Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.

Фото к рецепту: Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.

Ингредиенты

  • фарш смесь(говядина+свинина в равных пропорциях)500 г
  • лук репчатый 1 шт
  • фасоль белая 1 банка
  • фасоль красная 1 банка
  • помидор 2 шт
  • томатный соус пол банки(на фото)
  • масло растительное для жарки
  • чеснок 2 зубчика
  • для соуса:
  • сливочное масло 30 г
  • мука 30 г
  • молоко 300 мл.
  • яйцо 1 шт
  • сыр ламбер 130 г
  • лук зеленый
  • соль
  • перец
  • базилик сухой 1 ч л

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу очистить,нарезать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости,отложить,на этой-же сковороде обжарить фарш,разбивая комочки,добавить всю фасоль,нарезанные томаты,томатный соус,зеленый лук,посолить,поперчить и оставить тушится на медленном огне 20 мин.

Тем временем приготовить сырный соус:растопить сливочное масло в небольшой кастрюле,добавить муку и готовить помешивая 1 мин.

Осторожно влить молоко,довести до кипения,постоянно помешивая,пока смесь не загустеет.

Дать немного остыть,добавить сыр и вмешать яйцо,посолить,поперчить.

Разложить фасолевую смесь в огнеупорные формы,сверху разложить лук и залить сырным соусом.

Поставить запекаться в духовку при 190% на 30 мин,или пока верх не станет золотистым.

Подавать горячей посыпав сверху перьями зеленого лука.

Пошаговые фото рецепта

Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.: фото шаг 1
Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.: фото шаг 2
Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.: фото шаг 3
Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.: фото шаг 4
Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.: фото шаг 5
Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.: фото шаг 6
Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.: фото шаг 7
Мясная запеканка с фасолью под сырным соусом.: фото шаг 8

5.04.6272877006546171.053
наталия-5

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Inna_2107

555!!!

малурияна1978

просто класс,нет слов 555

рафаэлла

Ну очень аппетитно!

gloria2
26.01.2010 00:40

шикарная запеканочка,очень интересно -необычная.Сегодня получила большое удовольствие от просмотра интересных красивых блюд.И Вы и все девочки такие умнички,порадовали своей изобретательностью и вкусом .Спасибо 555

наталия-5

gloria2 сама удивляюсь сколько сегодня на главной вкусного и красивого,такое редко бывает! Спасибо всем!!!

алёнушка777

а я с мясн.фаршем хочу! 5...%)...и с грибами %)...

иррез

Наталь, красивая запеканка!!! И очень аппетитная!

алёнушка777

я конечно щас бы за милую душу ту вкусность...с фото...ах как бы хряпнула...но прочитала про грибы...в общем %)%)%)...

naumovec
26.01.2010 01:12

Наташа, очень-очень!

mellorn
26.01.2010 01:17

Вкусно! 555

варуник

Ой как вкусно!! Запеченый дальний родственник чили:) Очень!!

Лена-zepter

Как жаль что у меня никто не ест фасоль, а я так люблю ее, для себя одной неохота готовить, хоть Вам позавидую, на картинки посмотрю.555

шуш
26.01.2010 02:22

Суперская запеканочка!!!! 5+5+5+5+

 Украинка

Аппетитная запеканка!!!

sveti_cc
26.01.2010 02:27

вкуснятина! 5

strelec148

фото отличное Наташ!!! и вообще рецепт порадовал...5+

chef
26.01.2010 03:13

Какая у тебя посудка красивая. Фото с главной бесподобно (очень живое). Вкуснота!!!

наталия-5

Спасибо девочки,Наталь,неравнодушна я к посуде,без конца что-то покупаю.

севуля

Очень аппетитно! И фото отличные!

lorxen1
26.01.2010 05:06

Наташ,давно я фасольку не готовила,отличную идею подала,фотки суууупер---5+++

наталия-5

Спасибо!!!

ирусик-88

И фото и рецепт отличные!55555+++++

пипс
26.01.2010 18:24

Какая тут вкуснятина!!!55555555555555!!!!!!!!

johnny
27.01.2010 00:46

Ну, Наталия, молодец, какую вкуснятину приготовила! Муж наверняка был в восторге.

fanny
28.01.2010 15:01

Красиво как!

moon_moon

Обалденная фотка!

кыш
10.02.2010 20:39

Вкусный рецепт!

sabisha
06.03.2011 20:09

L e p o t a ! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт