Вход | Регистрация
Катерина Михайленко
Рейтинг активности: 14.31
Пол: Женский
Регистрация: 24.03.2018 15:26
Последний визит: 10.02.2022 21:34
Шоколадный торт с мандариновым кремом
для бисквита
4 яйца
100 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
75 муки
25 гр. какао
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для крема
350 гр. сметаны 20%
80 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
6 гр. желатина
3 ст.л. молока
мандариновый курд
для желатинового сиропа
1 ст.л. воды
1/2 ч.л. желатина
для украшения
1 мандарин
конфеты, печенья
Каталог: Торты
1514560 мин.804
16 апреля 2018, 13:12
для бисквита
4 яйца
100 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
75 муки
25 гр. какао
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для крема
350 гр. сметаны 20%
80 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
6 гр. желатина
3 ст.л. молока
мандариновый курд
для желатинового сиропа
1 ст.л. воды
1/2 ч.л. желатина
для украшения
1 мандарин
конфеты, печенья
Салат с ветчиной за 5 минут
ветчина - 250 гр.
перепелиные яйца – 5 шт.
зеленый горошек – 100 гр.
морковка по-корейски – 100 гр.
укроп – 1 пучок
майонез – 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат с мясом
469725 мин.301
11 апреля 2018, 08:17
ветчина - 250 гр.
перепелиные яйца – 5 шт.
зеленый горошек – 100 гр.
морковка по-корейски – 100 гр.
укроп – 1 пучок
майонез – 1 ст.л.
соль
Сырные корзиночки за 5 минут + вкусный салат
для корзиночек
120 гр. твердого сыра «российский» (20 гр. на одну корзиночку)
для салата
куриные бедра (2 шт. ) – 330 гр.
яйца – 2 шт.
консерв. кукуруза -60 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 1 пучок
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
итальянские сухие травы 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Из сыра и яиц
619310 мин.03
06 апреля 2018, 10:05
для корзиночек
120 гр. твердого сыра «российский» (20 гр. на одну корзиночку)
для салата
куриные бедра (2 шт. ) – 330 гр.
яйца – 2 шт.
консерв. кукуруза -60 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 1 пучок
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
итальянские сухие травы 1/2 ч.л.
соль
Пасхальный цветок
для теста
мука - 350 гр.
сахар – 80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль – 1/3 ч.л.
дрожжи сухие – 5 гр.
молоко – 150 мл.
желтки яичные – 3 шт.
сливочное масло – 100 гр.
для начинки
мак – 100 гр.
сахар – 40 гр.
молоко – 100 мл.
грецкие орехи – 70 гр.
сахар – 30 гр.
для украшения
желток яичный – 1 шт. для смазывания пирога
Каталог: Хлеб
143460 мин.20
06 апреля 2018, 09:55
для теста
мука - 350 гр.
сахар – 80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль – 1/3 ч.л.
дрожжи сухие – 5 гр.
молоко – 150 мл.
желтки яичные – 3 шт.
сливочное масло – 100 гр.
для начинки
мак – 100 гр.
сахар – 40 гр.
молоко – 100 мл.
грецкие орехи – 70 гр.
сахар – 30 гр.
для украшения
желток яичный – 1 шт. для смазывания пирога
Рыбные блинчики с красной икрой
рыбное филе – 500 гр.
яйца - 4 шт.
молоко – 100 мл.
мука – 80 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
розмарин – 1/2 ч.л.
перец – 1/4 ч.л.
соль – 1 ч.л.
твердый сыр – 200 гр.
майонез – 4 ст.л.
чеснок – 3-4 зуб.
красная икра – 3 ст.л.
петрушка - 1/2 пучка
укроп – 1/2 пучка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
929380 мин.800
03 апреля 2018, 14:46
рыбное филе – 500 гр.
яйца - 4 шт.
молоко – 100 мл.
мука – 80 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
розмарин – 1/2 ч.л.
перец – 1/4 ч.л.
соль – 1 ч.л.
твердый сыр – 200 гр.
майонез – 4 ст.л.
чеснок – 3-4 зуб.
красная икра – 3 ст.л.
петрушка - 1/2 пучка
укроп – 1/2 пучка
Яркие фаршированные яйца
яйца - 10 шт.
грибы – 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливочное масло – 30 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
твердый сыр – 10 гр.
картофельные чипсы – 10 гр.
семена кунжута – 2 ч.л.
сладкая паприка – 2 ч.л.
укроп – пучок
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
1136260 мин.1001
31 марта 2018, 13:42
яйца - 10 шт.
грибы – 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливочное масло – 30 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
твердый сыр – 10 гр.
картофельные чипсы – 10 гр.
семена кунжута – 2 ч.л.
сладкая паприка – 2 ч.л.
укроп – пучок
соль
перец
Сырные слоеные палочки
маргарин «слойка»( сливочное масло ) — 100 гр.
сыр «моцарелла» — 200 гр.
молоко — 100 мл.
мука — 190 гр.
разрыхлитель теста — 3 гр.
соль
желток – 1
кунжутные семечки
Каталог: Хлеб
106840 мин.00
30 марта 2018, 09:29
маргарин «слойка»( сливочное масло ) — 100 гр.
сыр «моцарелла» — 200 гр.
молоко — 100 мл.
мука — 190 гр.
разрыхлитель теста — 3 гр.
соль
желток – 1
кунжутные семечки
Влажный пирог-кулич с творогом
тесто
мука - 370 гр.
сахар – 100 гр.
дрожжи сухие – 5 гр.
апельсиновая цедра – 1 ч.л.
молоко – 100 мл.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 70 гр.
растительное масло – 3-4 ст.л.
начинка
творог – 300 гр.
сахар – 70 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
желток – 1 шт.
изюм – 60 гр.
желток – 1 шт. для смазывания пирога
сахарная пудра
Каталог: Хлеб
1619060 мин.06
28 марта 2018, 10:37
тесто
мука - 370 гр.
сахар – 100 гр.
дрожжи сухие – 5 гр.
апельсиновая цедра – 1 ч.л.
молоко – 100 мл.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 70 гр.
растительное масло – 3-4 ст.л.
начинка
творог – 300 гр.
сахар – 70 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
желток – 1 шт.
изюм – 60 гр.
желток – 1 шт. для смазывания пирога
сахарная пудра
Пасхальные куличи
мука – 550 гр.
молоко - 200 мл.
сухие дрожжи – 10 гр.
сахар - 130 гр.
ванильный сахар -10 гр.
сливочное масло 82 % - 150 гр.
яйца – 4 шт.
подсолнечное мало – 5-6 ст.л.
цедра одного лимона
изюм – 100 гр.
цукаты – 50 гр.
семена кунжута
глазурь
сахарная пудра – 100 гр.
желатин – 1 ч.л.
вода – 27 гр. 3,5 десерт. л.
Каталог: Другая выпечка
138180 мин.03
24 марта 2018, 17:37
мука – 550 гр.
молоко - 200 мл.
сухие дрожжи – 10 гр.
сахар - 130 гр.
ванильный сахар -10 гр.
сливочное масло 82 % - 150 гр.
яйца – 4 шт.
подсолнечное мало – 5-6 ст.л.
цедра одного лимона
изюм – 100 гр.
цукаты – 50 гр.
семена кунжута
глазурь
сахарная пудра – 100 гр.
желатин – 1 ч.л.
вода – 27 гр. 3,5 десерт. л.
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
