Горячий шоколад с чили

Фото к рецепту: Горячий шоколад с чили

Ингредиенты

  • 2 ч. л. какао-порошка без сахара
  • 600 мл цельного молока или смешать 300 мл молока с 300 мл нежирных сливок
  • 1 ч. л. молотого (сухого) чили или 0,5 ч. л измельченного свежего перца чили
  • сахар по вкусу (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

В стеклянную теплостойкую чашку высыпьте какао-порошок и добавьте 1 ст. л. молока. При помощи деревянной ложки перемешайте, чтобы у вас получилась паста.

Оставшееся молоко или смесь молока со сливками влейте в другую кастрюлю и вместе с чили доведите до кипения. Затем аккуратно через тонкое сито влейте кипящее молоко в шоколадную пасту и интенсивно перемешайте.

Разлейте в чашки. Немного остудите (около 1 мин). Попробуйте и, если требуется, добавьте еще сахар.

Дополнительная информация

Перец чили придаст этому напитку совершенно неожиданный и оригинальный вкус.

5.04.4787491742782051.012
горячие напитки

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mahaon_67@mail.ru

Забираю, нужно обязательно попробовать!!! Продают же в специализированных отделах супермаркетов шоколадки и шоколадные конфеты с перцем, так почему бы не сделать самому, а не платить бешеные деньги.....

diatv89
03.12.2010 21:25

*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты