Елена Lusika
Рейтинг активности: 5.67
Пол: Женский
Регистрация: 02.10.2017 13:26
Последний визит: 28.04.2024 14:44
Каталог: Торты
5525340 мин.8012
16 января 2019, 21:54
для бисквита :
яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.
сода - 1 ч.л
мука - 2 ст.
для крема :
сметана - 800 гр. ( 15% )
сахар - 1 ст.
для украшения :
плитка шоколада
Каталог: Блюда из птицы
44780 мин.00
12 января 2019, 19:32
куриные крылья - 1 кг.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
соевый соус - 100 мл.
горчица - 0,5ч.л
паприка - 0,5ч.л
растительное масло - 1 ст.л.
соль (я не добавляю, так как соевый соус уже соленый)
Каталог: Другие холодные закуски
44910 мин.00
09 января 2019, 12:56
морковь - 500 гр.
чеснок - 5 зубчиков
сахар - 1 ст.л
соль - 0,5 ч.л.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
растительное масло - 30 мл.
уксус - 2 ст.л.
Каталог: Картофельные биточки
137820 мин.07
04 января 2019, 15:03
картофель отварной - 800 гр.
колбаса вареная или ветчина - 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
лук зелёный - 1 пучок
соль
перец
растительное масло для жарки
мука - 1 ст.л. в тесто
2-3 ст.л. для панировки
Каталог: Торты
99050 мин.800
30 декабря 2018, 11:54
пряники — 500 г(любые)
сметана — 500 гр. (20%)
сахарная пудра — 100 г
бананы-3шт
шоколад-1плитка
цветные шоколадные конфеты для украшения
Каталог: Бутерброды
124020 мин.02
25 декабря 2018, 18:05
печень трески - 1 банка (200 гр. )
яйца отварные - 4 шт.
сыр - 300 гр.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 3 ст.л
батон или багет
укроп - 1 небольшой пучок
зеленый лук - для украшения
Каталог: Салат оливье
55260 мин.00
19 декабря 2018, 21:44
тунец в собственном соку - 200 г
картофель отварной - 1шт(200 г)
яйца отварные - 3шт+1лля украшения
огурцы соленые - 3шт(150 г)
горошек консервированный - 200 г
морковь отварная - 1шт (200 г)
майонез - 4-5 ст.л
зеленый лук-1 пучок
соль
Каталог: Салат с сухариками
92255 мин.400
16 декабря 2018, 20:56
яйца отварные - 3шт
огурцы соленые - 3шт
сыр-250 г
сухарики - 90 г(у меня ржанные) можно любые
чеснок - 3 зубчика
укроп - не большой пучок
майонез
Каталог: Другие десерты
356910 мин.313
12 декабря 2018, 18:20
зефир-150 гр. (любой)
сметана 20%-200 г
мандарины — 400 г+1 не большой для украшения
орехи грецкие — 80 гр. (ядрышки)
Каталог: Салат с колбасой
278710 мин.07
08 декабря 2018, 00:09
1.копченая колбаса-250 г
2.яйца отварные — 3шт
3.сыр твердый — 200 г
4.огурец свежий — 2шт
5.помидоры- 2шт
6.майонез
7.соль
Каталог: Блюда из птицы
64460 мин.01
02 декабря 2018, 22:06
1.филе куриное - 900 г
2.чеснок - 4 зубчика
3.желатин быстрорастворимый - 30 г
4.паприка молотая - 1 ст.л
5.перец чёрный, соль
Каталог: Салат Мимоза
98180 мин.05
29 ноября 2018, 16:42
рыбная консерва в масле (любая) у меня сайра -1 банка
картофель отварной-1 шт
морковь отварная - 1 шт
яйца вареные - 2 шт
сыр твердый - 70 г
сметана - 2 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
лук зелёный - 1 небольшой пучок
кунжут - 4 ст.л
Каталог: Штрудель
791730 мин.603
26 ноября 2018, 20:59
1.творог-400 г(у меня 5%)
2.яблоко - 2шт
3.лаваш - 2 шт
4.яйцо - 2шт
5.ванилин-1ч.л
6.корица-1ч.л
7.сахар-3 ст.л
8.растительное масло для смазывания формы
Каталог: Закуски из птицы
66380 мин.02
23 ноября 2018, 15:27
филе куриное (отварное) - 200 гр.
сыр твердый - 80 гр.
ананасы консервированные - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
орехи грецкие (ядрышки) - 30 гр.
яйца отварные - 2 шт.
майонез 2-3 ст.л.
тарталетки готовые (у меня получилось 18 шт. )
соль
зелень петрушки для украшения
Каталог: Заливное
51590 мин.00
19 ноября 2018, 22:58
1.язык говяжий - 1 кг
2.лавровый лист - 2шт
3.перец горошком черный - 10шт
4.морковь-1шт
5.соль
перец -
6.зелень для украшения
7.бульон - 800 мл. или вода
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
588915 мин.401
15 ноября 2018, 21:07
1.тунец в собственном соку-180 г
2.яйца отварные - 3шт
3.сыр - 100 г
4.огурец - 2шт
5.кукуруза консервированная - 200 г
6.зеленый лук - 1 пучок
7.сметана - 3 ст.л
8.соль
Каталог: Сало в рассоле
781180 мин.417
12 ноября 2018, 14:11
сало — 1 кг.
чеснок — 4 зубчика
лавровый лист — 3 шт.
перец горошком — 10 шт.
соль — 100 гр.
вода - 1 л.
Каталог: Салат с грибами
1356520 мин.601
08 ноября 2018, 22:51
1.грибы шампиньоны - 350 г
2.огурец свежий - 2шт
3.лук - 2шт
4.отварная куриная грудка - 300 г
5.морковь по корейски - 200 г
6.майонез
7.растительное масло для жарки
Каталог: Запеканка
732650 мин.801
04 ноября 2018, 19:08
1.печень куриная - 700 г
2.рис - 0,5ст
3.яйца-2шт
4.сода-1ч.л
5.соль
перец
6.лук - 2шт
7.сметана - 2 ст.л
8.зеленый лук для украшения
9.растительное масло для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
351820 мин.609
24 октября 2018, 20:04
1.селедка 2шт (600-700 г)
2.соль - 2ч.л
3.сахар - 1 ч. л
4.гвоздика - 6шт
5.лавровый лист-2шт
6.перец черный горошком - 10шт
7.вода кипяченая 500 мл.
8.кориандр - 1ч.л
Каталог: Другие рецепты
23265 мин.401
20 октября 2018, 21:52
1.йогурт или сметана - 350 г
2.лимонный сок - 1ч.л или 0,5 шт. лимона
3.масло растительное - 3 ст.л
4.горчица - 1ч.л
5.соль
перец
Каталог: Рулеты
1234750 мин.801
15 октября 2018, 19:40
1.тесто слоеное дрожжевое-0,5 кг
2.яблоки-3 шт
3.тыква-300-400 г
4.орехи грецкие-100 г
5.корица-1ч.л
6.масло сливочное-50 г
7.сахар-100 г
8.яйцо-1шт
Каталог: Другие салаты
87850 мин.602
10 октября 2018, 14:36
1.филе сельди -2 шт
2.свекла отварная-1 большая или 2 средние
3.морковь отварная-1 шт
4.картофель отварной-3 шт. среднего размера
5.лук репчатый-1 шт
6.яйца отварные -3 шт
7.чеснок-2 зуб
8.майонез
для блинов:
1.яйца -2 шт
2.мука-1 ст
3.растительное масло -3 ст.л
4.молоко-0.5 ст
5.кефир-0.5 ст
6.сахар, соль, сода по 1 ч.л
7.петрушка свежая для украшения
Каталог: Запеканка
35200 мин.503
03 октября 2018, 21:06
1.вермишель - 400 г
2.отварное мясо (у меня говядина) - 500 г
3.яйцо - 1шт
4.молоко - 100 мл.
5.соль
6.лук-1шт
7.растительное масло для жарки
8.сливочное масло - 50 г
9.сметана - 2 ст. л
Каталог: Салат из тыквы
69130 мин.403
26 сентября 2018, 22:03
1.тыква-500 гр
2.лук - 1шт
3.чеснок-2зубчика
4.растительное масло для жарки
для маринада :
1.мед-1 ст.л
2.приправа для моркови по корейски - 2ч.л
3.соль-0,5 ч. л
4.растительное масло 2 ст.л
5.яблочный уксус - 2 ст.л
Каталог: Из сыра и яиц
148490 мин.802
22 сентября 2018, 17:37
сыр плавленный - 2 шт.
огурец - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
маринованные грибы (шампиньоны)
майонез или сметана - 3-4 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
шпажки
лист салата для украшения
Каталог: Торты
34840 мин.801
11 сентября 2018, 15:43
у меня форма 20см в диаметре
для бисквита :
1.яйца 2шт
2.сахар - 100 г
3.кефир - 100 мл.
4.мука - 150 г
5.разрыхлитель-0.5ч.л
6.ванильный сахар - 0,5ч.л
7.растительное масло - 2 ст.л
для суфле:
1.йогурт питьевой (у меня вишневый) 800 мл.
2.сахар 50 г
3.молоко 50 мл.
4.желатин 20 г
5.смородина чёрная замороженная 1ст
для украшения
сладкие трубочки с начинкой
Каталог: Пироги
80600 мин.803
03 сентября 2018, 23:23
1.яблоки — 1,300 кг
2.мука — 1ст
3.манная крупа-1ст
4.сахар-0,5ст
5.масло сливочное- 150 гр
6.сода- 1ч.л
7.корица — 2ч.л
Каталог: Салат с сыром
204120 мин.601
28 августа 2018, 20:55
1.баклажаны-2шт(около 600 г)
2.помидоры -4 шт
3.чеснок-3 зубч
4.сыр-150 г
5.яйца вареные -4 шт
6.майонез-150-200 г
7.соль
Каталог: Пироги
991640 мин.801
23 августа 2018, 20:45
1.дыня 500 г
2.яйца 3шт
3.масло сливочное - 100 г
4.ванильный сахар - 2ч.л
5.соль-0,5ч.л
6.сахар - 0,5ст
7.кефир1ст
8.мука1ст
9.манная крупа 1ст
10.растительное масло для смазывания формы
11.сода 0,5ч.л
12.уксус для гашения соды
