Суп с черными оливами
Насладитесь ароматным супом с черными оливами, свиными ребрышками, картошкой, морковью и томатной пастой. Идеальный рецепт для уютного обеда!

Ингредиенты
- 500 г свинных ребрышек
- картофель
- морковь
- лук
- 1 ст.л. томатной пасты
- растительное масло
- черные оливы
- чеснок
- лавровый лист
- зелень петрушки (можно сухую)
- соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Из ребрышек сварить бульон.
Картофель порезать кубиками и добавить в бульон.
Пока картофель вариться делаем поджарку: обжариваем на растительном масле морковку и лук до золотистого цвета.
Добавляем томатную пасту разведенную в маринаде от олив. (если томат кислый можно добавить щепотку сахара,соли, т.е. сделать по своему вкусу)
Когда картофель свариться добавляем поджарку.
Так же добавляем порезанный чеснок, черные оливы, лавровый лист, зелень петрушки.
Доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
Дать настояться 5 минут.
*В тарелку можно положить ложку сметаны или майонеза.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем примерное содержание калорий и макронутриентов (КБЖУ) для вашего блюда на основе указанных ингредиентов. Обратите внимание, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и способов приготовления.
- Свинные ребрышки (500 г)
- Калории: примерно 1250 ккал
- Белки: 125 г
- Жиры: 90 г
Углеводы: 0 г
Картофель (примерно 200 г)
Калории: около 150 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 34 г
Морковь (примерно 100 г)
Калории: около 41 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 г
Лук (примерно 100 г)
Калории: около 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Томатная паста (1 ст.л., примерно 15 г)
Калории: около 15 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Растительное масло (например, 1 ст.л. = 15 г)
Калории: около 135 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 0 г
Черные оливы (примерно 10 шт., около 20 г)
Калории: около 50 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1 г
Чеснок (примерно 2 зубчика, около 6 г)
Калории: около 9 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Лавровый лист – незначительно по калорийности, не учитываем в общем подсчёте
Зелень петрушки (можно сухая, примерно 10 г)
Калории: около 4 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Общий подсчёт (приблизительный):
Калории:
1250 + 150 + 41 + 40 + 15 + 135 + 50 + 9 + 4 = 1604 ккал
Белки:
125 + 3 + 1 + 1 + 0.5 + 0 + 0.3 + 0.4 + 0.3 = <130 г
Жиры:
90 + 0 + 0 + 0 + 0 + 15 + 5 + 0 + 0 = 115 г
Углеводы:
0 + 34 + 10 + 9 + 3 + 0 + 1 + 2 + 1 = 62 г
Примерное содержание на всю порцию:
КБЖУ:
- Калории: около 1600 ккал
- Белки: около 130 г
- Жиры: около 115 г
- Углеводы: около 62 г
Если вы хотите получить более точный расчёт по весу каждого ингредиента или порцию, уточните размеры.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


