Индийский чай масала

Откройте для себя индийский чай «масала» с черным чаем, имбирем, гвоздикой и специями. Насладитесь ароматом свежемолотого мускатного ореха и кардамона.

Индийский чай «масала»

Продукты

  • 100 мл молока
  • 200 мл воды
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. черного чая
  • 0,25 ч.л. свежемолотого мускатного ореха
  • 0,25 ч.л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря
  • 3 бутона гвоздики
  • семена 3 стручков кардамона
  • щепотка порошка кардамона

Пошаговый способ приготовления

Тщательно смешайте все специи.

Влейте в кастрюлю воду, молоко.

Добавьте чай, сахар и смесь специй.

Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите на слабом огне еще 2 мин.

Разлейте в чайные чашки и сразу подавайте.

Сохраняй и поделись с друзьями

193 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14945

Понравилось: 193

Создан: 22 декабря 2009, 18:00

Дополнительная информация

Этот индийский пряный чай стал очень популярен на Западе, ведь его вкусовые качества ничуть не уступают его оживляющим и восстанавливающим организм удивительным свойствам. Вы можете изменять состав специй на ваш вкус. Для приготовления большего объема используйте имбирь в виде сухого порошка.

Комментарии

mama tasi

22 декабря 2009, 20:22

Видела этот напиток, правда только по телевизору в одной из передач про путешествия.. здорово, что теперь и рецепт у меня есть!

гетьмановна

22 декабря 2009, 23:52

Феерично,в плане гвоздика-кардамон-мускат-имбирь-.5

jamiroquai

26 декабря 2009, 18:03

Когда-то пила такой чай в индийском ресторане в Киеве.Я не пью молоко вообще, а здесь получила удовольствие.)))

ylchichka

27 декабря 2009, 20:59

я сделала.то, что это вкусно и необычно, это точно.надеюсь,что еще и полезно

k_alena

09 декабря 2010, 14:38

ой, как здорово, спасибо за науку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 825