Вход | Регистрация
Катерина Михайленко
Рейтинг активности: 14.31
Пол: Женский
Регистрация: 24.03.2018 15:26
Последний визит: 10.02.2022 21:34
Булгур с мясом 
мясо – 400 гр.
булгур – 400 гр.
сухой чеснок – 1/3 ч.л.
сливочное масло – 60 гр.
растительное масло – 3-4 ст.л.
кетчуп – 3 ст.л.
соль
черный перец
вода – 800-850 гр.
Каталог: Другие основные блюда
58130 мин.02
24 октября 2018, 11:18
мясо – 400 гр.
булгур – 400 гр.
сухой чеснок – 1/3 ч.л.
сливочное масло – 60 гр.
растительное масло – 3-4 ст.л.
кетчуп – 3 ст.л.
соль
черный перец
вода – 800-850 гр.
Забытое печенье
яичные белки - 2 шт.
сахар - 60 гр.
карамельный (белый) шоколад – 85 гр.
кокосовая стружка – 40 гр.
Каталог: Печенье
115980 мин.03
22 октября 2018, 15:17
яичные белки - 2 шт.
сахар - 60 гр.
карамельный (белый) шоколад – 85 гр.
кокосовая стружка – 40 гр.
Запеканка из капусты
капуста – 400 гр.
морковь – 150 гр.
лук – 150 гр.
мясо – 250 гр.
петрушка – 1/3 пучка
яйца – 7 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
хмели-сунели – 1 ч.л.
соль
черный перец
растительное масло для жарки
сковорода диаметром 28 см.
Каталог: Запеканка
52870 мин.02
18 октября 2018, 11:44
капуста – 400 гр.
морковь – 150 гр.
лук – 150 гр.
мясо – 250 гр.
петрушка – 1/3 пучка
яйца – 7 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
хмели-сунели – 1 ч.л.
соль
черный перец
растительное масло для жарки
сковорода диаметром 28 см.
Сдобный яблочный пирог
для теста
кефир – 250 мл.
сметана – 70 гр.
сахар 50-80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
яйца – 1 шт.
яичный желток – 1 шт.
сухие дрожжи – 7 гр.
мука – 400 гр.
для начинки
яблоки – 1 кг.
корица – 1 ч.л.
сахар – 50-70 гр.
крахмал – 1 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сахарная пудра (для украшения)
Каталог: Пироги
47820 мин.01
16 октября 2018, 17:21
для теста
кефир – 250 мл.
сметана – 70 гр.
сахар 50-80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
яйца – 1 шт.
яичный желток – 1 шт.
сухие дрожжи – 7 гр.
мука – 400 гр.
для начинки
яблоки – 1 кг.
корица – 1 ч.л.
сахар – 50-70 гр.
крахмал – 1 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сахарная пудра (для украшения)
Картофельные спиральки
картофель – 350 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 3 ст.л.
соль
черный перец
зелень (по желанию)
Каталог: Лепешки
27230 мин.10
12 октября 2018, 11:56
картофель – 350 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 3 ст.л.
соль
черный перец
зелень (по желанию)
Маринованная капуста быстрого приготовления
капуста – 1 кг.
морковь – 250 гр.
болгарский перец – 350 гр.
петрушка - 2 пучка
лук – 150 гр.
чеснок- 3-4 зуб.
для маринада
вода – 500 мл.
растительное масло – 50 мл.
уксус 9% – 4 ст.л.
сахар – 70 гр.
соль – 30 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
166980 мин.05
10 октября 2018, 11:16
капуста – 1 кг.
морковь – 250 гр.
болгарский перец – 350 гр.
петрушка - 2 пучка
лук – 150 гр.
чеснок- 3-4 зуб.
для маринада
вода – 500 мл.
растительное масло – 50 мл.
уксус 9% – 4 ст.л.
сахар – 70 гр.
соль – 30 гр.
Суп с фрикадельками и рисом
картофель – 400-450 гр.
морковь – 120 гр.
лук – 150 гр.
помидоры – 80 гр.
сметана - 70 гр.
рис – 50 гр.
мясной фарш – 400 гр.
манная крупа – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло - для жарки
вода – 1,5-2 л.
соль -
черный перец
лавровый лист – 1-2 шт.
