Лучшие рецепты новогодних напитков

Лучшие рецепты новогодних напитков
Горячие напитки могут создать определенное настроение: утренний кофе, послеобеденный чай, чашка теплого молока перед сном. В холодное время года горячий пунш, глинтвейн или шоколад пользуются особой популярностью, особенно когда собираешься на каток или загородную вечеринку с друзьями.

Как привило, любимыми напитками являются те, которые мы готовим по особым случаям, например, на Новый год или Рождество. Но огромную радость можно испытать не только от восхитительного вкуса напитка, но и от процесса приготовления: подогревания, смешивания и в результате рождение необыкновенного кулинарного чуда.

Зимними вечерами так приятно сидеть у камина и потягивать горячий шоколад или глинтвейн. При простуде вас согрет пунш, обладающий целебными свойствами. После вечеринки справиться с утренним похмельем поможет горячая «Кровавая Мери». А для всей семьи прекрасно подойдут разнообразные молочные напитки. Попробуйте приговорить вместе с детьми банановый коктейль или молоко с пастилой и шоколадом.

В преддверии Нового года специально для вас мы сделали подборку лучших рецептов напитков на любой вкус.
  • 22 декабря 2009, 19:51
  • 20772
koolinar.ru

Делись с друзьями

Загрузка...
Загрузка...

Интересное

Рецепты

«полярный медведь»
«полярный медведь»
250 мл. молока
250 мл. жирных сливок
75 гр. тертого белого шоколада
80 мл. ликера «kahlua» или другого кофейного ликера
125 мл. взбитых сливок
тертый белый шоколад и кофейные бобы, покрытые белым шоколадом, для украшения
Каталог: Алкогольные напиткигорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Горячий шоколад с мятой
Горячий шоколад с мятой
600 мл. молока
4 веточки свежей мяты (слегка помните для усиления аромата)
50 гр. поломанного темного плиточного шоколада (не меньше 70% какао)
сахар (по желанию)
Каталог: Горячий шоколадгорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Индийский чай «масала»
Индийский чай «масала»
100 мл. молока
200 мл. воды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. черного чая
0,25 ч.л. свежемолотого мускатного ореха
0,25 ч.л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря
Каталог: Масала чайгорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Горячий азиатский белый шоколад
Горячий азиатский белый шоколад
500 мл. молока
4 семени бадьяна
щепотка свежемолотого мускатного ореха
100 гр. натертого белого плиточного шоколада
Теплое вино с пряностями
Теплое вино с пряностями
2 бутылки (по 750 мл. ) фруктового красного вина
2 неочищенных апельсина
8 бутонов гвоздики
3 ст.л. коричневого сахара
очищенный и измельченный кусочек свежего имбиря шириной 5 см
1 палочка корицы
Каталог: Алкогольные напиткигорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Горячий шоколад с вином «джон нотт»
Горячий шоколад с вином «джон нотт»
425 мл. рубинового портвейна
50 гр. мелко поломанного темного плиточного шоколада (не меньше 70% какао)
75 гр. сахарной пудры
1 ч.л. кукурузной муки
Каталог: Горячий шоколадгорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
«рождественское молоко»
«рождественское молоко»
1 л молока
4 ст.л. изюма
2 ст.л. измельченного засахаренного имбиря
4 ст.л. прозрачного меда
0,5 неочищенного апельсина, нарезанного кусочками
60 мл. взбитых сливок
Теплый безалкогольный банановый коктейль
Теплый безалкогольный банановый коктейль
2 средних банана
500 мл. молока
свеженатертый мускатный орех
соус тоффи (карамельный соус) для украшения
Шафрановое молоко
Шафрановое молоко
430 мл. молока
60 мл. сладкого сгущенного молока
0,25 ч.л. шафрана и еще немного для украшения
3 слегка размятых зеленых стручка кардамона
Каталог: Безалкогольные напиткигорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Горячий шоколад с чили
Горячий шоколад с чили
2 ч.л. какао-порошка без сахара
600 мл. цельного молока или смешать 300 мл. молока с 300 мл. нежирных сливок
1 ч.л. молотого (сухого) чили или 0,5 ч. л измельченного свежего перца чили
сахар (по желанию)
Каталог: Горячий шоколадгорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
«снежное рождество»
«снежное рождество»
1 л молока
200 гр. белого шоколада (натертого)
2 неочищенных кусочка апельсина
4 слегка размятых бутона гвоздики
2 слегка размятых палочки корицы
щепотка свеженатертого мускатного ореха
Каталог: Алкогольные напиткигорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Мокко с корицей
Мокко с корицей
50 гр. темного плиточного шоколада (не меньше 70%), разломанного на кусочки
225 мл. молока
1 ст.л. сахарной пудры
1 палочка корицы
300 мл. свежесваренного горячего крепкого кофе
2 ст.л. бренди (по желанию)
Горячий пунш с чаем
Горячий пунш с чаем
500 мл. свежезаваренного горячего чая
4 ст.л. коньяка
4 ст.л. темного рома
4 тонкие полоски лимонной цедры
12 бутонов гвоздики
2—3 ч.л. меда
Каталог: Пуншгорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Горячий пунш
Горячий пунш
5 бутонов гвоздики
2 лимонные дольки
50 мл. виски
25 мл. свежевыжатого лимонного сока
2 ч.л. меда или сахарного сиропа
75 мл. кипятка
Каталог: Алкогольные напиткигорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Коктейль с пастилой и шоколадом
Коктейль с пастилой и шоколадом
500 мл. молока
0,5 ч.л. ванильного экстракта
6 больших кусочков пастилы
30 гр. темного шоколада (по крайней мере, 70% какао), поломанного на кусочки
Коктейль с турецкими сладостями
Коктейль с турецкими сладостями
500 мл. молока
50 гр. турецких сладостей, нарезанных кусочками, и дополнительная порция для украшения
125 мл. взбитых сливок
2 ч.л. розовой воды
0,5 ч.л. меда
щепотка тертого кардамона
Горячая «кровавая мери»
Горячая «кровавая мери»
1 л томатного сока
1 неочищенный лимон
1—2 ст.л. вустерширского соуса
80—125 мл. водки
щепотка сельдерейной соли
свежемолотый черный перец и морская соль
Каталог: Алкогольные напиткигорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Теплое вино с апельсинами и пряностями
Теплое вино с апельсинами и пряностями
2 бутылки (по 750 мл. ) фруктового красного вина
500 мл. холодной воды
1 неочищенный апельсин и несколько долек апельсина для украшения
несколько бутонов гвоздики
тонко срезанная цедра 0,5 лимона
2 палочки корицы
Каталог: Апельсиновое виногорячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00
Кокосовое молоко со специями и чили
Кокосовое молоко со специями и чили
250 мл. молока
250 мл. кокосового молока
1,5 ст.л. коричневого сахара
2 слегка размятых листочка аниса
1 небольшой красный перец чили
125 мл. жирных сливок
Зеленый чай с кардамоном
Зеленый чай с кардамоном
3 ч.л. зеленого чая
6—10 зеленых стручков кардамона
500 мл. кипятка
сахар (по желанию)
Каталог: Имбирный чай горячие напитки
  • 22 декабря 2009, 18:00