Сырные корзиночки за 5 минут + вкусный салат

Ингредиенты

для корзиночек
120 гр. твердого сыра «российский» (20 гр. на одну корзиночку)
для салата
куриные бедра (2 шт. ) – 330 гр.
яйца – 2 шт.
консерв. кукуруза -60 гр.

чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 1 пучок
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
итальянские сухие травы 1/2 ч.л.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаю сыр кубиками. На весах отмеряю по 20 гр. сыра на одну корзиночку. Порцию сыра помещаю в силиконовую формочку для кексов и жду пока сыр расплавится в микроволновой печи.

Расплавленный сыр растягиваю пальчиками снизу вверх. Как только сыр растянули до бортиков формочки, накрываем такой же формочкой, прижимаем и как только сыр «вылез» за бортики, отправляю корзиночку в морозилку на 5 минут. Так проделываем со всеми корзиночками. Через пять минут достаю первую корзиночку, аккуратно вынимаю из формочки и подрезаю края.

Мясо и яйца нарезаю кубиком. Лук режу мелко. Добавляю консервированную кукурузу. В майонез добавляю специи.

Перемешиваю салат и наполняю корзиночки. Украшаю зеленым луком.

Съедобные корзиночки с вкусным салатом – это необычно, празднично и очень вкусно!

Приятного аппетита!