базилик – 1/3 ч.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
43590 мин.01
05 октября 2018, 10:49
картофель – 400-450 гр.
морковь – 120 гр.
лук – 150 гр.
помидоры – 80 гр.
сметана - 70 гр.
рис – 50 гр.
мясной фарш – 400 гр.
манная крупа – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло - для жарки
вода – 1,5-2 л.
соль -
черный перец
лавровый лист – 1-2 шт.
базилик – 1/3 ч.л.
Торт "Яблочная избушка"
тесто
сливочное масло – 250 гр.
сметана 20% – 200 гр.
соль - щепотка
мука – 450 гр.
разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
начинка
яблоки – 1 кг. 300 гр. (очищенных)
сахар – 3-4 ст.л.
лимонная цедра – 1,5 ч.л.
манная крупа – 2-3 ст.л.
крем
сметана 20-25% – 700 гр.
сахар – 200-250 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
украшение
грецкие орехи
Каталог: Торты
577170 мин.09
02 октября 2018, 09:51
тесто
сливочное масло – 250 гр.
сметана 20% – 200 гр.
соль - щепотка
мука – 450 гр.
разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
начинка
яблоки – 1 кг. 300 гр. (очищенных)
сахар – 3-4 ст.л.
лимонная цедра – 1,5 ч.л.
манная крупа – 2-3 ст.л.
крем
сметана 20-25% – 700 гр.
сахар – 200-250 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
украшение
грецкие орехи
Картофельные лепешки
картофель – 300 гр.
твердый сыр – 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука – 40 гр.
сушеный чеснок – 1/3 ч.л.
соль
черный перец
растительное масло - для жарки
Каталог: Картофельные лепешки
277250 мин.216
26 сентября 2018, 09:11
картофель – 300 гр.
твердый сыр – 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука – 40 гр.
сушеный чеснок – 1/3 ч.л.
соль
черный перец
растительное масло - для жарки
Шикарное горячее блюдо! просто и очень вкусно!
картофель – 700-750 гр.
шампиньоны – 500 гр.
мясной фарш – 600 гр.
сыр «моцарелла» - 80-150 гр.
яйца – 2 шт.
молоко – 70 мл.
лук – 2-3 шт.
растительное масло - 3-4 ст.л.
сушеный чеснок – 1/3 ч.л.
соль
черный перец
форма диаметром - 25 см.
Каталог: Запеканка
2549850 мин.018
21 сентября 2018, 16:11
картофель – 700-750 гр.
шампиньоны – 500 гр.
мясной фарш – 600 гр.
сыр «моцарелла» - 80-150 гр.
яйца – 2 шт.
молоко – 70 мл.
лук – 2-3 шт.
растительное масло - 3-4 ст.л.
сушеный чеснок – 1/3 ч.л.
соль
черный перец
форма диаметром - 25 см.
Яблочно-грушевый пирог. много начинки!
яблоки – 600-700 гр.
груши – 400-500 гр.
слоеное тесто - 400 гр.
сахар – 20 гр.
корица – 3 гр.
сливочное масло – 20 гр.
сахарная пудра для украшения
Каталог: Пироги
27640 мин.00
19 сентября 2018, 15:54
яблоки – 600-700 гр.
груши – 400-500 гр.
слоеное тесто - 400 гр.
сахар – 20 гр.
корица – 3 гр.
сливочное масло – 20 гр.
сахарная пудра для украшения
Самый кокосовый торт! нежный, ароматный и невесомый!
для теста
яйца – 6 шт.
сахар – 200 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль - щепотка
мука – 200 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
кокосовая стружка – 40 гр.
для заварного крема
молоко – 750 мл.
яйца – 3 шт.
сахар – 250 гр.
мука – 60 гр.
кокосовая стружка – 80 гр.
сливочное масло – 200 гр.
белый шоколад – 100 гр.
для пропитки
молоко – 120 мл.
сахар – 1 ст.л.
для украшения
конфеты «рафаэлло» - 8 щт.
вафли – 30 гр.
Каталог: Торты
327610 мин.06
17 сентября 2018, 16:02
для теста
яйца – 6 шт.
сахар – 200 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль - щепотка
мука – 200 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
кокосовая стружка – 40 гр.
для заварного крема
молоко – 750 мл.
яйца – 3 шт.
сахар – 250 гр.
мука – 60 гр.
кокосовая стружка – 80 гр.
сливочное масло – 200 гр.
белый шоколад – 100 гр.
для пропитки
молоко – 120 мл.
сахар – 1 ст.л.
для украшения
конфеты «рафаэлло» - 8 щт.
вафли – 30 гр.
Сметут со стола мгновенно! маринованные баклажаны в вкуснейшем соусе!
баклажаны – 1 кг.
болгарский перец – 500 гр.
помидоры – 300 гр.
чеснок – 4-6 зуб.
базилик – 10 гр.
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
уксус 9 % – 1 ст.л.
растительное масло – 4 ст.л.
острый перец
Каталог: Другие холодные закуски
259770 мин.09
12 сентября 2018, 15:47
баклажаны – 1 кг.
болгарский перец – 500 гр.
помидоры – 300 гр.
чеснок – 4-6 зуб.
базилик – 10 гр.
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
уксус 9 % – 1 ст.л.
растительное масло – 4 ст.л.
острый перец
Бесподобный заливной манник на кефире! рассыпчатый и мега ароматный!
для теста
кефир – 1 ст.
яйца – 1 шт.
манная крупа – 1 ст.
сахар – 1 ст. (не полный)
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 1 ст.
разрыхлитель теста – 1 ч.л. (с верхом)
сода – 1/3 ч.л.
слив. или растительное масло – 50 гр.
для заливки
молоко – 1 ст.
сахар – 2 ст.л.
форма для выпечки – 20 см.
Каталог: Пироги
163030 мин.04
11 сентября 2018, 09:40
для теста
кефир – 1 ст.
яйца – 1 шт.
манная крупа – 1 ст.
сахар – 1 ст. (не полный)
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 1 ст.
разрыхлитель теста – 1 ч.л. (с верхом)
сода – 1/3 ч.л.
слив. или растительное масло – 50 гр.
для заливки
молоко – 1 ст.
сахар – 2 ст.л.
форма для выпечки – 20 см.
Манты на сковороде
для теста:
мука – 500 гр.
соль – 1/2 ч.л.
вода – 300 мл.
растительное масло – 3 ст.л.
для начинки:
мясной фарш – 600 гр.
лук – 2 шт.
соль
черный перец
для овощной подушки:
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 400 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 20 гр.
соль
черный перец
вода
петрушка
Каталог: Блюда из мяса
208150 мин.05
07 сентября 2018, 15:07
для теста:
мука – 500 гр.
соль – 1/2 ч.л.
вода – 300 мл.
растительное масло – 3 ст.л.
для начинки:
мясной фарш – 600 гр.
лук – 2 шт.
соль
черный перец
для овощной подушки:
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
помидоры – 400 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 20 гр.
соль
черный перец
вода
петрушка
Тесто для пельменей и вареников заварное без яиц
мука – 500 гр.
соль – 1/2 ч.л.
вода – 300 мл.
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Тесто для пельменей
318550 мин.05
05 сентября 2018, 08:40
мука – 500 гр.
соль – 1/2 ч.л.
вода – 300 мл.
растительное масло – 3 ст.л.
Яблочный пирог. изумительно вкусная выпечка!
сметана 20-30% – 2 ст.
мука – 2 ст.
сахар – 2 ст.
ванильный сахар – 10 гр.
разрыхлитель теста – 2 ч.л.
яйца – 2 шт.
яблоки – 800 гр.
сливочное масло – 5 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.
ст. - 250 мл.
Каталог: Пироги
560950 мин.017
03 сентября 2018, 13:58
сметана 20-30% – 2 ст.
мука – 2 ст.
сахар – 2 ст.
ванильный сахар – 10 гр.
разрыхлитель теста – 2 ч.л.
яйца – 2 шт.
яблоки – 800 гр.
сливочное масло – 5 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.
ст. - 250 мл.
Горячее блюдо для всей семьи! будет очень вкусно!
картофель - 700 гр.
сливочное масло - 50-60 гр.
молоко – 50-60 мл.
сыр - 200 гр.
укроп - 1пучок
фарш мясной - 350 гр.
