Olaf

Olaf

Рейтинг активности: 2.075

Пол: Мужской

Регистрация: 17.04.2018 20:25

Последний визит: 05.05.2024 15:38

Болгарский перец с чеснокомБолгарский перец с чесноком

Каталог: Постные салаты

429290 мин.1010

Olaf

29 сентября 2019, 18:46


болгарский перец 3 кг.
чеснок 4зуб.
острый перец 2 шт.
оливковое масло 100 мл.
уксус 50 мл.
сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.

ТарамосалатаТарамосалата

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

425130 мин.621

Olaf

15 сентября 2019, 21:15


икра трески 200 гр.
хлеб 200 гр.
чили 1 шт.
лук 1 шт.
оливковое масло 50 мл.
лимон 1 шт.
барбарис 2 гр.

Шашлычки из кеты Шашлычки из кеты

Каталог: Блюда из рыбы

211945 мин.411

Olaf

09 сентября 2019, 16:12


филе кеты 400 гр.
паприка 200 гр.
томаты 200 гр.
лук 100 гр.
чили 1 шт.
лимон 1 шт.
соль 50 гр.
сахар 50 гр.
оливковое масло 50 мл.
лаваш 300 гр.

Творожные пирожные с фруктамиТворожные пирожные с фруктами

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

281245 мин.610

Olaf

11 августа 2019, 18:31


тесто слоеное 350 гр.
творог 250 гр.
яйцо 3 шт.
сахар 150 гр.
яблоко 1 шт.
апельсин 1 шт.
ананас 1 шт.

Картофельный салат с икройКартофельный салат с икрой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

222160 мин.511

Olaf

04 августа 2019, 17:18


картофель 400 гр.
укроп 1 пуч.
яйцо 1 шт.
лук 1 пуч.
сметана 3 ст.л.
йогурт 3 ст.л.
лайм 2 шт.
икра красная 100 гр.

Окрошка на йогуртеОкрошка на йогурте

Каталог: Окрошка

256345 мин.610

Olaf

28 июля 2019, 17:49


йогурт 1 кг.
колбаса 300 гр.
картофель 300 гр.
огурец 200 гр.
укроп 1 пуч.
морковь 2 шт.
лук-порей 150 гр.
горчица 1 ст.л.
вода 1 л.

Салат с икрой и мясом крабаСалат с икрой и мясом краба

Каталог: Салат оливье

533630 мин.611

Olaf

21 июля 2019, 20:34


картофель 500 гр.
сметана 100 гр.
зеленый горошек 200 гр.
яйца 4 шт.
морковь 2 шт.
огурец 200 гр.
укроп 2 пуч.
икра 100 гр.
майонез 150 мл.
мясо краба 300 гр.

Ребрышки по-берлинскиРебрышки по-берлински

Каталог: Блюда из мяса

234830 мин.320

Olaf

14 июля 2019, 15:26


свиные ребра 1 кг
перец острый 2 шт.
мед 1 ст.л.
соевый соус 5 ст.л
лимон 1 шт.
масло оливковое 5 ст.л

Хрустящие малосольные огурцы.Хрустящие малосольные огурцы.

Каталог: Соленья и маринады

216030 мин.1011

Olaf

07 июля 2019, 17:45


огурцы 1 кг
соль 1 ст.л. на кило гр. или 2 ст.л. на литр воды
сахар 1 ч.л.
чеснок 1гол.
листья хрена 4 шт.
листья смородины 8 шт.
укроп 4 шт.
перец душистый 8 шт.

Холодный литовский борщ (шалтибарщай)Холодный литовский борщ (шалтибарщай)

Каталог: Борщ

649730 мин.611

Olaf

30 июня 2019, 17:34


свекла 500 гр.
яйцо 6 шт.
огурец 1 шт.
кефир 500 мл.
вода 500 мл.
лук зеленый 1 пуч.
укроп 1 пуч.
сахар 1 ст.л.
лимонная кислота 3 гр.
сметана 200 гр.

Тартар из семги с красной икройТартар из семги с красной икрой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

244960 мин.510

Olaf

23 июня 2019, 17:01


красная икра 50 гр.
семга малосольная 300 гр.
семга копченая 300 гр.
сыр сливочный 50 гр.
сметана 50 гр.
лимон 1 шт.
картофель 250 гр.
лук шалот 1 шт.
укроп 20 гр.
масло оливковое 100 мл.

Бочковые помидоры в пакетеБочковые помидоры в пакете

Каталог: Соленья и маринады

37175 мин.2013

Olaf

16 июня 2019, 19:26


помидоры 2 кг
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
укроп 100 гр.
перец острый 100 гр.
специи 30 гр.
вода 250 мл.

Пирог из картофельного теста с грибами и мясомПирог из картофельного теста с грибами и мясом

Каталог: Пироги

231690 мин.611

Olaf

09 июня 2019, 16:11


картофель 1 кг
мука 500 г.
яйцо 1шт
лук 200 г.
фарш 500 г.
грибы 300 г.
сахар 1 ст.л.
перец 3 гр.
дрожжи 1пак.

Свинина с хрустящей корочкой в духовке Свинина с хрустящей корочкой в духовке

Каталог: Блюда из мяса

435390 мин.513

Olaf

02 июня 2019, 17:45


свиной живот 2 кг.
картофель 500 гр.
баклажан 1 шт.
цуккини 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
паприка 2 шт.
специи 10 гр.

Тефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляреТефтели, ежики, котлеты или крокеты из фарша в кляре

Каталог: Блюда из мясного фарша

295445 мин.110

Olaf

26 мая 2019, 14:55


фарш 300 гр.
яйцо 3 шт.
зелень 1 пуч.
специи 5 гр.
панировка 30 гр.

Стейк филе миньон с гарниром из ягненкаСтейк филе миньон с гарниром из ягненка

Каталог: Стейк

416615 мин.120

Olaf

19 мая 2019, 17:51


ягненок 250 гр.
шалот 3 шт.
шампиньоны 3 шт.
баклажан 1 шт.
паста 100 гр.
чеснок 3 зуб.
соевый соус 3 ст.л.
рыбный соус 1 ст.л.

Маринованные шампиньоныМаринованные шампиньоны

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

178030 мин.1010

Olaf

13 мая 2019, 13:30


шампиньоны 1 кг.
кориандр 4 гр.
перец черный 3 гр.
перец душистый 2 гр.
гвоздика 10 шт.
лавровый лист 6 шт.
чеснок 6зуб.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
масло растительное 150 мл.
уксус 100 мл.

Колдуны или пирожки из мясаКолдуны или пирожки из мяса

Каталог: Блюда из мясного фарша

446660 мин.410

Olaf

05 мая 2019, 18:15


фарш 500 гр.
грибы 200 гр.
лук 200 гр
лук зеленый 100 гр.
яйцо 4 шт.
перец черный 3 гр.

Зразы с мясом и грибамиЗразы с мясом и грибами

Каталог: Блюда из мяса

318360 мин.510

Olaf

29 апреля 2019, 11:10


картофель 1 кг.
фарш 500 гр.
грибы 200 гр.
лук 300 гр.
мука 150 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 1 шт.
панировочные сухари 20 гр.
перец черный 3 гр.
мускатный орех 1 гр.

Азу, рагу или жаркоеАзу, рагу или жаркое

Каталог: Блюда из мяса

194480 мин.610

Olaf

21 апреля 2019, 13:54


мясо 500 гр.
грибы 200 гр
баклажан 1 шт.
морковь 3 шт.
спаржа 200 гр.
лук порей 200 гр.
паприка 3 шт.
томаты 200 гр.
картофель 300 гр.
соленые огурцы 300 гр.
сахар 1 ст.л.
чеснок 5зуб.
зелень 2пуч.

Яичный салат с черемшой и копчёной рыбойЯичный салат с черемшой и копчёной рыбой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

213030 мин.520

Olaf

14 апреля 2019, 19:04


яйцо 6 шт.
скумбрия 200 гр.
черемша 100 гр.
лук 50 гр.
черный перец 1 гр.
майонез 100 мл.

Крем-суп из брокколиКрем-суп из брокколи

Каталог: Супы-пюре

308660 мин.00

Olaf

31 марта 2019, 19:15


брокколи 500 гр.
морковь 2 шт.
сельдерей 200 гр.
корень петрушки 150 гр.
лук порей 100 гр.
сливки или сметана 200 мл.
сливочное масло 100 гр.
хлеб белый 100 гр.
перец черный 3 гр.
бульонный кубик 1 шт.

Сырники из творогаСырники из творога

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

200130 мин.400

Olaf

24 марта 2019, 15:12


творог 500 гр.
творог крупнозернистый 250 гр.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
кокосовое масло 1 ст.л.

Чахохбили из курицыЧахохбили из курицы

Каталог: Блюда из птицы

539460 мин.502

Olaf

17 марта 2019, 16:25


курица 1 шт.
лук 3 шт.
томаты 5 шт.
зелень 3 пуч.
вино 0,5 л.
специи 10 гр.
чеснок 3 зуб.

Маффин или кекс с творогомМаффин или кекс с творогом

Каталог: Кексы и маффины

223960 мин.800

Olaf

10 марта 2019, 19:51


творог 250 гр.
сметана 200 гр.
яйцо 3 шт.
слоеное тесто 200 гр.
манная крупа 100 гр.

Паштет из авокадо, грибов, фенхеляПаштет из авокадо, грибов, фенхеля

Каталог: Паштет

210540 мин.500

Olaf

24 февраля 2019, 16:20


авокадо 1 шт.
фенхель 1 шт.
лук 1 шт.
паприка 1 шт.
яйцо 3 шт.
грибы 200 гр.
соль 5 гр.

Форель домашнего копчения.Форель домашнего копчения.

Каталог: Блюда из рыбы

2866180 мин.200

Olaf

17 февраля 2019, 18:59


форель 2 шт.
специи 3 гр.
соль 5 гр.
зеленый лук 1 шт.
шерри-томаты 6 шт.
красный пепперони 1 шт.
багет 1 шт.

Домашняя колбаса или ветчинаДомашняя колбаса или ветчина

Каталог: Блюда из мяса

4643180 мин.1000

Olaf

03 февраля 2019, 16:34


свинина – 2 кг.
соль – 40 гр.
чеснок – 4 зуб.
перец – 2 гр.
кориандр – 2 гр.

ШкмерулиШкмерули

Каталог: Блюда из птицы

196560 мин.400

Olaf

28 января 2019, 14:26


курица – 1 шт.
чеснок – 1гол.
молоко – 0,5л.
сметана – 150 гр.
перец чёрный – 3 гр.
уцхо-сунели – 10 гр.

Беляши с мясомБеляши с мясом

Каталог: Беляши

287560 мин.1001

Olaf

20 января 2019, 17:43


фарш – 1 кг.
мука – 1 кг.
молоко – 300 мл.
лук – 300 гр.
дрожжи – 2пак.
сахар – 30 гр.
яйцо – 2 шт.
перец – 3 гр.
масло – 50 мл.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru