Вход | Регистрация
Лепешки на сковороде | тортильяс
Вкусные лепешки на сковороде! Приготовьте тортильяс из муки, сахара, соли и растительного масла с теплой водой. Быстро и легко!
Ингредиенты
- мука - 120 гр
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ч.л.
- теплая вода - 65 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Просейте муку через сито.
Добавьте сахар и соль, перемешайте.
Влейте масло и воду, вымесите тесто.
Присыпьте рабочую поверхность мукой.
Получившееся тесто разделите на 5 частей.
Сформируйте круг из каждого кусочка теста.
Раскатайте тесто в тонкую лепешку.
Разогрейте сковороду на сильном огне и по желанию смажьте ее немного растительным маслом.
Выложите лепешку на сковороду и жарьте около 30 секунд с каждой стороны.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) каждого ингредиента, необходимо привести их данные к общему объему. Вот состав по каждому из ингредиентов на основе приведённого количества:
Мука (120 г):
- Калории: ~340 ккал
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~72 г
Сахар (1 ч.л. ~ 5 г):
- Калории: ~20 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~5 г
Соль (1 ч.л. ~ 5 г):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Растительное масло (1 ч.л. ~ 5 г):
- Калории: ~45 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: 0 г
Теплая вода (65 мл):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все данные:
Калории:
- Мука: 340
- Сахар: 20
- Соль: 0
- Масло: 45
- Вода: 0
- Итого: 405 ккал
Белки:
- Мука: 10
- Сахар: 0
- Соль: 0
- Масло: 0
- Вода: 0
- Итого: 10 г
Жиры:
- Мука: 1
- Сахар: 0
- Соль: 0
- Масло: 5
- Вода: 0
- Итого: 6 г
Углеводы:
- Мука: 72
- Сахар: 5
- Соль: 0
- Масло: 0
- Вода: 0
- Итого: 77 г
Таким образом, КБЖУ для данного набора ингредиентов:
- Калории: 405 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 77 г
