Закуска
Рецептов: 2200
Каталог: Другие горячие закуски
вареная колбаса
морковь по-корейски
150 гр. сыра
майонез
круглый лаваш
7500 мин.00
06 июня 2023, 16:52
Каталог: Бутерброды
лук - 1 шт.
яйца - 5 шт.
хлеб бородинский - 5 ломтиков
горчица французская - 1 ст.л.
масло сливочное - 100 г
майонез - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
лук зеленый - 1 пучок
соль – щепотка
125740 мин.500
21 мая 2023, 15:02
Каталог: Другие холодные закуски
помидоры черри – 0.5 кг.
лимон - 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
базилик – 1 пуч.
бальзамический крем – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
21890 мин.01
30 апреля 2023, 12:18
Каталог: Другие холодные закуски
помидоры свежие - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
петрушка (кинза) - 0,5 пучка
уксус белый винный (яблочный) - 1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль
перец черный молотый
114930 мин.402
03 апреля 2023, 08:16
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
сыр - 7 пластин.
морковь по корейски - 150 гр.
огурец свежий - 1 шт.
огурец маринованный - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
растительное масло - 50 гр.
панировочные сухари - 4 ст.л.
151740 мин.700
26 марта 2023, 14:26
Каталог: Другие холодные закуски
вареный нут – 120 гр.
курага – 6 шт.
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
соль
черный молотый перец
для обвалки:
грецкий орех (ядра) - 3 шт.
для салатной «подушки»
салат листовой – 3 шт.
красный лук – 1 шт.
зеленый лук – несколько перьев
заправка:
манговое пюре – 50 гр.
уксус столовый 9% - 0,5 ч.л.
апельсиновый сок – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
красный молотый перец
168030 мин.301
20 марта 2023, 18:32
Каталог: Другие холодные закуски
1 половинка авокадо хасс
1 ст.л. сухих ламинарий
30 гр. сыра тофу
1 ст.л. постного майонезного соуса
1 ст.л. соевого соуса
рисовый уксус, соль, смесь перцев
помидор, гвоздика для украшения.
масло растительное по желанию
107940 мин.200
17 марта 2023, 19:55
Каталог: Другие горячие закуски
колбаса сырокопченая - 160 гр.
сыр - 80 гр.
перец сладкий - 1 шт.
кетчуп
укроп для украшения
90845 мин.00
14 января 2023, 17:19
Каталог: Другие холодные закуски
сыр плавленый - 70 гр.
яйца куриные - 2 шт.
чеснок - 2 зуб
укроп - 3 веточки
майонез - 2 ст.л.
сладкий перец красный - 0,5 шт.
12120 мин.01
14 января 2023, 11:35
Каталог: Другие холодные закуски
мука пшеничная – 250 гр.
дрожжи активные сухие – 0,5 ч.л.
молоко – около 100 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло – 30 гр.
для обмазки:
желток куриный – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
для начинки:
куриное филе – 150 гр.
сыр творожный – 80 гр.
сметана – 4 ст.л.
соль
черный молотый перец
для украшения:
маслины – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
891180 мин.201
11 января 2023, 18:26
Каталог: Мясные
бекон - 300 гр.
чеснок - 2 зуб
тайский чили перец - 2 шт.
лайм - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
118310 мин.04
09 января 2023, 14:50
Каталог: Другие холодные закуски
яйцо – 1 шт.
твердый сыр – 20-30 гр.
сливочный сыр – 100 гр.
гренки (песочные корзинки) – 20-30 шт.
огурец – 1 шт.
кукуруза
11660 мин.00
07 января 2023, 19:12
Каталог: Канапе
грудинка варено-копченая - 400 гр.
сыр - 120 гр.
желток - 1 шт.
кетчуп "махеев" шашлычный - 1 уп.
кунжут - 2 ст.л.
157245 мин.02
07 января 2023, 01:12
Каталог: Из овощей и грибов
соль
перец чёрный
слой из сыра:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
чеснок - 1 зубчик
майонез махеевъ - 1 ст.л.
укроп свежий - 1 веточка
соль
перец чёрный
слой из авокадо:
авокадо спелый - 1 шт.
лимонный сок (из одной дольки лимона) - 1 ст.л.
майонез махеевъ - 1 ст.л.
соль
перец
укроп свежий украсить верх собранной ёлки - 1 веточка
61615 мин.400
03 января 2023, 12:59
Каталог: Другие холодные закуски
нарезка варёно-копчёной колбасы – 100 гр.
яйца – 2 шт.
сыр плавленый – 100 гр.
укроп
свежемолотый перец
соль
филадельфия на шпажках:
свежий огурец – 1 шт.
семга – 200 гр.
сливочный сыр – 100 гр.
кунжут
парус со шпротами
шпроты – 10 шт.
перепелиные яйца – 5 шт.
маринованные огурцы – 5 шт.
черный хлеб – 1 шт.
сливочный сыр – 100 гр
зеленый лук
29200 мин.01
30 декабря 2022, 13:49
Каталог: Другие холодные закуски
тостовый хлеб 3 шт.
начинка ( у меня крабовая , но можно любую ):
крабовые палочки 6 шт.
яйцо 1 шт.
кукуруза 2 ст.л.
майонез
50870 мин.04
27 декабря 2022, 13:00
Каталог: Другие холодные закуски
листья салата 120 гр.
рыбные консервы (у меня тунец) 2 банки по 120 гр. каждая
крабовые палочки 8 шт.
яйца 2 шт.
майонез
10420 мин.00
26 декабря 2022, 13:18
Каталог: Закуски из сельди
репчатый лук – 1 шт.
укроп – 2 веточки
для соуса:
лимон – 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 70 мл.
русская горчица (соус) – 2 ч.л.
зернистая горчица (французская) – 2 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
чёрный перец молотый – 0,5 ч.л.
11430 мин.02
24 декабря 2022, 11:06
Каталог: Другие холодные закуски
100 гр. сыра
100 гр. творожного сыра
маринованные грибы
листья салата
18150 мин.02
18 декабря 2022, 17:18
Каталог: Другие холодные закуски
5 крабовых палочек
1 яйцо
70-80 гр. сыра
1 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
огурец
маслины
15890 мин.802
12 декабря 2022, 10:37
Каталог: Другие холодные закуски
перец красный 1 шт
лук 1 шт
пучок зелени
2 яйца
мука 3 ст.л.
соль
перец по-вкусу
растительное масло 2 ст.л.
сыр 0,5 ст.
прованские травы
кунжут (посыпать сверху перед выпеканием)
15870 мин.01
09 декабря 2022, 23:15
Каталог: Из овощей и грибов
перец черный - 1 щепотка
прованские травы - 1 щепотка
оливковое масло - 1 ст.л.
сыр - 50 гр.
86310 мин.201
02 декабря 2022, 04:07
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
филе сельди
бородинский хлеб
зеленый лук
153615 мин.10000
01 декабря 2022, 15:22
Каталог: Канапе
ингредиенты:
колбаса
оливки или маслины
салат
ананас
вариант 2
ингредиенты:
колбаса
хлеб
маринованные огурцы
оливки или маслины
творожный сыр
вариант 3
ингредиенты:
колбаса
вяленые томаты
соленые крекеры
творожный сыр
салат
оливки
ягоды клюквы
53480 мин.01
22 ноября 2022, 17:18
Каталог: Из овощей и грибов
мука для панировки
масло для жарки
200 гр. сыра рикотта
соль
перец
красный молотый перец (на кончике ножа)
1-2 зубчика чеснока
несколько веточек петрушки
1 ч.л. сока лимона или лайма
1 ст.л. оливкового масла
небольшая горсть кедровых орешков
18250 мин.01
23 октября 2022, 14:00
Каталог: Другие холодные закуски
морковь
картофель
шпинат
лук
петрушка
укроп
3 ст.л. муки
3 ст.л. молока
2 яйца
1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л масла растительного
сыр твердый
сыр адыгейский
кунжут, прованские травы
соль
перец
18970 мин.01
20 октября 2022, 20:37
Каталог: Заготовки на зиму
баклажаны – 1 кг
лук – 500 гр.
морковь – 500 гр.
сельдерей – 1 пучок
масло подсолнечное – 150 мл.
чеснок – 1 головка
соль – 1 ст.л.
перец черный – 1 ч.л.
20350 мин.02
06 октября 2022, 06:02
Каталог: Из овощей и грибов
свежая морковь
чеснок
сметана или майонез
зелень
соль
сыр
13700 мин.01
25 сентября 2022, 16:51
Каталог: Салат из овощей
0.5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. перца
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. яблочного уксуса
2 зубчика чеснока
помидоры
100 гр. сыра
пучок зелени
13350 мин.01
05 сентября 2022, 15:59
Каталог: Из овощей и грибов
рис отварной
морковь
лук
сыр
соль и перец
сметана
чеснок
10150 мин.03
03 сентября 2022, 16:55