Вход | Регистрация
Катерина Михайленко
Рейтинг активности: 14.32
Пол: Женский
Регистрация: 24.03.2018 15:26
Последний визит: 10.02.2022 21:34
Салат по-сибирски. муж в восторге!
мясо – 350 гр.
лук – 1 шт.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук
черный перец
маринад для лука
уксус – 1 ст.л.
вода – 2 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 2/3 ч.л.
Каталог: Салат мужской
196240 мин.02
20 июля 2018, 07:38
мясо – 350 гр.
лук – 1 шт.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук
черный перец
маринад для лука
уксус – 1 ст.л.
вода – 2 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 2/3 ч.л.
Закуска намазка с сельдью
слабосоленая селедка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
соль, черный перец -
Каталог: Другие холодные закуски
265040 мин.07
16 июля 2018, 09:03
слабосоленая селедка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
соль, черный перец -
Забытое печенье. просто тает во рту
яичные белки 2 шт.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 10 гр.
арахис 100 гр.
черный шоколад 50-70 гр.
Каталог: Печенье
282375 мин.014
12 июля 2018, 04:54
яичные белки 2 шт.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 10 гр.
арахис 100 гр.
черный шоколад 50-70 гр.
Самса по-индийски
для теста:
мука - 500 гр.
соль – 1/2 ч.л.
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
для начинки:
лук – 2 шт.
кориандр -1 ч.л.
красный острый перец – 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
свежий имбирь - 20 гр.
зеленый горошек – 100 гр.
растительное масло – 4-5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
картошка - 5-6 шт.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Самса
57890 мин.04
09 июля 2018, 07:14
для теста:
мука - 500 гр.
соль – 1/2 ч.л.
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
для начинки:
лук – 2 шт.
кориандр -1 ч.л.
красный острый перец – 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
свежий имбирь - 20 гр.
зеленый горошек – 100 гр.
растительное масло – 4-5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
картошка - 5-6 шт.
растительное масло (для жарки)
Потрясающий рулет с мясом и капустой
капуста – 300 гр.
яйца – 5 шт.
сыр – 70 гр.
куриный фарш – 600 гр.
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.
соль – 2/3 ч.л.
любимые специи (приправа) – 1 ч.л.
Каталог: Мясные
394630 мин.15
06 июля 2018, 10:38
капуста – 300 гр.
яйца – 5 шт.
сыр – 70 гр.
куриный фарш – 600 гр.
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.
соль – 2/3 ч.л.
любимые специи (приправа) – 1 ч.л.
Кекс с черной смородиной
яйца 3 шт.
сахар 130 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сливочное масло 90 гр.
пшеничная мука 160 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
кефир (сметана) 50 мл.
черная смородина - 140 гр.
крахмал – 10 гр.
сахарная пудра 2 ст.л. (для украшения)
Каталог: Кексы и маффины
48570 мин.02
03 июля 2018, 16:43
яйца 3 шт.
сахар 130 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сливочное масло 90 гр.
пшеничная мука 160 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
кефир (сметана) 50 мл.
черная смородина - 140 гр.
крахмал – 10 гр.
сахарная пудра 2 ст.л. (для украшения)
Пирог с абрикосами
яйца 5 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 10 гр.
растительное масло 180 мл.
мука 300 гр.
разрыхлитель 10 гр.
абрикос (другие ягоды или фрукты) 350 гр.
сливочное масло (для смазывания формы) 10 гр.
форма 30/20 см. или 25-28 см.в диаметре
Каталог: Пироги
90520 мин.01
29 июня 2018, 16:00
яйца 5 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 10 гр.
растительное масло 180 мл.
мука 300 гр.
разрыхлитель 10 гр.
абрикос (другие ягоды или фрукты) 350 гр.
сливочное масло (для смазывания формы) 10 гр.
форма 30/20 см. или 25-28 см.в диаметре
Майонез "минутка" без яиц
подсолнечное масло 100 мл.
молоко 50 мл.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар 1 ч.л. (без горки)
соль 1/2 ч.л.
горчица 1 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
37161 мин.02
27 июня 2018, 11:54
подсолнечное масло 100 мл.
молоко 50 мл.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар 1 ч.л. (без горки)
соль 1/2 ч.л.
горчица 1 ч.л.
Тарт с заварным кремом и малиной
для теста
сливочное масло 60 гр.
сахар 2 ст.л.
сметана 1 ст.л. (с горкой)
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
мука 250 гр.
для крема
молоко 500 мл.
сахар 100 гр.
яичные желтки 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 2 ст.л. (с горкой)
сливочное масло 100 гр.
малина 400 гр.
сахарная пудра 1 ст.л. (для украшения)
Каталог: Другие десерты
37660 мин.02
26 июня 2018, 14:25
для теста
сливочное масло 60 гр.
сахар 2 ст.л.
сметана 1 ст.л. (с горкой)
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
мука 250 гр.
для крема
молоко 500 мл.
сахар 100 гр.
яичные желтки 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 2 ст.л. (с горкой)
сливочное масло 100 гр.
малина 400 гр.
сахарная пудра 1 ст.л. (для украшения)
Печенье без муки из трех ингредиентов "кокосанка"
кокосовая стружка 100 гр.
яйца 2 шт.
сахар 70 гр.
Каталог: Другие рецепты
155085 мин.501
22 июня 2018, 13:04
кокосовая стружка 100 гр.
яйца 2 шт.
сахар 70 гр.
Запеканка с вишней и секретным ингредиентом
1 кг. творога
100 гр. сахара
2 пак. заварного сливочного крема
5 яиц
10 гр. крахмала
10 гр. панировочных сухарей
150 гр. вишни
изюм, цукаты другие сухофрукты по желанию
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
39690 мин.01
20 июня 2018, 16:52
1 кг. творога
100 гр. сахара
2 пак. заварного сливочного крема
5 яиц
10 гр. крахмала
10 гр. панировочных сухарей
150 гр. вишни
изюм, цукаты другие сухофрукты по желанию
Хит сезона! помидоры по-корейски
помидоры 1 кг.
сладкий перец 2 шт.
петрушка 1/2 пучка
укроп 1/2 пучка
уксус 1 ст.л.
растительное масло 3 с.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
острая паприка щепотка (или )
кориандр 1 ч.л.
чеснок 3-4 зуб.
Каталог: Другие холодные закуски
122570 мин.04
20 июня 2018, 11:38
помидоры 1 кг.
сладкий перец 2 шт.
петрушка 1/2 пучка
укроп 1/2 пучка
уксус 1 ст.л.
растительное масло 3 с.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
острая паприка щепотка (или )
кориандр 1 ч.л.
чеснок 3-4 зуб.
Клубничные облака а-ля зефир
клубника 200 г
сахарная пудра 150 г
желатин 15 г
лимон 1/2 шт
Каталог: Клубничный зефир
616820 мин.02
18 июня 2018, 17:39
клубника 200 г
сахарная пудра 150 г
желатин 15 г
лимон 1/2 шт
Быстрая бюджетная закуска
помидоры - 4 шт.
брынза – 100 гр.
сметана – 1,5 ст.л.
кинза (петрушка) – 1/2 пучка или
чеснок – 3 зуб.
листья салата (для украшения)
Каталог: Другие холодные закуски
554210 мин.02
15 июня 2018, 17:16
помидоры - 4 шт.
брынза – 100 гр.
сметана – 1,5 ст.л.
кинза (петрушка) – 1/2 пучка или
чеснок – 3 зуб.
листья салата (для украшения)
Булочки с клубникой и ароматной глазурью
для теста
молоко – 350 мл.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 70 гр.
сахар – 80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль – 1/3 ч.л.
сухие дрожжи – 2 ч.л.
мука – 700 гр.
для начинки
клубника – 500-600 гр.
сахар – 140 гр.
крахмал – 2 ч.л.
для глазури
сметана – 100 гр.
сахарная пудра – 90 гр.
клубничный сок – 5-6 ст.л.
Каталог: Булочки
759590 мин.1507
11 июня 2018, 11:50
для теста
молоко – 350 мл.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 70 гр.
сахар – 80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль – 1/3 ч.л.
сухие дрожжи – 2 ч.л.
мука – 700 гр.
для начинки
клубника – 500-600 гр.
сахар – 140 гр.
крахмал – 2 ч.л.
для глазури
сметана – 100 гр.
сахарная пудра – 90 гр.
клубничный сок – 5-6 ст.л.
Слоеные плацинды с творогом и зеленью
для теста
вода – 350 мл.
мука – 500 гр.
соль – щепотка
для начинки
творог - 300 гр.
зелень укропа – 2 пучка
зеленый лук – 1 пучок
яйца - 2 шт.
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 500 мл.
Каталог: Лепешки
791960 мин.02
08 июня 2018, 16:01
для теста
вода – 350 мл.
мука – 500 гр.
соль – щепотка
для начинки
творог - 300 гр.
зелень укропа – 2 пучка
зеленый лук – 1 пучок
яйца - 2 шт.
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 500 мл.
Легкий салат с тунцом
тунец в масле – 1 баночка
огурцы – 2-3 шт.
листья салата – 1 пуч.
базилик – 5-10 листиков
лимонный сок – 1 ч.л.
кунжутные семечки 1/2 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
33625 мин.201
04 июня 2018, 16:58
тунец в масле – 1 баночка
огурцы – 2-3 шт.
листья салата – 1 пуч.
базилик – 5-10 листиков
лимонный сок – 1 ч.л.
кунжутные семечки 1/2 ч.л.
Самса
для теста:
мука - 160 гр. (+50-60 гр. на домес)
молоко – 125 мл.
дрожжи сухие – 1/2 ч.л.
сахар – 2/3 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
для раскатки теста
мука - 1 ст.л.
крахмал – 2 ст.л.
для начинки:
картофель – 200 гр.
мясной фарш – 250 гр.
лук – 1 шт.
соль
черный молотый перец
растительное масло (для жарки) – 2 ст.л.
соус «бешамель»
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 15 гр.
мука – 1/2 ст.л.
молоко (сливки) – 120 мл.
соль - 1/3 ч.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/3 ч.л.
сливочное масло
(для смазывания самсы) – 40 гр.
Каталог: Самса
131051 мин.403
01 июня 2018, 15:33
для теста:
мука - 160 гр. (+50-60 гр. на домес)
молоко – 125 мл.
дрожжи сухие – 1/2 ч.л.
сахар – 2/3 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
для раскатки теста
мука - 1 ст.л.
крахмал – 2 ст.л.
для начинки:
картофель – 200 гр.
мясной фарш – 250 гр.
лук – 1 шт.
соль
черный молотый перец
растительное масло (для жарки) – 2 ст.л.
соус «бешамель»
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 15 гр.
мука – 1/2 ст.л.
молоко (сливки) – 120 мл.
соль - 1/3 ч.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/3 ч.л.
сливочное масло
(для смазывания самсы) – 40 гр.
Завтрак за три минуты
вафельный корж – 1 шт.
яйца – 2 шт.
колбаса – 5 ломт.
сыр – 5 ломт.
соль – щепотка
черный перец – щепотка
растительное масло (для жарки)
Каталог: Другие горячие закуски
94153 мин.102
28 мая 2018, 14:03
вафельный корж – 1 шт.
яйца – 2 шт.
колбаса – 5 ломт.
сыр – 5 ломт.
соль – щепотка
черный перец – щепотка
растительное масло (для жарки)
Творожные пончики
для теста
яйца – 1 шт.
растительное масло – 1 с.л. (+20-30 гр. для формирования пончиков)
творог – 200 гр.
мука – 100 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 1/4 ч.л.
растительное масло (для жарки) – 400 мл.
сахарная пудра (для украшения) – 2 ч.л.
Каталог: Другие десерты
455625 мин.801
25 мая 2018, 17:41
для теста
яйца – 1 шт.
растительное масло – 1 с.л. (+20-30 гр. для формирования пончиков)
творог – 200 гр.
мука – 100 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 1/4 ч.л.
растительное масло (для жарки) – 400 мл.
сахарная пудра (для украшения) – 2 ч.л.
Домашние пирожные
для теста
яйца – 6 шт.
сахар – 250 гр.
сливочное масло – 180 гр.
кефир – 100 мл.
мука – 330 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
соль – 1/5 ч.л.
для крема
сметана 20% – 500 гр.
бананы – 2 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.
клубника - 100 гр.
для клубничного пюре
клубника – 250 гр.
сахар – 40 гр.
для шоколадной глазури
молоко – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
какао - 1,5 с.л.
желатин – 1/2 ч.л.
сливочное масло – 30 гр.
клубника (для украшения) – 100 гр.
Каталог: Пирожное
913750 мин.1005
22 мая 2018, 16:30
для теста
яйца – 6 шт.
сахар – 250 гр.
сливочное масло – 180 гр.
кефир – 100 мл.
мука – 330 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
соль – 1/5 ч.л.
для крема
сметана 20% – 500 гр.
бананы – 2 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.
клубника - 100 гр.
для клубничного пюре
клубника – 250 гр.
сахар – 40 гр.
для шоколадной глазури
молоко – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
какао - 1,5 с.л.
желатин – 1/2 ч.л.
сливочное масло – 30 гр.
клубника (для украшения) – 100 гр.
Шикарный мясной торт с брынзой и зеленью
для коржей
вафельные коржи - 5 шт.
мясной фарш – 450 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 4-5 шт.
чеснок – 3 зуб.
соль – 1/2 ч.л.
черный молотый перец – 1/3 ч.л.
растительное масло (для жарки) – 3-4 ст.л.
для намазки
сметана - 200 гр.
брынза – 300 гр.
петрушка – 2 пучка
помидоры (для украшения) – 2 шт.
Каталог: Мясные
868260 мин.1003
18 мая 2018, 10:36
для коржей
вафельные коржи - 5 шт.
мясной фарш – 450 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 4-5 шт.
чеснок – 3 зуб.
соль – 1/2 ч.л.
черный молотый перец – 1/3 ч.л.
растительное масло (для жарки) – 3-4 ст.л.
для намазки
сметана - 200 гр.
брынза – 300 гр.
петрушка – 2 пучка
помидоры (для украшения) – 2 шт.
Бесподобный салат из печени трески с вкуснейшей заправкой
для салата
печень трески – 240 гр.
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 150 гр.
свежие огурцы – 2 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
помидоры – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
для соуса
оливковое масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
петрушка – 1/2 пучка
соль – 1/3 ч.л.
огурец – 1/2 шт.
Каталог: Салат из печени
6682620 мин.03
14 мая 2018, 17:03
для салата
печень трески – 240 гр.
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 150 гр.
свежие огурцы – 2 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
помидоры – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
для соуса
оливковое масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
петрушка – 1/2 пучка
соль – 1/3 ч.л.
огурец – 1/2 шт.
Вертуты с творогом
тесто
мука – 500 гр.
вода – 300 мл.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
начинка
творог – 500 гр.
яйца – 1 шт.
соль - 2/3 ч.л.
растительное масло – 18-20 ст.л.
(для смазывания лепешек и жарки)
Каталог: Хлеб
1802060 мин.08
11 мая 2018, 15:45
тесто
мука – 500 гр.
вода – 300 мл.
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
начинка
творог – 500 гр.
яйца – 1 шт.
соль - 2/3 ч.л.
растительное масло – 18-20 ст.л.
(для смазывания лепешек и жарки)
Пицца на сковороде с курицей и ананасами
тесто
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сметаны
1/3 ч.л. соды
1/3 ч.л. соли
150 гр. муки
начинка
400 гр. куриной грудки
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
300 гр. твердого сыра
170 гр. (8 кружочков) ананаса
1 пучок петрушки
1 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
1 ст.л. горчицы в зернах
3 ст.л. растительного масла (для жарки)
Каталог: Другие рецепты
1465535 мин.03
08 мая 2018, 16:16
тесто
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сметаны
1/3 ч.л. соды
1/3 ч.л. соли
150 гр. муки
начинка
400 гр. куриной грудки
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
300 гр. твердого сыра
170 гр. (8 кружочков) ананаса
1 пучок петрушки
1 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
1 ст.л. горчицы в зернах
3 ст.л. растительного масла (для жарки)
Мясные колбаски мититеи для пикника
говядина (баранина) - 400 гр.
сало – 100 гр.
сильногаз. минерал. вода – 50 мл.
крахмал – 1 ч.л.
сода – 1/3 ч.л
чабрец - 1/2 ч.л.
черный молотый перец – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л.
лук - 1/2 шт.
лавровый лист 1 шт.
вода
Каталог: Мясные
1123430 мин.601
05 мая 2018, 10:53
говядина (баранина) - 400 гр.
сало – 100 гр.
сильногаз. минерал. вода – 50 мл.
крахмал – 1 ч.л.
сода – 1/3 ч.л
чабрец - 1/2 ч.л.
черный молотый перец – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л.
лук - 1/2 шт.
лавровый лист 1 шт.
вода
Рыбное суфле воздушное и нежное
250 гр. филе пангасиуса (можна заменить другим филе рыбы)
1 луковица
3 яйца
40-50 мл. молока (сливок)
2-3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. муки для обсыпки формы
1/2 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
787540 мин.00
30 апреля 2018, 11:38
250 гр. филе пангасиуса (можна заменить другим филе рыбы)
1 луковица
3 яйца
40-50 мл. молока (сливок)
2-3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. муки для обсыпки формы
1/2 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного молотого перца
Соус к шашлыку
соус «краснодарский» - 200 гр.
мясной бульон – 100 мл.
зеленый лук – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
маринованные огурцы – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
кориандр – 1 ч.л.
смесь молотых перцев – 1/2 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
Каталог: Другие
394675 мин.503
27 апреля 2018, 02:20
соус «краснодарский» - 200 гр.
мясной бульон – 100 мл.
зеленый лук – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
маринованные огурцы – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
кориандр – 1 ч.л.
смесь молотых перцев – 1/2 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
Шашлычек-рулетик для пикника и неожиданных гостей
500 гр. куриного филе
400 гр. мясного фарша
60 гр. майонеза
2 ч.л. приправы хмели-сунели
1,5 ч.л. соли
2/3 ч.л. смеси молотых перцев
Каталог: Мясные
1218425 мин.900
24 апреля 2018, 11:51
500 гр. куриного филе
400 гр. мясного фарша
60 гр. майонеза
2 ч.л. приправы хмели-сунели
1,5 ч.л. соли
2/3 ч.л. смеси молотых перцев
Вкусная закуска для пикника из лаваша за 5 минут
250 гр. твердого сыра
150 гр. майонеза
1 пучок укропа
2 листа лаваша
4-5 зуб. чеснока
соль во вкусу
Каталог: Другие горячие закуски
10988975 мин.10010
20 апреля 2018, 13:24
250 гр. твердого сыра
150 гр. майонеза
1 пучок укропа
2 листа лаваша
4-5 зуб. чеснока
соль во вкусу
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