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль, черный перец
Каталог: Запеканка
1196930 мин.114
28 августа 2018, 14:34
картофель - 700 гр.
сливочное масло - 50-60 гр.
молоко – 50-60 мл.
сыр - 200 гр.
укроп - 1пучок
фарш мясной - 350 гр.
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль, черный перец
Нежнейший творожный десерт никого не оставит равнодушным!
ингредиенты
для десерта
творог - 250 гр.
жирные сливки - 250 мл.
сахарная пудра - 100 гр.
белый шоколад - 100 гр.
для вафель
яйца - 2 шт.
сахар - 40 гр.
ванильный сахар - 5 гр.
мука - 40 гр.
шоколад, малина, листики мяты
– для украшения
Каталог: Другие десерты
25880 мин.01
21 августа 2018, 16:02
ингредиенты
для десерта
творог - 250 гр.
жирные сливки - 250 мл.
сахарная пудра - 100 гр.
белый шоколад - 100 гр.
для вафель
яйца - 2 шт.
сахар - 40 гр.
ванильный сахар - 5 гр.
мука - 40 гр.
шоколад, малина, листики мяты
– для украшения
5 быстрых канапе на праздничный стол из огурцов
творог - 100 г
укроп - 1/3 пучка
сметана - 1 ст.л.
соль
чеснок - 1-2 зуб.
огурец – 1 шт. (120) г
помидоры «черри» - 10 шт.
колбаса – 60 г
шпажки – 10 шт.
огурец – 2 шт. (240) г
колбаса – 120 г
помидоры «черри» - 18 шт.
шпажки – 18 шт.
огурец – 1/2 шт. (60 г)
колбаса – 60 г
твердый сыр – 80-100 г
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 10 (перышек)
твердый сыр – 100 г
огурец – 1/2 шт. (60 г)
колбаса – 60 г
помидоры «черри» - 5 шт.
шпажки – 10 шт.
твердый сыр – 100 г
огурец – 1 шт. (120 г)
крабовые палочки – 4 шт. (100 г)
помидоры «черри» - 12 шт.
шпажки – 12 шт.
Каталог: Канапе
190380 мин.00
17 августа 2018, 18:53
творог - 100 г
укроп - 1/3 пучка
сметана - 1 ст.л.
соль
чеснок - 1-2 зуб.
огурец – 1 шт. (120) г
помидоры «черри» - 10 шт.
колбаса – 60 г
шпажки – 10 шт.
огурец – 2 шт. (240) г
колбаса – 120 г
помидоры «черри» - 18 шт.
шпажки – 18 шт.
огурец – 1/2 шт. (60 г)
колбаса – 60 г
твердый сыр – 80-100 г
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 10 (перышек)
твердый сыр – 100 г
огурец – 1/2 шт. (60 г)
колбаса – 60 г
помидоры «черри» - 5 шт.
шпажки – 10 шт.
твердый сыр – 100 г
огурец – 1 шт. (120 г)
крабовые палочки – 4 шт. (100 г)
помидоры «черри» - 12 шт.
шпажки – 12 шт.
Салат без майонеза с баклажанами и яичными блинчиками
баклажаны – 300-350 гр.
помидоры – 200 гр.
болгарский перец – 200 гр.
яйца – 3 шт.
укроп – 1/2 пучка
растительное масло – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль, черный перец
Каталог: Салат из овощей
141510 мин.01
13 августа 2018, 17:20
баклажаны – 300-350 гр.
помидоры – 200 гр.
болгарский перец – 200 гр.
яйца – 3 шт.
укроп – 1/2 пучка
растительное масло – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль, черный перец
Нутелла из слив на зиму - это очень вкусно!
сливы – 2 кг.
сахар – 1,5 кг.
какао порошок – 100 гр.
сливочное масло – 200 гр.
Каталог: Варенье из сливы
258000 мин.15
10 августа 2018, 16:56
сливы – 2 кг.
сахар – 1,5 кг.
какао порошок – 100 гр.
сливочное масло – 200 гр.
Торт на сковороде
для теста
творог - 450 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 5 ст.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л. (с верхом)
мука – 480-500 гр.
заварной крем
молоко – 1 л.
сахар – 250 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
яйца – 4 шт.
мука – 80-100 гр.
