«снежное рождество»

Создайте "Снежное Рождество" с напитком из молока, белого шоколада, апельсина и специй. Украсьте сливками и цукатами для волшебного вкуса!

Фото к рецепту: «снежное рождество»

Ингредиенты

  • 1 л. молока
  • 200 г белого шоколада (натертого)
  • 2 неочищенных кусочка апельсина
  • 4 слегка размятых бутона гвоздики
  • 2 слегка размятых палочки корицы
  • щепотка свеженатертого мускатного ореха
  • 75 мл. ликера «grand marnier», «cointreau» или любого другого апельсинового ликера
  • 125 мл. густых сливок для взбивания
  • апельсиновые цукаты и тертый белый шоколад для украшения

Пищевая ценность

Белки: 1.0 г
Жиры: 2.0 г
Углеводы: 10.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Положите молоко, шоколад, апельсин и специи в кастрюлю, доведите до кипения, помешайте.

Взбейте сливки плоским или маленьким круглым венчиком до образования пены.

Разлейте напиток в 6 небольших чашек или в термостаканы и добавьте ликер.

Сверху выложите ложкой немножко взбитых сливок, посыпьте апельсиновыми цукатами и тертым белым шоколадом.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Это бесподобный, взрывной напиток для рождественского вечера. Если приглашенных много, просто удвойте или утройте ингредиенты по мере необходимости. Если вам нравятся пенистые напитки (такие как кофе капучино), взбейте сливки посильнее. Существует несколько разновидностей этого напитка, но в основном сливки взбивают до образования пены, пока они не станут густыми, чтобы их можно было выложить ложкой на поверхность напитка.

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлены приблизительные значения КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:


1. Молоко (1 литр, 3.2% жирности)

  • Калории: примерно 640 ккал
  • Белки: около 32 г
  • Жиры: около 20 г
  • Углеводы: около 48 г

2. Белый шоколад (200 г)

  • Калории: примерно 1100-1200 ккал
  • Белки: около 14 г
  • Жиры: около 70 г
  • Углеводы: около 130 г

3. Апельсин (2 кусочка неочищенных)

Средний апельсин весит около 200 г, кусочки — примерно 50-70 г- Калории: около 30-40 ккал
- Белки: около 0.5 г
- Жиры: около 0 г
- Углеводы: около 9-10 г

4. Гвоздика (4 бутона)

  • Калории: примерно 3 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0.6 г

5. Палочки корицы (2 шт)

  • Калории: примерно 6 ккал
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2 г

6. Мускатный орех (щепотка, примерно 0.2 г)

  • Калории: около 1-2 ккал
  • Белки: 0.05 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 0.2 г

7. Ликер «Grand Marnier» или «Cointreau» (75 мл)

  • Калории: примерно 165-170 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: около 9 г

8. Сливки для взбивания (125 мл, 33-36%)

  • Калории: примерно 430-460 ккал
  • Белки: около 3 г
  • Жиры: около 35 г
  • Углеводы: около 3 г

9. Украшение (апельсиновые цукаты и белый шоколад)

Закладываем примерно:- Калории: 50-80 ккал (в зависимости от объема)
- Белки: 1-2 г
- Жиры: 2-4 г
- Углеводы: 10-15 г


Итоговые ориентировочные значения на всю порцию (без деления на части):

ПоказательКоличество
Калориипримерно 2180-2325 ккал
Белкиоколо 55-60 г
Жирыоколо 127-135 г
Углеводыоколо 220-250 г

Пожалуйста, учтите, что точность зависит от конкретных брендов и точных объемов/весов используемых продуктов. Для более точного подсчёта можно разделить полученную сумму на предполагаемое число порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

olga28
27.12.2009 17:21
Ответить
Интересный коктейль!+555!
k_alena
09.12.2010 14:46
Ответить
красота какая!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru