Сыр ламбер

84320 мин.1535

---

для шашлычка:
500 гр. филе грудки индейки
3 ст.л. маринада "терияки"
морская соль
свежемолотый перец (4 вида)
1 луковица
шпажки
для апельсинового соуса:
2 спелых апельсина
1 ч.л. крахмала
щепотка соли и сахара
для сырного дипа:
75 мл. 33% сливок
2 треугольничка плавленного сливочного сыра типа "президент"
50 гр. тертого сыра "ламбер"
50 гр. тертого сыра "радамер"
1 луковица
1 морковь

---

2543660 мин.63554

---

картофель крупный 5 шт.
курица б/костей и кожи 500 гр.
томаты вяленые с базиликом 4 шт.
сыр "ламбер" 50-60 гр.
сыр "бри" 50 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
сливки 25% 300 мл.
базилик зеленый 3-4 веточки.
сливочное масло 50 гр.
яйцо куриное 1 шт.
соль, смесь перцев.
паприка, кайенский перец.
оливковое масло.

---

1386570 мин.64267

---

тефтели мясные размером с грецкий орех (у меня из баранины) ссылка: http://koolinar.ru/recipe/view/88979 27 шт.
картофель крупный 4 шт.
сливки 23% 4 ст.л.
молоко 3,2% 100 мл.
яйцо куриное 2 шт.
сливочное масло 1 ст.л.
мускатный орех 3 щепотки.
приправа для шашлыка 1 ч.л.
соль морская, смесь перцев.
сыр "ламбер" 120 гр.

---

1608735 мин.85090

---

для каннеллони:
каннеллони 1 упаковка.
фарш из телятины 1 кг.
лук - репка 1 шт.
солёные огурцы 3 шт.
яйца 2 шт.
петрушка 1 пучок.
томатная паста 2 ст.л.
соль, кайенский перец.
оливковое масло.
для белого соуса:
молоко 500 мл.
сметана 3 ст.л.
мёд 2 ч.л.
соль, черный перец, мускатный орех.
сыр "ламбер" 250 гр.

---

60310 мин.43367

---

бёдра курицы б/кости 4 шт.
соевый соус 60 гр.
тыква 200 гр.
1 киви (крупный).
майонез 2 ст.л.
приправа: "французские травы".
сливочное масло ст.л.
зубочистки 12 шт.
для салата:
3 свеклы (продолговатой и не крупной).
сыр "ламбер" 150 гр.
2 зубчика чеснока.
2 ст.л. гр. орехов.
майонез.
два кусочка белого хлеба д/украшения.

---

10679120 мин.104264

---

филе семги 450 гр.
лук шалот 4-5 шт.
чеснок 3 зубчика.
каперсы 1 горсть.
хлеб белый 1/4 батона.
сливки 33% 150 мл.
молоко 100 мл.
масло сливочное (мягкое) 70 гр.
сыр ламбер 50 гр.
вино белое 100 мл.
приправа для рыбы 1,5 ч.л.
перец белый 0,5 ч.л.
соль морская по-вкусу.
оливковое масло.

---

897690 мин.122863

---

для теста:
200 гр. сметаны,
200 гр. маргарина,
муки, как на пельмени
1 ч.л. разрыхлителя,
для начинки:
куриные грудки - 2 шт.
стручковая фасоль - 150 гр.
лук репчатый- 2 головки,
картофель отварной - 2 шт.
масло слив - 30 гр.
масло оливковое - 1 стол. ложка,
для заливки:
сыр домашний - 200 гр.
сливки- 10-12% - 100 мл. ,
яйцо - 3 шт.
мята и зира по щипотке,
сыр "ламбер" - 100 г

---

125580 мин.04965

---

паста: (я делала половину нормы)
пшеничная мука: 830 гр
тёплая вода: 130 мл.
яйца: 5 шт
соль: 1,5 ч.л.
куркума 1 ч.л.
соус:
масло растительное 3 ст.л.
шиитаке грибы 20 гр.
грибы лесные (лисички, рядовка) 300 гр.
фасоль спаржевая китайская замороженная 200 гр.
сливки 400 мл.
вода 200 мл.
соль
черный перец
сыр ламбер
лимонная цедра

---

1163030 мин.1031

---

тесто:
вода(холодная)0.9 литра
вода теплая 100 мл.
дрожжи сухие"саф"5 гр.
мука 1.8 кг.
соль 60 гр.
масло 120 гр.
для начинки:
соус:
2 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
3 зубчика чеснока (предварительно раздавить)
800 гр. соленых помидоров
4 свежих помидора
2 ст.л. томатной пасты
4 ст.л. сухих итальянских трав
наполнение пиццы:
томаты - 4 шт.
салями холодного копчения - 150 гр
сыр ламбер
оливки

---

111640 мин.62851

---

фарш смесь(говядина+свинина в равных пропорциях)500 г
лук репчатый 1 шт
фасоль белая 1 банка
фасоль красная 1 банка
помидор 2 шт
томатный соус пол банки(на фото)
масло растительное для жарки
чеснок 2 зубчика
для соуса:
сливочное масло 30 г
мука 30 г
молоко 300 мл.
яйцо 1 шт
сыр ламбер 130 г
лук зеленый
соль
перец
базилик сухой 1 ч л

---