сливочное масло – 150 гр.
малина – 500-700 гр.
ежевика – 200 гр.
Каталог: Торты на сковороде
213970 мин.01
07 августа 2018, 16:49
для теста
творог - 450 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 5 ст.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л. (с верхом)
мука – 480-500 гр.
заварной крем
молоко – 1 л.
сахар – 250 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
яйца – 4 шт.
мука – 80-100 гр.
сливочное масло – 150 гр.
малина – 500-700 гр.
ежевика – 200 гр.
Ароматное бутербродное масло. такая вкуснота никого не оставит равнодушным! 
сливочное масло – 200 гр.
укроп и петрушка – 150-170 гр.
болгарский перец (очищенный) – 150-170 гр.
французская горчица – 1,5 ч.л.
соль, черный перец
лук или чеснок – по желанию
Каталог: Другие холодные закуски
38420 мин.00
03 августа 2018, 03:48
сливочное масло – 200 гр.
укроп и петрушка – 150-170 гр.
болгарский перец (очищенный) – 150-170 гр.
французская горчица – 1,5 ч.л.
соль, черный перец
лук или чеснок – по желанию
Готовлю каждый день, настолько это вкусно! кабачковые пирожки с мясом.
для теста
кабачок – 500 гр.
яйца – 1 шт.
кефир – 180 мл.
мука – 100-120 гр.
сода – 1/3 ч.л.
соль
для начинки
мясной фарш – 250 гр.
лук – 2 шт.
соль, черный перец
чеснок 1-2 зуб.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Мясные
1911240 мин.15
01 августа 2018, 09:58
для теста
кабачок – 500 гр.
яйца – 1 шт.
кефир – 180 мл.
мука – 100-120 гр.
сода – 1/3 ч.л.
соль
для начинки
мясной фарш – 250 гр.
лук – 2 шт.
соль, черный перец
чеснок 1-2 зуб.
растительное масло (для жарки)
Самые ленивые вареники с творогом. вы не представляете насколько это просто!!!
творог – 500 гр.
мука – 150-190 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1,5 ст.л.
соль – щепотка
Каталог: Другая выпечка
626590 мин.03
30 июля 2018, 09:42
творог – 500 гр.
мука – 150-190 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1,5 ст.л.
соль – щепотка
Универсальная заправка на зиму без варки
помидоры – 500 гр.
болгарский перец – 500 гр.
морковь – 500 гр.
петрушка – 150 гр.
соль – 400 гр.
Каталог: Заправка для супа
658050 мин.04
27 июля 2018, 11:00
помидоры – 500 гр.
болгарский перец – 500 гр.
морковь – 500 гр.
петрушка – 150 гр.
соль – 400 гр.
Умное пирожное - волшебное пирожное
яйца - 4-5 шт. (280-290 гр. яйца в скорлупе)
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
мука - 120 гр.
сливочное масло - 130 гр.
молоко - 500 мл.
сливочное масло (для смазывания формы)
Каталог: Умное пирожное
56200 мин.12
25 июля 2018, 06:13
яйца - 4-5 шт. (280-290 гр. яйца в скорлупе)
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
мука - 120 гр.
сливочное масло - 130 гр.
молоко - 500 мл.
сливочное масло (для смазывания формы)
Персиковый рулет - выпекается вместе с начинкой
для теста:
7 яиц
120 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 гр. персикового пюре
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя теста
для начинки:
650-700 гр. персиков
1 ст.л. крахмала
сахарная пудра (для украшения)
Каталог: Рулет с начинкой
45280 мин.04
23 июля 2018, 16:00
для теста:
7 яиц
120 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 гр. персикового пюре
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя теста
для начинки:
650-700 гр. персиков
1 ст.л. крахмала
сахарная пудра (для украшения)
Самый простой рецепт баклажанной икры
баклажаны – 700 гр.
болгарский перец – 400 гр.
помидор – 350 гр.
лук – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
растительное масло – 2-3 ст.л.
черный перец
соль
Каталог: Другие холодные закуски
56620 мин.00
23 июля 2018, 14:14
баклажаны – 700 гр.
болгарский перец – 400 гр.
помидор – 350 гр.
лук – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
растительное масло – 2-3 ст.л.
черный перец
соль
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
