Оливье

154780 мин.2357

---

2 куриных окорочка
3 варёных картошки в "мундире"
1 варёная морковь
1 небольшая луковица
3 маринованных огурчика
1 кислое яблочко
3 варёных яйца
150 гр. майонеза
1 банка консервированной кукурузы
соль
перец

---

101130 мин.830

---

овощи:
свёкла
картофель
морковь
корень сельдерея
кабачок
брокколи
цветная капуста
лук
чеснок
паприка
зелень
горошек в банке
маринованные огурцы
приправы
яблочный уксус
растительное масло
соль
перец

---

59260 мин.21638

---

1 маленькая вареная картошка, 1 маленький сол. огурец, 3 ломтика бекона, 1/2 зеленого яблока, 10-12 маленкиx свеж. шампиньонов, 1маленькая красная луковица, 4 листа салата. 1/2 ст. жидкиx сливок, суш. петрушка, соль, чер. перец, 1/2 ч.л. горчицы

---

1091460 мин.41970

---

готовый салат оливье - 300 гр.
5-6 гр. желатина листового
формочки для застывания

---

152950 мин.2456

---

7 яиц
1 плавленый сырок
1 зубок чеснока (по желанию)
2-3 ст.л. майонеза
сыр твердый (любой по желанию)
оливы

---

62960 мин.2261

---

2-3 картофелины
150 гр. ветчины
2-3 яйца
1 маленькая банка горошка
2-3 моркови
150 гр. майонеза

---

552090 мин.2230

---

500 гр. свинных ребрышек
картофель
морковь
лук
1 ст.л. томатной пасты
растительное масло
черные оливы
чеснок
лавровый лист
зелень петрушки (можно сухую)
соль

---

51630 мин.624

---

салатом "оливье" не удивить никого, но этот вариант, привезенный моим другом из франции, несколько неожиданный. итак, продукты: отварной картофель, белое куриное мясо, маринованные корнишоны (сладкого маринада), нежный мелкий зеленый горошек, белый виноград киш-миш, майонез, зелень петрушки и эстрагона (по одной веточке), французская горчица с медом и маком (не зернистая)

---

261080 мин.4699

---

говядина ~ полкило
6 яичек
6 средних картошек
3 средние морковки
2 средних свежих огурчика
4-5 небольших соленых и хрустящих огурчиков
большая банка зеленого горошка(высокого качества-как в советские времена говорили-мозгового)
майонез

---

56560 мин.10410

---

2 рябчика
100 гр. ов черной паюсной икры
200 гр. ов салата латук
пару отварных языков
25 раковых шеек
200 гр. ов маленьких маринованых огурцов
200 гр. ов сои
2 свежих огурца
100 гр. ов каперсов
5 целых вкрутую сваренных яиц
майонез, сделанный на масле «провансаль»

---

330110 мин.420

---

400 г свинины
3-4 клубня картофеля
100 г плавленого сыра
100 г консервированного зеленого горошка
2-3 моркови
1 средняя луковица
5-6 маслин
80 г майонеза
черный молотый перец
соль

---