Горячий шоколад с мятой

• 600 мл. молока
• 4 веточки свежей мяты (слегка помните для усиления аромата)
• 50 гр. поломанного темного плиточного шоколада (не меньше 70% какао)
• сахар (по желанию)

Положите в теплостойкую миску веточки мяты и влейте молоко. Доведите до кипения на слабом огне. Кипятите 1 мин. Затем снимите с огня и выньте мяту.

Распределите шоколад по двум чашкам. Налейте в них горячее молоко и перемешивайте, пока шоколад не растает. Сахар подайте отдельно.