Вход | Регистрация
Салат "оливье" от fomion
Салат "Оливье": удивите всех новым вариантом с куриным мясом, корнишонами и виноградом. Занимайтесь кулинарией с французским акцентом! Рецепт внутри.
Ингредиенты
- салатом "оливье" не удивить никого, но этот вариант, привезенный моим другом из франции, несколько неожиданный. итак, продукты: отварной картофель, белое куриное мясо, маринованные корнишоны (сладкого маринада), нежный мелкий зеленый горошек, белый виноград киш-миш, майонез, зелень петрушки и эстрагона (по одной веточке), французская горчица с медом и маком (не зернистая)
Пошаговый рецепт приготовления
Необычный в этом салате соус, ну и, конечно, виноград. Для соуса смешиваем майонез с очень мелко рубленной зеленью и горчицей. Смешиваем все ингридиенты, кроме винограда, заправляем соусом, даем некоторое время настояться, добавляем виноград и перемешиваем перед подачей на стол. Вместо киш-миша можно использовать белый виноград без косточки (кто любит покислее)
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
марусёк
Ответить01.11.2007 19:59
мда, интересно!
begi
Ответить01.11.2007 20:40
Спасибо за рецепт!5
vot-laza
Ответить01.11.2007 20:55
Вам 5!!!!!!!
yelenaishchuk
Ответить01.11.2007 21:04
Необычное сочитание! Спасибо!
keshagesha
Ответить01.11.2007 21:46
Try to mix smetanu s gorchitseiy. And different type of meat.
djastina
Ответить21.11.2008 22:41
как салатик мне нравится. 5
