЕЛЬНАЯ  ГЛАЗУНЬЯ
Фото приготовления рецепта: КАРТОФЕЛЬНАЯ  ГЛАЗУНЬЯ
Фото приготовления рецепта: КАРТОФЕЛЬНАЯ  ГЛАЗУНЬЯ
Фото приготовления рецепта: КАРТОФЕЛЬНАЯ  ГЛАЗУНЬЯ

Дополнительная информация

Блюдо готовится быстро, очень сытное, смотрится симпатично (хотела сделать из пяти яиц, но разбила...мимо).

5.04.6309918278226511.055
begi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Яичница-глазунья


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

алюся

весёлый рецептик555

ЯВенера

я даже знаю кому это блюдо понравиться - моему сыну, он у меня картофельная душа, здорово придумано! 555!!!

skoslik
skoslik
29.10.2008 00:39

Вкусненький рецептик, Валюша! И - красивый! Я такую штуку с рисом делаю, а вот с картошечкой - не догадалась:):). Спасибо!5!

mimi
mimi
29.10.2008 00:40

действительно,и вкусно и просто!

bart
bart
29.10.2008 00:42

Вкусненько! Валюш,здорово-просто,а результат впечатляет! 5+

sweta1
sweta1
29.10.2008 00:45

просто вкусно!!!5!

lerik
lerik
29.10.2008 00:47

Люблю жареную картошку с яйцами! И сыр туда ! 555

belochka5

Вкуснота!!!! Часто та сама делаю!!!! просто объеденье!!! картошка - второй хлеб!!!! Суважением, 5!

буба
буба
29.10.2008 00:54

Частенько мужу так на завтрак готовлю-быстро и все им любимое.Отлично-5.

еленас

сытненький такой завтрак!!!!5

begi
begi
29.10.2008 00:58

Спасибо! Хотела я переделать, да что-то все не заладилось, яйца все разбила, картофель закончился. На самом деле, блюдо получается очень красивым, я потом дам другую фото-ю. Девочки, у меня от главной душа поет! Такие оценки у ВСЕХ ОТЛИЧНЫЕ!!! Ущипните меня, может это -мираж???

luba5
luba5
29.10.2008 01:05

Здорово!555!;)

f-1111
f-1111
29.10.2008 01:05

Я еще не встретла ниодного персонажа в своей жизни, которому это блюдо бы не понравилось

veka
veka
29.10.2008 01:07

Я бы после резки картошечку помыл - не слипнется при обжаривании - а рецепт хороший.5

begi
begi
29.10.2008 01:13

Жень, картошка у меня не слипается никогда, я ее перед жаркой всегда обсушиваю бумажным полотенцем и кладу в раскаленное масло.

dushka71
dushka71
29.10.2008 01:15

Это вкусно!555!

katerinka.kz

Любитель картофана - это я! потому 5 рецепту!!!

кыш
кыш
29.10.2008 01:18

Аппетитно! Весёленькое блюдо.:)

приятель

очень просто и вкусно. 555555

for_ever
for_ever
29.10.2008 01:27

Все такое любят!!!!! ВКУУУУУСНО и КРАСИВООООООО!!!!!! 55555555

тамара агапитова

Такое любим все!5

mari2020
mari2020
29.10.2008 01:48

Валюша!Аппетитно и красиво!!!5!

irishka95

Вкуснятина!!! 5+++

begi
begi
29.10.2008 01:58

Спасибо всем-всем!!!

bratyury
bratyury
29.10.2008 02:05

Женя дал очень дельный совет, я такого способа не знал. А от меня - можно не палить духовку, а вбить яйца и покрыть крышкой, белок сготовится ещё быстрее. Правда, тогда и желток побелеет почти сразу.

begi
begi
29.10.2008 02:23

Юра, я не люблю белый желток, поэтому крышкой закрывать не надо.

cheburashkin

Здорово! 5++++

olaswan
olaswan
29.10.2008 03:29

Смотрится хорошо.А солишь когда,Валя?

makakulja

В студенческие годы так делали, только на плите и чесночком присыпали! Вкууусно... 5+++

begi
begi
29.10.2008 11:11

Оля, картофель солю тогда, когда он почти готов.

elitna
elitna
29.10.2008 12:01

Валюша умница!Смотрится здорово (на гнёздышко похоже)! Только 5!!!:)

kidlog
kidlog
29.10.2008 12:16

...и у нас это любимое блюдо! ;) 5.

sherta
sherta
29.10.2008 21:32

Симпатично. И эти продукты у меня очень любят. И самое главное - просто и быстро! 5.

morda1212

ochen kolorinoe bludo ocobenno ponraviloc detyam za toko' cyrpriz 55555

машенька-84-

Отлично.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить КАРТОФЕЛЬНАЯ ГЛАЗУНЬЯ? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать КАРТОФЕЛЬНАЯ ГЛАЗУНЬЯ, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.