Сырный суп с сухариками

Фото к рецепту: Сырный суп с сухариками
Домашняя30 мин.3Простой
81300

Ингредиенты

  • сливочный сыр - 130 гр.
  • картофель - 240 гр.
  • морковь - 50 гр.
  • лук - 70 гр.
  • сливочное масло - 20 гр.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • хлеб - 50 гр.
  • вода - 800 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать картофель кубиками, промыть, залить холодной водой.

Варить 15 мин.

Лук нарезать мелко, морковь натереть, сырки нарезать кубиками.

Хлеб нарезать кубиками.

В разогретую сковороду влить немного масла и выложить хлеб.

Жарить до тех пор пока сухарики не станут хрустящими и золотистыми.

В сковороду влить растительное масло, добавить сливочное масло, выложить лук, обжарить в течении 2 мин, добавить морковь, жарить 1 мин.

Выложить зажарку в кастрюлю, добавить сливочный сыр, перемешать до полного растворения сыра.

Добавить соль, перец, поварить еще 3 мин, выключить огонь и дать постоять под крышкой минут 5.

Подавать с сухариками и зеленью.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты