Пирог с дыней по рецепту Елена Lusika
Пирог с дыней: нежное сочетание дыни, яиц, сливочного масла и ванильного сахара, дополненное мукой и манной крупой. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- дыня - 500 г
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 100 г
- ванильный сахар - 2 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- сахар - 0.5 ст.
- кефир - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- манная крупа - 1 ст.
- растительное масло
- сода - 0.5 ч.л.
- уксус
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю побаловать своих близких вкусной выпечкой - ПИРОГОМ С ДЫНЕЙ, на первый взгляд простой, но с изюминкой.
1. Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, сахар и миксером взбиваем до однородной массы.
2. Сливочное масло нарезаем кубиками и растапливаем на огне или в микроволновой печи.
3. В яичную массу добавляем кефир,ванильный сахар,растопленное масло, манную крупу, соду гашенную уксусом и муку, все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться ,как на оладьи.
4. Форму для выпекания (у меня силиконовая ,диаметр 24) смазываем растительным маслом, обильно посыпаем манкой.
5. Дыню очищаем от шкурки и семечек,нарезаем дольками ,затем кубиками.
6. В подготовленную форму выливаем тесто и сверху выкладываем кусочки дыни.
7. Отправляем запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов, запекаться на 25-30 мин. Готовность проверяем шпажкой или спичкой.
8. Наш пирог готов! Сверху посыпаем сахарной пудрой!
Сохраняй и поделись с друзьями
231 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10564
Понравилось: 231
Автор: Елена Lusika
Создан: 23 августа 2018, 20:45
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти