Катерина Михайленко

18280 мин.00

---

красный лук – 3 колечка
черный хлеб – 3 лом.
плавленый сырок – 1 шт.
яйца – 2 шт.
оливки – 7-10 шт.
майонез – 1 ст.л.
морковь – 30 гр.

---

233760 мин.05

---

пекинская капуста – 200 гр.
яблоко – 50 гр.
огурец – 100 гр.
болгарский перец – 100 гр.
маринованный имбирь – 40 гр.
куриная грудка – 200 гр.
итальянские травы – 1/5 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
черный перец
кунжутные семечки – 1 ч.л.
растительное масло - для жарки
заправка
соевый соус – 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
мед – 1 ч.л.

---

107920 мин.05

---

для основы
вафли – 80 гр.
слив масло - 40 гр.
шоколад – 150 гр.
сметана – 3-4 ст.л.
для заварного крема
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука - 40 гр.
молоко - 500 мл.
желатин – 20 гр.
мандарины – 6 шт.

---

557910 мин.17

---

фарш – 300 гр.
рис – 80 гр.
лук – 80 гр.
морковь – 80 гр.
соль
черный перец
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
капуста – 0,5 кг.
для заливки
вода – 300 мл.
томатная паста – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
соль
сахар - щепотка
черный перец
сушеный укроп – 1 ч.л.

---

54870 мин.00

---

свекла – 300-350 гр.
куриная грудка – 200 гр.
маринованные огурцы – 150 гр.
соус
сметана – 70 гр.
дижонская горчица – 1 дес.л.
хрен – 1-1,5 ч.л.

---

253520 мин.09

---

салат 1
крабовые палочки - 150 гр.
помидор - 150 гр.
болгарский перец – 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
сухой чеснок - 1/4 ч.л.
соль -
майонез -
салат 2
сыр «моцарелла» - 100 гр.
перепелиные яйца - 5 шт.
помидоры «черри» 8 - 10 шт.
листья салата - 1 пучок
базилик - 10-15 листиков
петрушка - 1/2 пучка
чеснок - 3 зуб.
оливковое масло - 1/5 ст.л.
соль
салат 3
ингредиенты
куриная грудка – 200 гр.
чернослив – 80 гр.
грецкие орехи – 50 гр.
яйца – 3 шт.
твердый сыр – 80 гр.
маслины - 60 гр.
майонез
салат 4
ингредиенты
куриная грудка – 200 гр.
чернослив - 150 гр.
яйца – 4 шт.
консервированный горошек – 100 гр.
твердый сыр - 100 гр.
лук – 1 шт.
майонез -
маринад для лука
лимонный сок – 1 ст.л.
вода – 1,5 ст.л.
соль – щепотка
сахар – щепотка
салат 5
для салата
печень трески – 240 гр.
яйца – 4 шт.
твердый сыр – 150 гр.
свежие огурцы – 2 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
помидоры – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
для заправки
оливковое масло – 1-2 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
петрушка – 1/2 пучка
соль
огурец – 1/2 шт.

---

39060 мин.03

---

маринованные шампиньоны – 250 гр.
плавленый сырок – 1 шт.
укроп – 1 пучок
чеснок – 1-2 зубчика
майонез – 1-2 ст.л.

---

88590 мин.00

---

картофель – 200 гр.
морковь – 300-350 гр.
филе сельди – 250 гр.
лук – 80 гр.
маринованные грибы – 250 гр.
яйца – 4-5 шт.
соль
майонез - 100 гр.
ягоды калины – для украшения

---

55730 мин.01

---

шампиньоны – 1 кг.
маринад
растительное масло – 80 мл.
уксус 9% - 100 мл.
вода – 100 мл.
соль – 1 ст.л.
сахар – 1,5 ст.л.
лук – 1-2 шт.
чеснок – 6-7 зуб.
молотый кориандр – 1 ч.л.
горчица в зернах – 1 ст.л.
черный перец горошек – 10-20 шт.
душистый перец – 8 шт.
лавровый лист – 2- 3 шт.

---

134440 мин.03

---

сладкий крекер – 450-500 гр.
сметана 20% - 500 гр.
загуститель для сметаны (сливок) -1-2 пак.
сахар – 80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
бананы – 2 шт.
шоколад – 30 гр.

---

77290 мин.00

---

куриное мясо – 300 гр.
шампиньоны маринованные – 300 гр.
яйца – 5 шт.
картофель – 250 гр.
зеленый лук – 1 пучок
твердый сыр – 20-30 гр.
соль
майонез - 100 гр. (или )
укроп – 1/3 пучка
ягоды калины – для украшения

---

176070 мин.04

---

консервы «сардина в масле» - 250 гр. (1 баночка)
яйца – 5 шт.
манная крупа – 1,5 ст.л.
лук – 2 шт.
сливочное масло – 20 гр.
растительное масло – для жарки
соль
черный перец
форма для запекания - 16/12 см.

---

103650 мин.03

---

для блинов
печень – 500 гр.
молоко – 300 мл.
яйца – 2 шт.
мука – 50 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
черный перец
для начинки
творог – 500 гр.
сметана (майонез) – 3 ст.л.
морковь – 200 гр.
лук – 200 гр.
сухой чеснок – 1 ч.л.
соль
черный перец
сливочное масло – 20 гр.
растительное масло - для жарки

---

75650 мин.04

---

вафельные коржи – 2 шт.
фарш – 500 гр.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
французские травы – 2/3 ч.л.
сухой чеснок – 1/3 ч.л.
яйцо – 1 шт.
укроп – 1 пучок
твердый сыр – 200 гр.
для обжарки
яйца – 4-5 шт.
растительное масло
соль, черный перец

---

71920 мин.02

---

соус 1
яичные желтки – 2-3 шт.
лимонный сок – 1 ч.л.
горчица – 1-1,5 ч.л.
сметана (15) 20% - 200 гр.
сахар 1/5 ч.л.
соль – 1/2 ч.л. (или )
черный перец – по желанию
соус 2
подсолнечное масло - 100 мл.
молоко - 50 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л. (без горки)
соль - 1/2 ч.л. (или )

---

90970 мин.02

---

ингредиенты
копченая куриная грудка – 200 гр.
твердый сыр – 100 гр.
яйца – 3 шт.
морковь по-корейски – 60-70 гр.
зеленый лук – 1/2 пучка
майонез
соль

---

229510 мин.02

---

куриные бедра – 1 кг.
соль – 1 ч.л.
черный перец -
паприка – 1 ч.л.
чабрец – 1/2 ч.л.
сухой чеснок – 1/2 ч.л.

---

46040 мин.02

---

для теста
мука – 400-500 гр.
яйцо 1- шт.
сгущенка – 380 гр. (1 банка)
разрыхлитель – 1 ч.л.
для крема
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 60-70 гр.
молоко - 800 мл.
сливочное масло – 100 гр.
орехи – 50 гр. – для обсыпки

---

41500 мин.00

---

куриные бедра – 600 гр.
картофель – 500 гр.
лук – 120 гр.
морковь - 150 гр.
сметана 20% - 150-200 гр.
яйцо – 1 шт.
твердый сыр – 50-70 гр.
соль
черный перец
итальянские травы – 1/3 ч.л.
помидор – 60 гр.
маслины – 4-5 шт.
укроп
сливочное масло – 20 гр.

---

82770 мин.01

---

галетное печенье – 500 гр.
вареная сгущенка – 450-500 гр.
грецкие орехи – 200 гр.

---

57200 мин.01

---

для теста
мука 300 гр.
вода 200 мл.
растительное масло 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
для начинки
брынза 450 гр.
шпинат 300 гр.
для украшения
яичные желтки 2 шт.
вода 2 ч.л.
семена кунжута 1 ч.л.
растительное масло (для смазывания теста) 8 ст.л.

---

53120 мин.00

---

для теста
яйца – 2 шт.
сметана – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
мука – 8 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
сода – на кончике ножа
для начинки
кетчуп – 1 ст.л.
колбаса – 150 гр.
морковь по-корейски – 60 гр.
твердый сыр – 100 гр.
петрушка – 1/4 пучка
растительное масло для жарки

---

31110 мин.01

---

рыба – 800 гр.
яичный белок – 1 шт.
панировочные сухари – 90-100 гр.
итальянские травы – 2/3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
черный перец

---

1259600 мин.133

---

картофель – 350 гр.
твердый сыр – 60 гр.
морковь по-корейски – 50 гр.
петрушка – 1/2 пучка
фарш – 1 кг.
лук – 1 шт.
копченая паприка – 1,5 ч.л.
яйца – 2 шт.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сливочное масло – 30 гр.
соль
черный перец

---

112070 мин.26

---

для заварного крема
яйца - 3 шт.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
крахмал - 60 гр.
молоко - 600 мл.
сливочное масло – 60 гр.
для бисквита
яйца – 6 шт.
сахар – 200 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 150 гр.
какао порошок – 50 гр.
крахмал – 40 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
для украшения
шоколад – 40 гр.
кокосовая стружка – 5 гр.

---

159760 мин.04

---

копченая куриная грудка – 300 гр.
шампиньоны – 300 гр.
яйца – 4 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
майонез -100 гр.
чеснок – 2-3 зуб.
лук – 100 гр.
помидоры – 100 гр.
укроп – 2-3 веточки
соль
черный перец
растительное масло – для жарки

---

2403515 мин.5028

---

песочное печенье – 400-450 гр.
творог – 350 гр.
вареная сгущенка – 300-350 гр.

---

101490 мин.03

---

1 кг. картофеля
400 гр. грибов шампиньонов
300 гр. лука (2 больших)
300 гр. моркови (3 средние)
30 гр. морковки по-корейски
соль
черный молотый перец
растительное масло для жарки

---

53570 мин.02

---

редька – 150 гр.
корейская морковь – 150 гр.
куриная грудка – 150 гр.
красный лук – 100 гр.
зеленый лук – 1 пучок
растительное масло – 2-3 ст.л.
уксус 9% - 2/3 ч.л.
сахар – 1/5 ч.л.
соль

---

64190 мин.02

---

лаваш – 3 шт.
сыр – 250 гр.
помидоры – 150 гр.
чеснок – 2-3 зуб.
горчица «дижонская» - 2-3 ч.л.
петрушка – 1 пучок
яйца – 3 шт.
молоко – 3-4 ст.л.
соль
сливочное масло – 30 гр.

---