гарик_гарик

гарик_гарик

Рейтинг активности: 14.81

Пол: Мужской

Регистрация: 24.07.2010 20:34

Последний визит: 31.03.2012 19:58

Окрошка от гарика с мааааленьким секретом !!!Окрошка от гарика с мааааленьким секретом !!!

Каталог: Холодные супы

87470 мин.2548

гарик_гарик

18 июля 2011, 14:23


колбаса варёная 500 г
+редиска 2 пучка
+лук порей 2 пучка
+укроп 1 пучок
+яйца отварные 8 шт
+огурцы 6 шт
+йогурт без добавок 400 г
+вода кипячёная холодная 500 мл.
+хреновый соус на вкус
+лёд
+соль

Куриные котлеты в bbq от гарика !!!Куриные котлеты в bbq от гарика !!!

Каталог: Блюда из мяса

102280 мин.2547

гарик_гарик

18 июля 2011, 14:04


куриные голени 500 г
+куриные грудки 400 г
+бекон 200 г
+специи сухие, чеснок, кинза, чёрный перец, соль.
+зубочистки по количеству котлет

Салат (любимый) с редисом от гарика !!!Салат (любимый) с редисом от гарика  !!!

Каталог: Салат из овощей

72560 мин.3646

гарик_гарик

24 июня 2011, 15:52


салат листовой 1 пучок
+редис 10 шт
+помидоры 2 шт
+огурец
+лук репчатый
+укроп
+перец маринованный
+сухарики чесночные
соус: майонез 2-3 ст.л.
+сок лимона 1 ст.л.
+горчица 2 ч.л.
+соль
+чep.перец

Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!

Каталог: Мясные

88780 мин.4060

гарик_гарик

20 июня 2011, 13:48


свиная вырезка 2 кг
+соль
+семeчки укропа
+семена тмина
+смесь перцев +чеснок гранулированый
+1 стручок сух.жгучего перца
+семена фенхеля
+кунжутное масло 1 лож. столовая

По мотивам французского рыбного супа "буйабес - bouillabaisse"По мотивам французского рыбного супа "буйабес - bouillabaisse"

Каталог: Буйабес

251720 мин.85562

гарик_гарик

31 мая 2011, 03:38


на кастрюлю 3 литра:
морской окунь(redsnapper) 1 шт. 600 гр
морской окунь(groupper) 1 шт. 800 гр
мидии 250 гр
креветки 300 гр
шафран 1 ч.л.
шкурка апельсина
вино белое 1 ст. сухое
картошка 5 шт
лук порей 1 шт. репчатый 1 шт
чеснок 8 зубков
фенхель 1 шт.
лавровый лист 2-3 шт
помидоры 2 шт.
томатная паста 2 ч.л
тимьян
петрушка
стручок жгучего перца
чёрный перец горошком
соль
оливковое масло 4-5 ст.л

Рёбра свиные в bbq !!!Рёбра свиные  в bbq !!!

Каталог: Мясные

74810 мин.5172

гарик_гарик

27 мая 2011, 18:00


свиные рёбра 4 пластины это примерно 2 кг
+ соль крупная
+ чеснок сухой
+ острый красный перец молотый
+ чёрный перец
+ тмин молотый
+ имбирь сухой
+ семена укропа

Форель в духовке с черемшёй от гарика !!!Форель в духовке с черемшёй от гарика !!!

Каталог: Блюда из рыбы

145030 мин.5453

гарик_гарик

18 мая 2011, 17:53


форель радужная 1 шт. = 2 кг. чистого веса
+черемша 20-40 г
+соль
+чёрный перец и оливковое-черемшёвое масло

Самый простой салат с креветками и черемшёй от гарика !!!Самый простой салат с креветками и черемшёй от гарика !!!

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

76610 мин.3142

гарик_гарик

17 мая 2011, 13:23


креветки 500 г
+черемша 60 г
+огурец свежий 3-4 шт.
+масло оливковое с черемшёй
+соль на вкус

Масла оливковое и сливочное с черемшёй от гарика !!!Масла оливковое и сливочное с черемшёй от гарика !!!

