Приготовьте форель в духовке с черемшёй от Гарика! Используйте радужную форель, свежую черемшу, соль, чёрный перец и оливковое-черемшёвое масло для вкуса!
Форель очистить от чешуи, помыть, высушить и разрезать на 2 части-филе, вырезав аккуратно косточки, саму шкуру не срезать! Порезать филе на продольные полоски, не повредив шкурку, полить черемшЁвым маслом, посолить и поперчить сверху и в разрезах, обсыпать порезаной черемшЁй +всунуть её в разрезы и поставить в горячую духовку в противне, готовить на t 200* 20-25 минут.
Готовую рыбу можно помазать майонезом - я люблю пожирнее! Приятного аппетита !
Ну всё! У меня голодный шок! Енто ж невозможно просто так смотреть и не попробовать! Гарик, давай сюда передачку с рыбкой, или мы тут с девочками к тебе ??? Тебе уж выбирать! Рыбка просто сногсшибательна!
wereld,Лена,я вам как ихтиолог по образованию с увереностью отвечу что фарель радужная относится к семейству лососевых,живёт как в морях, океанах так и в реках и озёрах,размножается в пресной воде,цвет от бледно розового,до насыщенно красного и не только,зависит от места обитания,в России вылавливают от Камчаттки до сев.Корелии,выращивают и в частных хозяйствах.Вес может достигать более 20 кг.Жаль времени нет вам всё о ней написать,любимая тема.
Уж так держалась, ни разику к черемше не подговорилась, но тут такой букет! Гарик, шикарно! Что будешь делать, когда черемша закончится? Или маринуешь? 5555555
рецепт вкусняцкий!!!!
у нас в магазине продают свежую радужную форель, сама лично покупала на 3,5 килограмма и лососевого цвета. так что верю что на фото радужная
Уважаемые аппаненты-"ихтиологи" мама таси и Лена вы наверное знаете что в разных водоёмах и рыба разная в зависимости от состава воды,почвы,питания и других индивидуальных состовляющих природного места.Некоторые виды и подвиды рыбы-эндэмичные,то есть встречаются только в этом конкретном месте,кроме того у каждого вида есть Ннное кол-во подвидов,у кого то 2 у кого то 10.А у всего семейства лососевых,к которым относится и форель мясо становится более красным когда рыба идёт на нерест.Я только хочу сказать что и вид рыбы и структура мяса может сильно варьироваться.Гарик,я влюбилась ваш рецепт,уже и рыбку прикупила и черемшу,ждите отчёта!!!
nira60,на первом фото мой друг,второе фото из нета,хотел показать каких размеров радужная форель бывает и что поймана не в океане Всех благодарю жу-жу,
