Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Полярный медведь

Насладитесь полярным медведем — напитком с молоком, жирными сливками, тертым белым шоколадом и ликером, украшенным взбитыми сливками и кофейными бобами.

Продукты

250 мл молока
250 мл жирных сливок
75 г тертого белого шоколада
80 мл ликера «kahlua» или другого кофейного ликера
125 мл взбитых сливок
тертый белый шоколад и кофейные бобы, покрытые белым шоколадом, для украшения

Пошаговый способ приготовления

Налейте молоко и сливки для взбивания в кастрюлю, подогрейте, доведя до кипения.

Снимите кастрюлю с огня, перемешайте шоколад до его растворения, затем добавьте ликер. Разделите на 2 стакана.

Взбитые сливки выложите на поверхность напитка. При подаче на стол посыпьте тертым белым шоколадом и положите сверху несколько кофейных бобов, покрытых шоколадом.

Сохраняй и поделись с друзьями

215 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7866

Понравилось: 215

Автор: горячие напитки

Создан: 22 декабря 2009, 18:00

Каталоги: Алкогольные напитки Напитки

Дополнительная информация

«Kahlua» - ликер со вкусом кофе, который в сочетании с шоколадом и кремом выглядит в стакане достаточно безобидно, однако его вид обманчив. Этот замечательный кремовый коктейль представляет собой пунш! Он несколько отличается составом, поэтому может быть альтернативой десерту.