Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горячий шоколад с чили

Насладитесь горячим шоколадом с чили! Используйте какао-порошок без сахара, цельное молоко или нежирные сливки. Добавьте перец чили и сахар по желанию!

Продукты

2 ч.л. какао-порошка без сахара
600 мл цельного молока или смешать 300 мл молока с 300 мл нежирных сливок
1 ч.л. молотого (сухого) чили или 0,5 ч.л. измельченного свежего перца чили
сахар (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

В стеклянную теплостойкую чашку высыпьте какао-порошок и добавьте 1 ст. л. молока. При помощи деревянной ложки перемешайте, чтобы у вас получилась паста.

Оставшееся молоко или смесь молока со сливками влейте в другую кастрюлю и вместе с чили доведите до кипения. Затем аккуратно через тонкое сито влейте кипящее молоко в шоколадную пасту и интенсивно перемешайте.

Разлейте в чашки. Немного остудите (около 1 мин). Попробуйте и, если требуется, добавьте еще сахар.

Сохраняй и поделись с друзьями

236 человек оценили

В избранное

63 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10315

Понравилось: 236

Автор: горячие напитки

Создан: 22 декабря 2009, 18:00

Каталоги: Горячие напитки Горячий шоколад Напитки

Дополнительная информация

Перец чили придаст этому напитку совершенно неожиданный и оригинальный вкус.

Забираю, нужно обязательно попробовать!!! Продают же в специализированных отделах супермаркетов шоколадки и шоколадные конфеты с перцем, так почему бы не сделать самому, а не платить бешеные деньги.....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 407