Закуска

пекинская капуста – 1 кочан

куриная грудка – 300 гр.

петрушка – 1 пучок.

яблоко – 1 шт.

чеснок – 2-3 зуб.

лимонный сок – 1-2 ст.л.

свёкла вар. - 1-2 шт.

селёдка кус. - 1 банка

хлеб

чеснок

майонез

яблоки - 1-2 шт.

огурец маринованный - 3-4 шт.

лук - 1 шт.

соль

перец

сахар - 1 ч.л.

слоеное тесто - 500 гр.

фарш - 400 гр.

лук - 2 шт.

специи

соль

перец - во вкусу

тесто слоеное дрожжевое — 500 гр.

колбаса — 200 гр.

сыр — 300 гр.

3 яйца сваренный вкрутую

зеленый лук

4 ст.л. сметаны 20% жирности

багет – 2 шт.

грибы – 200 гр.

колбаса – 150 гр.

сыр – 150 гр.

луковица – 1 шт.

чеснок – 1 зубок

для закуски "чипсы из сыра"

сыр 170 гр.

чеснок 1 зуб.

для закуски "бутерброды с соусом под сыром"

багет 6 ломтиков

сыр 150 гр.

для соуса

кетчуп 1 ч.л.

майонез 2 ч.л.

для закуски "гренки с яйцом"

багет 6 ломтиков

копченое мясо для бутербродов 5 ломтиков

сыр 100 гр.

куриные яйца 2 шт.

твердый сыр 150 гр.

сливочный сыр 60 гр.

лук фиолетовый 1 шт.

красная рыба (соленая) 120-150 гр.

яйца 2 шт.

ветчина - 150 гр.

лук - 2 шт.

плавленный сыр - 350 гр.

яйца - 2 шт.

вафельные коржи - 7 шт.

растительное масло

куриные бедра на луковой подушке:

куриные бедра – 1 кг.

соевый соус – 4 ст.л.

сушеный чеснок – 1 ч.л.

базилик – 1/3 ч.л.

тимьян – 1/3 ч.л.

хлеб для тостов - 3 шт.

сливочное масло - 20 гр.

лосось подкопченный - 75 гр.

огурец свежий - 1/2 шт.

маслины - 75 гр.

лук репчатый - 2 шт.

яйца - 2 шт.

сметана - 100 гр.

мука - 100 гр. для кляре и 50 гр. для панировки

паприка - 1 ч.л.

соль - 1 ч.л.

сыр полутвердый - 150 г

яйцо - 2 шт

панировочные сухари - 3-4 ст. л

растительное масло - для жарки

лаваш

сайра или любая другая рыбная консерва - 1-2 банки

яйца - 5 шт.

репчатый лук

зеленый лук

майонез

томаты черри

сыр моцарелла

салат/базилик

сыр полутвердый

яйца перепелинные

креветки

варёные яйца – 3 шт.

помидоры – 3 шт.

шампиньоны – 6 шт.

начинка №1:

варёное яйцо – 1 шт.

желтки – 2 шт.

сыр – 300 гр.

яйца – 1 шт.

мука – 30 гр.

масло подсолнечное для жарки – 70-90 мл.

шампиньоны – 500 гр.

лук – 2 - 3 шт.

морковь – 1 шт.

яйца – 6 - 7 шт.

кукурузные хлопья – 3 - 4 ст.л.

соль

2 лаваша

1 филе

соль и перец

растительное масло для жарки

2 плавленых сырка

4 яйца

армянский лаваш 1 упаковка

ветчина 250 гр.

твёрдый сыр 150 гр.

помидор 2 шт.

красный болгарский перец 1 шт.

для соуса:

ингредиенты.

для "бутербродов с пастой творожной"

багет

творог 1 упаковка

укроп 3 веточки

соль

лаваш

отварные яйца - 3 - 4 шт.

твердый сыр - 200 гр.

зелень

сметана - 2 - 3 ст.л.

растительное масло

куриное филе - 1 - 2 шт.

бекон копчёный (в нарезке) - 500 гр.

масло растительное - 30 - 50 мл. (для жарки)

луковица – 2 шт.

первый кляр:

мука – 2 ст.л.

панировочные сухари - 4 ст.л.

яйца - 3 шт.

второй кляр:

2 плавленых сырка

4 куриных яйца

2 ст.л. майонеза

чеснок

сардельки высшего сорта - 3 - 4 шт.

яйца - 2 шт.

соль

перец

молоко - 100 мл.

мука - 6-7 ст.л.

морковь - 500 гр.

лук - 500 гр.

филе сельди - 250 гр.

консервированный зеленый горошек - 1 банка

масло растительное - для обжарки

соль

чипсы 1 пачка

чеснок 3 зуб

плавленый сыр 2 шт.

лук зеленый

майонез 1 ч.л.