Каталог: Другие рецепты

64280 мин.4550

гарик_гарик

17 мая 2011, 00:51


оливковое-черемшёвое:
_______________________________
масло оливковое холодного отжима 500 мл.
+семена горчицы (2 ч.л. ), укропа(1 ч.л. ), чёрный перец (4-6 горошин)
+стручёк жгучего перца 1 шт
+черемша с корешком 3 шт
сливочное-черемшёвое:
________________________________
масло сливочное 200 г
+горчица ядрёная 2-3 ч.л.
+перец кайенский на вкус
+черемша 50-60 г

Все на пикник, грибы с черемшёй !!!Все на пикник, грибы  с черемшёй !!!

Каталог: Другие горячие закуски

58400 мин.2945

гарик_гарик

10 мая 2011, 04:14


шампиньоны коричневые очень большие 12 шт
+песто из черемши
+пикник
+хорошая компания

Соус из черемши альтернатива песто !!!Соус из черемши альтернатива песто !!!

Каталог: Соусы, дипы, маринады

138020 мин.3256

гарик_гарик

10 мая 2011, 03:53


как и обещал!!! пропорции берём (+/-)на ваш вкус-аппетит-заначка впрок
черемша 50 г.
+орехи грецкие 80 г.
+сыр любой засохший у меня швейцарский,но можно и пармезан 60 г
+оливковое масло 5-8 ст.ложек
+соль на вкус

Салат для пикникаСалат для пикника

Каталог: Салаты для пикника

87460 мин.5963

гарик_гарик

02 мая 2011, 23:44


банка 370 мл. стручковой черемши
креветки 300-400 г
чеснок солёный 2 головки
перец маринованный острый 200 г
оливки 250-300 г
корейская морковка 1-2 ст.л.
масло постное и бальзамик
петрушка

Мировой закусон из шампиньонов !!!Мировой закусон из шампиньонов !!!

Каталог: Другие холодные закуски

58330 мин.3348

гарик_гарик

27 апреля 2011, 04:47


коричневые шампиньоны 15 шт
масло сливочное 200 г
горчица 1 ст.л. у меня на меду покупная
+чеснок 6 зубkов
+соль
+тимьян

Кулич пасхальный кекс !!!Кулич  пасхальный  кекс !!!

Каталог: Другая выпечка

153140 мин.1935

гарик_гарик

26 апреля 2011, 17:54


2 ст. сахара
2 ст. муки
+соль 1/4 ч.л.
+содa 1 ч.л.
1 ст. мягкого сливочного масла
2 ч.л. ванильной эссенции
цедра одного лимона и апельсина
+5 яиц

Любимый гарика салат!!!Любимый  гарика салат!!!

Каталог: Другие холодные закуски

68640 мин.3046

гарик_гарик

26 апреля 2011, 17:31


лосось копчёный 400 г
+масло оливковое холодного отжима 100 мл.
+уксус 3-5% 1 ст.л
+1 банка маслин/оливки без косточек 375 мл.
+1 банка маринованного острого перца 200 мл.
+2 большие луковицы

Мясо в фольге!!!Мясо в фольге!!!

Каталог: Мясные

7344175 мин.4873

гарик_гарик

19 апреля 2011, 00:39


свинина 2,3 кг. (2-3 куска от разных частей тушки)
cухой чеснок
белый перец
тмин
чёрный душистый перец
чабрец сухой
фенхель сухой
горчица, cоль
+верёвка и фольга

Шашлык на пикникШашлык на пикник

Каталог: Шашлык на мангале

103290 мин.2347

гарик_гарик

16 апреля 2011, 05:00


мясо свининa 4 кг
помидоры 0,5 кг
лук 1 кг.
уксус 3 ст.л. (3-5%)
вино красное 1 ст.
соль и перец.

Бутеры на пикник !!!Бутеры на пикник !!!

Каталог: Бутерброды

77680 мин.2749

гарик_гарик

15 апреля 2011, 15:35


хлеб черный
сливочное масло
чеснок
шпроты +солёный огурец +острый перчик +зелень

Оливки и маслины маринованные +салат на пикник !!!Оливки и маслины маринованные +салат на пикник !!!

Каталог: Другие холодные закуски

68420 мин.2744

гарик_гарик

15 апреля 2011, 15:29


1 банка оливок
1 банка маслин
+чеснок
+чили на вкус
+специи (сухой колиандр,куркума,паприка)
яично-сырный салат
яйца 5 шт.
+сыр швейцарский 200 г
+добавить чеснок
+соль
+белый перец
+майонез пару ложек
+ящик(два) пива!!!

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru