Запеканка с вишней и секретным ингредиентом

Ингредиенты

1 кг. творога
100 гр. сахара
2 пак. заварного сливочного крема
5 яиц

10 гр. крахмала
10 гр. панировочных сухарей
150 гр. вишни
изюм, цукаты другие сухофрукты по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Творожная запеканка очень вкусная, нежная и воздушная! Заварной крем придает ей особую нежность, вкус и аромат!

Творог перебить блендером, чтобы он стал нежным и гладким. Соединить творог, яйца, сухой, покупной заварной крем (ванильный) и сахар.

Отправляем в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом и обсыпав сухарями, или выпекаем в силиконовых формочках для кексов.

Сверху на творожную массу выкладываем вишни, обмакнув их в крахмале.

Выпекаем в разогретой духовке при 180-190*С на среднем уровне 30-40 минут. В духовке запеканка поднимается, при остывании опускается. Так и должно быть.

Остывшую запеканку присыпать сахарной пудрой.

Обязательно приготовьте такую запеканку! Приятного аппетита!!!