nordia
Рейтинг активности: 1.055
Пол: Женский
Регистрация: 20.07.2019 16:15
Последний визит: 20.02.2022 14:25
Овсяно-банановые кексы без муки и сахара
овсяные хлопья - 100 гр.
яйца - 1 шт.
спелый банан - 1,5 шт.
мед - 3 ст.л.
молоко - 85 мл.
корица - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
351440 мин.610
12 октября 2020, 15:50
овсяные хлопья - 100 гр.
яйца - 1 шт.
спелый банан - 1,5 шт.
мед - 3 ст.л.
молоко - 85 мл.
корица - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Ленивая овсянка
овсянка с арахисом и джемом
овсяные хлопья - 40 гр.
молоко - 115 гр.
арахисовая паста - 1,5 ч.л.
джем - 1,5 ч.л.
овсянка с яблоком
овсяные хлопья - 40 гр.
молоко - 115 гр.
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. меда
1/2 яблока
овсянка с черникой
овсяные хлопья - 40 гр.
молоко - 115 гр.
щепотка соли
1/2 ч.л. меда
40 гр. черники
Каталог: Каши
25005 мин.111
09 октября 2020, 19:07
овсянка с арахисом и джемом
овсяные хлопья - 40 гр.
молоко - 115 гр.
арахисовая паста - 1,5 ч.л.
джем - 1,5 ч.л.
овсянка с яблоком
овсяные хлопья - 40 гр.
молоко - 115 гр.
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. меда
1/2 яблока
овсянка с черникой
овсяные хлопья - 40 гр.
молоко - 115 гр.
щепотка соли
1/2 ч.л. меда
40 гр. черники
Американский тыквенный пирог со сгущенным молоком
мука - 225 гр.
сахар - 3 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 145 гр.
вода - 40 мл.
тыквенное пюре - 400 гр.
сгущенное молоко - 400 гр.
2 яйца + 1 желток
корица - 1,5 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
Каталог: Пироги
711160 мин.110
30 сентября 2020, 18:58
мука - 225 гр.
сахар - 3 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 145 гр.
вода - 40 мл.
тыквенное пюре - 400 гр.
сгущенное молоко - 400 гр.
2 яйца + 1 желток
корица - 1,5 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
Салат "сказка" с курицей и грибами
ветчина - 230 гр.
шампиньоны - 300 гр.
куриная грудка - 300 гр.
соленый огурец - 2 шт.
пармезан - 50 гр.
майонез
Каталог: Салат с курицей
1890960 мин.410
06 сентября 2020, 16:59
ветчина - 230 гр.
шампиньоны - 300 гр.
куриная грудка - 300 гр.
соленый огурец - 2 шт.
пармезан - 50 гр.
майонез
Овсяное печенье | простой рецепт без яиц и сахара
овсяные хлопья - 150 гр.
мука - 50 гр.
сода - 1/4 ч.л.
щепотка соли
вода - 140 мл.
масло сливочное - 20 гр.
мед - 50 гр.
Каталог: Печенье
417340 мин.710
26 августа 2020, 12:05
овсяные хлопья - 150 гр.
мука - 50 гр.
сода - 1/4 ч.л.
щепотка соли
вода - 140 мл.
масло сливочное - 20 гр.
мед - 50 гр.
Лепешки на сковороде | тортильяс
мука - 120 гр
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
теплая вода - 65 мл.
Каталог: Лепешки
296420 мин.512
10 августа 2020, 16:55
мука - 120 гр
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
теплая вода - 65 мл.
Японские воздушные панкейки
яйцо - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
мука - 33 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сахар - 25 гр.
Каталог: Блины
264920 мин.110
30 июля 2020, 14:57
яйцо - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
мука - 33 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сахар - 25 гр.
Тонкацу - свиная котлета в панировке
свиной карбонад - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
панировочные сухари (панко, темпура) - 50 гр.
растительное масло - 200 мл.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
920430 мин.212
06 июля 2020, 00:58
свиной карбонад - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
панировочные сухари (панко, темпура) - 50 гр.
растительное масло - 200 мл.
соль
перец
Домашний персиковый лимонад
персики - 450 гр.
сахар - 120 гр.
лимон - 2 шт.
вода - 450 мл. + 800 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
272930 мин.110
23 июня 2020, 22:59
персики - 450 гр.
сахар - 120 гр.
лимон - 2 шт.
вода - 450 мл. + 800 мл.
Мохито безалкогольный с лимоном
лимон - 1/4 шт.
листья мяты - 8 шт.
сахар - 3 ч.л.
лед
вода газированная или спрайт - 350 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
55365 мин.111
12 июня 2020, 19:17
лимон - 1/4 шт.
листья мяты - 8 шт.
сахар - 3 ч.л.
лед
вода газированная или спрайт - 350 мл.
Фасолевый суп с фрикадельками
картофель - 200 гр.
морковь - 55 гр.
фасоль красная - 100 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
помидор - 70 гр.
фарш - 200 гр.
яичный желток - 1 шт.
лавровый лист
соль
перец
вода - 2 л.
Каталог: Мясные супы
281090 мин.510
26 мая 2020, 19:39
картофель - 200 гр.
морковь - 55 гр.
фасоль красная - 100 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
помидор - 70 гр.
фарш - 200 гр.
яичный желток - 1 шт.
лавровый лист
соль
перец
вода - 2 л.
Гречка с шампиньонами
гречка - 150 гр.
вода - 340 мл.
шампиньоны - 270 гр.
лук - 55 гр.
чеснок - 2 зуб.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Каши
210830 мин.210
12 мая 2020, 22:03
гречка - 150 гр.
вода - 340 мл.
шампиньоны - 270 гр.
лук - 55 гр.
чеснок - 2 зуб.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
соль
перец
Домашний батон в духовке
мука - 350 гр.
дрожжи - 3 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 230 мл.
масло растительное - 30 мл.
Каталог: Хлеб
4988100 мин.110
28 апреля 2020, 19:39
мука - 350 гр.
дрожжи - 3 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 230 мл.
масло растительное - 30 мл.
Пасхальный кулич на сливках
опара:
мука - 2 ст.л.
молоко - 60 мл.
дрожжи - 7 гр. (3 ч.л. )
сахар - 1 ст.л.
тесто:
мука - 490 гр.
соль - щепотка
сахар - 130 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
яйца - 3 шт.
сливки 33% - 160 мл.
масло сливочное - 40 гр.
опара
глазурь:
сахар - 50 гр.
вода - 20 мл.
желатин - 1 ч.л. + вода 10 мл.
лимонный сок - 0,5 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
29630 мин.210
15 апреля 2020, 11:56
опара:
мука - 2 ст.л.
молоко - 60 мл.
дрожжи - 7 гр. (3 ч.л. )
сахар - 1 ст.л.
тесто:
мука - 490 гр.
соль - щепотка
сахар - 130 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
яйца - 3 шт.
сливки 33% - 160 мл.
масло сливочное - 40 гр.
опара
глазурь:
сахар - 50 гр.
вода - 20 мл.
желатин - 1 ч.л. + вода 10 мл.
лимонный сок - 0,5 ч.л.
Кекс в кружке без яиц
мука - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
арахисовая паста - 1 ст.л.
молоко - 70 мл.
Каталог: Кексы и маффины
41266 мин.110
10 апреля 2020, 19:44
мука - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
арахисовая паста - 1 ст.л.
молоко - 70 мл.
Домашняя шаурма с курицей 
куриная грудка - 1 шт.
салат романо
огурец
помидор
лук
морковь
тортилья
соус:
сметана - 50 гр.
майонез - 25 гр.
карри - 1/4 ч.л.
паприка - 1/4 ч.л.
хмели-сунели - 1/4 ч.л.
щепотка соли
чеснок измельченный - 1 зуб.
Каталог: Другие холодные закуски
856830 мин.410
03 апреля 2020, 18:05
куриная грудка - 1 шт.
салат романо
огурец
помидор
лук
морковь
тортилья
соус:
сметана - 50 гр.
майонез - 25 гр.
карри - 1/4 ч.л.
паприка - 1/4 ч.л.
хмели-сунели - 1/4 ч.л.
щепотка соли
чеснок измельченный - 1 зуб.
Картофельный суп с ветчиной
картофель - 380 гр.
лук - 75 гр.
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 25 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
ветчина - 130 гр.
куриный бульон - 400 мл.
молоко - 400 мл.
сметана - 50 гр.
сыр - 60 гр.
соль
перец
Каталог: Супы
283540 мин.410
28 марта 2020, 17:03
картофель - 380 гр.
лук - 75 гр.
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 25 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
ветчина - 130 гр.
куриный бульон - 400 мл.
молоко - 400 мл.
сметана - 50 гр.
сыр - 60 гр.
соль
перец
Панна котта с клубничным пюре
сливки 35% - 150 мл.
молоко - 150 мл.
желатин - 5 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
клубника - 120 гр.
сахар - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Каталог: Желе
154615 мин.210
12 марта 2020, 20:40
сливки 35% - 150 мл.
молоко - 150 мл.
желатин - 5 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
клубника - 120 гр.
сахар - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Том кха - тайский суп на кокосовом молоке
кокосовое молоко - 400 мл.
куриная грудка - 250 гр.
шампиньоны - 170 гр.
лук - 150 гр.
помидоры - 140 гр.
чили перец - 20 гр.
паста том кха - 1,5 ст.л.
лимон - 1/2 шт.
галангл - 50 гр.
листья лайма - 8 шт.
лемонграсс - 13 гр. сушеного (или 8 палочек свежего)
кинза
вода - 1200 мл.
Каталог: Супы
269130 мин.411
27 февраля 2020, 16:03
кокосовое молоко - 400 мл.
куриная грудка - 250 гр.
шампиньоны - 170 гр.
лук - 150 гр.
помидоры - 140 гр.
чили перец - 20 гр.
паста том кха - 1,5 ст.л.
лимон - 1/2 шт.
галангл - 50 гр.
листья лайма - 8 шт.
лемонграсс - 13 гр. сушеного (или 8 палочек свежего)
кинза
вода - 1200 мл.
Тирамису в стакане
горячая вода - 100 мл.
сахар - 15 гр. (3 ч.л. )
кофе растворимый - 2 ч.л.
желток - 1 шт.
сахар - 18 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
маскарпоне - 125 гр.
сливки 33% - 60 гр.
печенье савоярди (дамские пальчики) - 6 шт.
какао порошок
Каталог: Другие десерты
639630 мин.210
11 февраля 2020, 20:14
горячая вода - 100 мл.
сахар - 15 гр. (3 ч.л. )
кофе растворимый - 2 ч.л.
желток - 1 шт.
сахар - 18 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
маскарпоне - 125 гр.
сливки 33% - 60 гр.
печенье савоярди (дамские пальчики) - 6 шт.
какао порошок
Сливочный картофель в духовке
картофель - 500 гр.
сливочное масло - 25 гр.
сливки - 25 мл.
сыр - 35 гр.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
перец
Каталог: Другие гарниры
316560 мин.311
29 января 2020, 17:58
картофель - 500 гр.
сливочное масло - 25 гр.
сливки - 25 мл.
сыр - 35 гр.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
перец
Сырный суп с сухариками
сливочный сыр - 130 гр.
картофель - 240 гр.
морковь - 50 гр.
лук - 70 гр.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
хлеб - 50 гр.
вода - 800 мл.
Каталог: Супы
387830 мин.310
21 января 2020, 22:28
сливочный сыр - 130 гр.
картофель - 240 гр.
морковь - 50 гр.
лук - 70 гр.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
хлеб - 50 гр.
вода - 800 мл.
Капкейки новогодние
капкейки :
мука - 125 гр.
сода - 1/4 ч.л.
молоко - 4 ст.л.
масло сливочное- 125 гр.
сахар - 90 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
яйцо - 2 шт.
крем:
масло сливочное - 150 гр.
сахарная пудра - 240 гр.
молоко - 1,5 ст.л.
Каталог: Пирожное
229960 мин.1110
28 декабря 2019, 16:52
капкейки :
мука - 125 гр.
сода - 1/4 ч.л.
молоко - 4 ст.л.
масло сливочное- 125 гр.
сахар - 90 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
яйцо - 2 шт.
крем:
масло сливочное - 150 гр.
сахарная пудра - 240 гр.
молоко - 1,5 ст.л.
Три закуски на праздничный стол
шампиньоны с ветчиной и сыром.
ветчина - 100 гр.
шампиньоны - 6 шт.
сметана - 2 ст.л.
лук - 50 гр.
сыр - 15 гр.
чеснок - 1-2 зуб.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
перец
ветчина и помидоры с сырной начинкой.
помидоры черри - 14 шт.
ветчина - 6 слайсов
сыр - 70 гр.
майонез - 60 гр.
чеснок - 2-3 зуб.
Каталог: Другие холодные закуски
480825 мин.311
22 декабря 2019, 18:41
шампиньоны с ветчиной и сыром.
ветчина - 100 гр.
шампиньоны - 6 шт.
сметана - 2 ст.л.
лук - 50 гр.
сыр - 15 гр.
чеснок - 1-2 зуб.
масло растительное - 3 ст.л.
соль
перец
ветчина и помидоры с сырной начинкой.
помидоры черри - 14 шт.
ветчина - 6 слайсов
сыр - 70 гр.
майонез - 60 гр.
чеснок - 2-3 зуб.
Кимчи - острая маринованная капуста
пекинская капуста - 2,700 гр.
соль
дайкон - 180 гр.
морковь - 90 гр.
зеленый лук
чеснок - 55 гр.
имбирь - 50 гр.
лук - 200 гр.
рыбный соус - 120 мл.
перец красный - 100 гр.
мука рисовая - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода - 480 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
32770 мин.10
15 декабря 2019, 16:35
пекинская капуста - 2,700 гр.
соль
дайкон - 180 гр.
морковь - 90 гр.
зеленый лук
чеснок - 55 гр.
имбирь - 50 гр.
лук - 200 гр.
рыбный соус - 120 мл.
перец красный - 100 гр.
мука рисовая - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
вода - 480 мл.
Корейский острый суп юккедян (юккеджан)
говядина - 450 гр.
шиитаке сушеные - 20 гр.
лук - 1 шт.
соевые ростки - 340 гр.
зеленый лук
папоротник - 680 гр.
чеснок - 8 зуб.
вода - 3 л.
красный перец - 20 гр.
соль - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Мясные супы
614160 мин.510
03 декабря 2019, 15:08
говядина - 450 гр.
шиитаке сушеные - 20 гр.
лук - 1 шт.
соевые ростки - 340 гр.
зеленый лук
папоротник - 680 гр.
чеснок - 8 зуб.
вода - 3 л.
красный перец - 20 гр.
соль - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Рататуй - простой рецепт
помидоры - 300 гр.
баклажан - 400 гр.
кабачок - 400 гр.
перец болгарский красный - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
томаты в собственном соку - 300 гр.
прованские травы - 1 ч.л.
масло подсолнечное
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
216660 мин.310
21 ноября 2019, 16:01
помидоры - 300 гр.
баклажан - 400 гр.
кабачок - 400 гр.
перец болгарский красный - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
томаты в собственном соку - 300 гр.
прованские травы - 1 ч.л.
масло подсолнечное
соль
перец
Рамен | тонкоцу рамен - японская кухня
свиные кости - 1 кг.
вода - 3 л.
имбирь - 1 шт.
чеснок - 8 зуб.
зеленый лук - 6 шт.
лук - 1 шт.
свиная грудинка(или шея) - 800 г
лук порей - 1 шт.
имбирь - 1 шт. (50 г )
саке - 1/4 чашки (60 мл.)
мирин - 1/4 чашки (60 мл.)
сахар - 4 ст.л.
вода - 2 чашки (410 мл.)
бульон из свиных костей
свинина чашу
яйцо
зеленый лук
лапша яичная (или удон)
соевые ростки
соевый соус
рыбный соус - 6 ст.л.
Каталог: Суп-лапша
71330 мин.611
15 ноября 2019, 13:14
свиные кости - 1 кг.
вода - 3 л.
имбирь - 1 шт.
чеснок - 8 зуб.
зеленый лук - 6 шт.
лук - 1 шт.
свиная грудинка(или шея) - 800 г
лук порей - 1 шт.
имбирь - 1 шт. (50 г )
саке - 1/4 чашки (60 мл.)
мирин - 1/4 чашки (60 мл.)
сахар - 4 ст.л.
вода - 2 чашки (410 мл.)
бульон из свиных костей
свинина чашу
яйцо
зеленый лук
лапша яичная (или удон)
соевые ростки
соевый соус
рыбный соус - 6 ст.л.
Рамен | тонкоцу рамен - японская кухня
бульон:
свиные кости - 1 кг.
вода - 3 л.
имбирь - 1 шт.
чеснок - 8 зуб.
зеленый лук - 6 шт.
лук - 1 шт.
свинина чашу:
свиная грудинка(или шея) - 800 гр.
лук порей - 1 шт.
имбирь - 1 шт. (50 гр. )
саке - 1/4 чашки (60 мл.)
соевый соус - 1/2 чашки (100 мл.)
мирин - 1/4 чашки (60 мл.)
сахар - 4 ст.л.
вода - 2 чашки (410 мл.)
для супа:
бульон из свиных костей
свинина чашу
яйцо
зеленый лук
лапша яичная (или удон)
соевые ростки
соевый соус
рыбный соус - 6 ст.л.
соус от свинины чашу
Каталог: Мясные супы
70670 мин.610
15 ноября 2019, 13:11
бульон:
свиные кости - 1 кг.
вода - 3 л.
имбирь - 1 шт.
чеснок - 8 зуб.
зеленый лук - 6 шт.
лук - 1 шт.
свинина чашу:
свиная грудинка(или шея) - 800 гр.
лук порей - 1 шт.
имбирь - 1 шт. (50 гр. )
саке - 1/4 чашки (60 мл.)
соевый соус - 1/2 чашки (100 мл.)
мирин - 1/4 чашки (60 мл.)
сахар - 4 ст.л.
вода - 2 чашки (410 мл.)
для супа:
бульон из свиных костей
свинина чашу
яйцо
зеленый лук
лапша яичная (или удон)
соевые ростки
соевый соус
рыбный соус - 6 ст.л.
соус от свинины чашу
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
