Салат с красной рыбой и икрой новый взгляд на оливье
Попробуйте салат с красной рыбой и икрой: новый взгляд на оливье с картофелем, морковкой, горошком и оригинальной заправкой из майонеза и сметаны!
Продукты
- картофель - 1-2 шт.
- морковка - 1 шт.
- горошек - пол банки
- маринованные огурчики - 2-3 шт.
- яйцо куриное вареное - 3 шт.
- укроп и лук зеленый - пол пучка
- рыба красная малосольная - 100-150 г
- икра красная - 2 ст.л.
- для заправки:
- майонез
- сметана
- лимонный сок
Пошаговый способ приготовления
Отварной картофель, морковь и яйца чистим и нарезаем мелким кубиком.
Добавляем нарезанные так же огурчики.
Мелко резанную зелень, сцеженный от жидкости горошек.
Перемешиваем все составляющие.
А дальше как вам подскажет внутренний голос: или добавим отварную Докторскую колбаску и насладимся вкусом знакомым с детства см. фото 2, или же добавим к овощам мелко нарезанную рыбку и икру, заправим на свой вкус майонезом или сметанкой. Солить не стоит, рыба и икра достаточно солёные. У меня рыбка по фирменному рецепту любимого свёкра, см. фото 3.
Подаём, украсив розой из ломтика красной рыбки, веточками укропа и икрой.
Приятных и вкусных вам праздников!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
70 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Увидела рецепт в журнале магазина SPAR, готовить Оливье всё равно собирались, так что всего то и делов, отложить половину заготовленной овощной смеси в другую мисочку, добавить рыбку и икру и на вашем столе будет красоваться новый вкусный и праздничный салат. Попробуйте, нам было вкусно!
Комментарии
10 января 2012, 15:42
10 января 2012, 15:42
10 января 2012, 15:42
10 января 2012, 15:45
Лена, спасибо за идею с сыром, попробую обязательно, но у меня видно "испорченный вкус" мне без маринованных огурчиков не вкусно
10 января 2012, 15:47
10 января 2012, 15:51
10 января 2012, 15:55
10 января 2012, 15:55
10 января 2012, 15:59
10 января 2012, 15:59
10 января 2012, 16:09
10 января 2012, 16:15
10 января 2012, 16:36
10 января 2012, 17:07
Тонечка, у меня только рыбка домашняя, а икра покупная так что не расстраивайся!
Танечка, молодцы твои детки, низкий поклон им за заботу о мамочке
Спасибо вам всем за внимание к рецепту
10 января 2012, 17:45
10 января 2012, 17:46
10 января 2012, 17:57
10 января 2012, 18:08
10 января 2012, 18:12
10 января 2012, 18:29
10 января 2012, 18:51
10 января 2012, 19:34
Танечка elitna с креветками тоже часто готовлю, вкусно, но есть одно НО креветки плотные как отварное мясо или колбаса, а солёная рыбка неееежная, и каждая вилочка с салатом проскальзывает в рот и дальше как по маслу, одним словом ЭТО нужно ощутить!!!
Девоньки, буду рада, если рецепт пригодится, жду отчётов и комментариев о ваших впечатлениях от салата
10 января 2012, 20:01
10 января 2012, 20:05
10 января 2012, 20:25
10 января 2012, 20:46
10 января 2012, 20:47
10 января 2012, 21:19
10 января 2012, 21:33
10 января 2012, 21:47
10 января 2012, 21:54
10 января 2012, 22:37
10 января 2012, 23:17
10 января 2012, 23:19
Ларис, у нас была небольшая вазочка с салатом... на всех хватило я имела ввиду что салат нежнее на вкус, чем с "упругими" креветками
11 января 2012, 00:05
11 января 2012, 00:31
11 января 2012, 00:37
11 января 2012, 01:09
11 января 2012, 11:27
11 января 2012, 12:56
11 января 2012, 16:27
11 января 2012, 20:47
11 января 2012, 22:49
12 января 2012, 14:08
12 января 2012, 18:38
12 января 2012, 20:55
12 января 2012, 22:20
Венерочка, попробуй, надеюсь, понравится! а у нас среди праздничных ещё и кальмары+креветки+икра+яйца но на сайте такое уже есть и не в одном варианте!
14 января 2012, 22:31
14 января 2012, 22:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти