Лепешки на сковороде | тортильяс

Просейте муку через сито.

Добавьте сахар и соль, перемешайте.

Влейте масло и воду, вымесите тесто.

Присыпьте рабочую поверхность мукой.

Получившееся тесто разделите на 5 частей.

Сформируйте круг из каждого кусочка теста.

Раскатайте тесто в тонкую лепешку.

Разогрейте сковороду на сильном огне и по желанию смажьте ее немного растительным маслом.

Выложите лепешку на сковороду и жарьте около 30 секунд с каждой стороны.