Салат "восторг" с грибами и корейской морковью

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами рецепта, нужно знать питательные значения для каждого ингредиента. Вот ориентировочные значения для каждого из них:

1. Грибы шампиньоны (350 г)

• Калории: 100 ккал
• Белки: 14 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 3 г

2. Огурец свежий (2 шт., примерно 300 г)

• Калории: 45 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г

3. Лук (2 шт., примерно 200 г)

• Калории: 80 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 19 г

4. Отварная куриная грудка (300 г)

• Калории: 330 ккал
• Белки: 60 г
• Жиры: 7 г
• Углеводы: 0 г

5. Морковь по-корейски (200 г)

• Калории: 180 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 24 г

6. Майонез (принимаем 100 г)

• Калории: 680 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 75 г
• Углеводы: 3 г

7. Растительное масло (принимаем 50 г для жарки)

• Калории: 450 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 50 г
• Углеводы: 0 г

Теперь сложим все значения:

Общие значения

• Калории: 100 + 45 + 80 + 330 + 180 + 680 + 450 = 1865 ккал

• Белки: 14 + 2 + 2 + 60 + 2 + 4 + 0 = 84 г

• Жиры: 1 + 0 + 0 + 7 + 10 + 75 + 50 = 143 г

• Углеводы: 3 + 9 + 19 + 0 + 24 + 3 + 0 = 58 г

Итоговые значения КБЖУ

• Калории: 1865 ккал
• Белки: 84 г
• Жиры: 143 г
• Углеводы: 58 г

Имейте в виду, что эти значения являются примерными и могут варьироваться в зависимости от сорта продуктов и метода приготовления.