«снежное рождество»
Создайте "Снежное Рождество" с напитком из молока, белого шоколада, апельсина и специй. Украсьте сливками и цукатами для волшебного вкуса!

Ингредиенты
- 1 л. молока
- 200 г белого шоколада (натертого)
- 2 неочищенных кусочка апельсина
- 4 слегка размятых бутона гвоздики
- 2 слегка размятых палочки корицы
- щепотка свеженатертого мускатного ореха
- 75 мл. ликера «grand marnier», «cointreau» или любого другого апельсинового ликера
- 125 мл. густых сливок для взбивания
- апельсиновые цукаты и тертый белый шоколад для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Положите молоко, шоколад, апельсин и специи в кастрюлю, доведите до кипения, помешайте.
Взбейте сливки плоским или маленьким круглым венчиком до образования пены.
Разлейте напиток в 6 небольших чашек или в термостаканы и добавьте ликер.
Сверху выложите ложкой немножко взбитых сливок, посыпьте апельсиновыми цукатами и тертым белым шоколадом.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это бесподобный, взрывной напиток для рождественского вечера. Если приглашенных много, просто удвойте или утройте ингредиенты по мере необходимости. Если вам нравятся пенистые напитки (такие как кофе капучино), взбейте сливки посильнее. Существует несколько разновидностей этого напитка, но в основном сливки взбивают до образования пены, пока они не станут густыми, чтобы их можно было выложить ложкой на поверхность напитка.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлены приблизительные значения КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:
1. Молоко (1 литр, 3.2% жирности)
- Калории: примерно 640 ккал
- Белки: около 32 г
- Жиры: около 20 г
- Углеводы: около 48 г
2. Белый шоколад (200 г)
- Калории: примерно 1100-1200 ккал
- Белки: около 14 г
- Жиры: около 70 г
- Углеводы: около 130 г
3. Апельсин (2 кусочка неочищенных)
Средний апельсин весит около 200 г, кусочки — примерно 50-70 г- Калории: около 30-40 ккал
- Белки: около 0.5 г
- Жиры: около 0 г
- Углеводы: около 9-10 г
4. Гвоздика (4 бутона)
- Калории: примерно 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.6 г
5. Палочки корицы (2 шт)
- Калории: примерно 6 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
6. Мускатный орех (щепотка, примерно 0.2 г)
- Калории: около 1-2 ккал
- Белки: 0.05 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 0.2 г
7. Ликер «Grand Marnier» или «Cointreau» (75 мл)
- Калории: примерно 165-170 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 9 г
8. Сливки для взбивания (125 мл, 33-36%)
- Калории: примерно 430-460 ккал
- Белки: около 3 г
- Жиры: около 35 г
- Углеводы: около 3 г
9. Украшение (апельсиновые цукаты и белый шоколад)
Закладываем примерно:- Калории: 50-80 ккал (в зависимости от объема)
- Белки: 1-2 г
- Жиры: 2-4 г
- Углеводы: 10-15 г
Итоговые ориентировочные значения на всю порцию (без деления на части):
Показатель | Количество |
---|---|
Калории | примерно 2180-2325 ккал |
Белки | около 55-60 г |
Жиры | около 127-135 г |
Углеводы | около 220-250 г |
Пожалуйста, учтите, что точность зависит от конкретных брендов и точных объемов/весов используемых продуктов. Для более точного подсчёта можно разделить полученную сумму на предполагаемое число порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







